Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Икра баклажанная на зиму через мясорубку

Икра баклажанная на зиму через мясорубку

Квашеная капуста кусками со свеклой и хреном без уксуса

Квашеная капуста кусками со свеклой и хреном без уксуса

Капуста маринованная кусочками со свеклой быстрого приготовления

Капуста маринованная кусочками со свеклой быстрого приготовления

Грибная икра на зиму с помидорами и чесноком через мясорубку

Грибная икра на зиму с помидорами и чесноком через мясорубку

Хрустящая квашеная капуста в рассоле в домашних условиях

Хрустящая квашеная капуста в рассоле в домашних условиях

Капуста квашеная классическая

Капуста квашеная классическая

Вкусные консервированные огурцы с уксусом без стерилизации (рецепт на 1 литровую банку)

Вкусные консервированные огурцы с уксусом без стерилизации (рецепт на 1 литровую банку)

Лечо из болгарского перца и помидор на зиму

Лечо из болгарского перца и помидор на зиму

Соте из баклажанов и помидоров на зиму

Соте из баклажанов и помидоров на зиму

Варенье из тыквы с лимоном на зиму в домашних условиях

Варенье из тыквы с лимоном на зиму в домашних условиях

Помидоры консервированные с чесноком и перцем без стерилизации на литровую банку

Помидоры консервированные с чесноком и перцем без стерилизации на литровую банку

Консервированные кабачки на зиму  с луком и уксусом без стерилизации

Консервированные кабачки на зиму с луком и уксусом без стерилизации

Варенье клубничное с целыми ягодами

Варенье клубничное с целыми ягодами

Сырая аджика из зеленых помидор без варки

Сырая аджика из зеленых помидор без варки

Варенье из лесной земляники на зиму

Варенье из лесной земляники на зиму

Перец маринованный в масле на зиму

Перец маринованный в масле на зиму

Корнишоны на зиму. Рецепт консервирования на 1 л банку

Корнишоны на зиму. Рецепт консервирования на 1 л банку

Лечо из болгарского перца, помидор и моркови на зиму "Пальчики оближешь"

Лечо из болгарского перца, помидор и моркови на зиму "Пальчики оближешь"

Ткемали из красной алычи по-грузински на зиму. Рецепт соуса с фото

Ткемали из красной алычи по-грузински на зиму. Рецепт соуса с фото

Варенье из облепихи на зиму

Варенье из облепихи на зиму

Маринованные опята на зиму

Маринованные опята на зиму

Острые фаршированные зеленые помидоры с чесноком и морковью на зиму

Острые фаршированные зеленые помидоры с чесноком и морковью на зиму

<- Главная <- Разное <- Консервация

Повидло из слив

Повидло из слив

Основные ингредиенты:

  • время 180 минут

  • кол-во порций 5-6 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    251 ккал.

  • Категория: Консервация

  1. Густое сливовое повидло можно использовать и для домашней выпечки, да и, как джем, для тостов на завтрак. Как его приготовить?

     

    Ингредиенты:

    • Сливы – 1кг
    • Сахар – 600-800 г (в зависимости от сладости ягод)

     

     

    Пошаговое приготовление фото-рецепта:

     

    Сливы моем и разрезаем на 2-4 части. Удаляем косточку.

     

    Пропускаем через мясорубку или измельчаем на блендере.

    Повидло из слив
  2. Ставим сливовое пюре вариться на маленьком огне, накрыв крышкой. Периодически помешивая его. Цель – чтобы ягода хорошо проварилась, так, чтобы стала нежной и мягкой даже шкурка (ее ни в коем случае не счищать, ведь в ней большая часть витаминов).

    Повидло из слив
  3. Когда на поверхности повидла начнут появляться первые пузырьки, засыпаем сахаром. Перемешиваем и снова накрываем крышкой. Время от времени повидло нужно перемешивать.

    Повидло из слив
  4. Когда повидло начнет закипать, открыть крышку. Теперь наша цель, чтобы выкипела вода.

     

    Помешивать повидло, чтобы не подгорело.

    Повидло из слив
  5. Для консервирования на зиму, нужно 3 раза хорошо прокипятить повидло после его полного охлаждения. Тогда оно хорошо выстоит зиму.

     

    Если повидло делается не для долгого хранения, то хватит и один раз прокипятить. В этом случае можно добавить корицу или ванилин.

    Повидло из слив
  6. Вкусных всем заготовок на зиму!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 450

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:


Новое из: Разное - Консервация

Консервация паштета в банках на зиму

Консервация паштета в банках на зиму

Варенье из одуванчиков рецепт

Варенье из одуванчиков рецепт

Сливовое варенье без косточки

Сливовое варенье без косточки

Варенье-пятиминутка из персиков

Варенье-пятиминутка из персиков

Малиновое варенье из лесной малины

Малиновое варенье из лесной малины

Консервированные свиные ребрышки

Консервированные свиные ребрышки

Черничное варенье-пятиминутка

Черничное варенье-пятиминутка

Варенье из айвы

Варенье из айвы

Новое из: Разное

Закуска с красной рыбой и картошкой

Закуска с красной рыбой и картошкой

Гранола с изюмом, курагой, миндалем и кунжутом

Гранола с изюмом, курагой, миндалем и кунжутом

Чай с шиповником и лимоном

Чай с шиповником и лимоном

Творожная запеканка с манкой и изюмом в духовке

Творожная запеканка с манкой и изюмом в духовке

Помидоры фаршированные яйцом и сыром

Помидоры фаршированные яйцом и сыром

Лимонное варенье без варки

Лимонное варенье без варки

Шоколадный рулет из печенья со сгущенкой и орехами без выпечки

Шоколадный рулет из печенья со сгущенкой и орехами без выпечки

Творожная пасха с изюмом и цукатами

Творожная пасха с изюмом и цукатами

Новое

Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде

Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде

Плов с куриными сердечками

Плов с куриными сердечками

Картофельно-морковный суп-пюре для детей 1 год

Картофельно-морковный суп-пюре для детей 1 год

Кекс с тертыми яблоками

Кекс с тертыми яблоками

Борщ с фасолью без капусты и картошки

Борщ с фасолью без капусты и картошки

Краффины из домашнего слоеного теста

Краффины из домашнего слоеного теста

Сладкая запеканка из макарон с творогом

Сладкая запеканка из макарон с творогом

Шах-плов в лаваше

Шах-плов в лаваше

Мобильная версия сайта