Пончики на молоке без дрожжей в мультипекаре

1. Ингредиенты:

   • Мука - 125 г
   • Молоко или сливки 10% - 50мл
   • Яйцо – 1 шт.
   • Растительное масло – 2-3 ст. л.
   • Сахар – 50г
   • Разрыхлитель – 1 ст. л.
   • Ванильный сахар – 1 ч.л.

    

    

    
    
   Пошаговые фото рецепта:

    

   Яйцо с сахаром взбить венчиком.

2. Влить молоко или сливки и перемешать.

    

   Молоко должно быть жирное.

3. Добавить муку, разрыхлитель, ванильный сахара и масло. 

4. Тщательно перемешать венчиком до получения однородной массы. 

    

   Тесто получается довольно тягучее. 

5. Разогреть мультипекарь и выкладывать тесто примерно по 1-1,5 ст.л. Так же можно сделать это с помощью кондитерского мешка или шприца. 

6. Выпекать около 4-5 минут до образования румяной корочки. 

7. Получаются они не сильно сладкими, у них хрустящая корочка снаружи и они очень мягкие и нежные внутри. 

    

   Готовые пончики можно посыпать сахарной пудрой или обмакнуть в расплавленный шоколад и посыпать измельченными орешками. Также ванилин можно заменить на корицу.

8. Приятного всем чаепития!

Оцените рецепт кол-во голосов: 4

Социальные сети

Просмотров: 1697