Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Тарталетки с красной рыбой и плавленым сыром на праздничный стол

Тарталетки с красной рыбой и плавленым сыром на праздничный стол

Тарталетки с колбасой, сыром и помидорами

Тарталетки с колбасой, сыром и помидорами

Праздничная закуска из печени трески в тарталетках

Праздничная закуска из печени трески в тарталетках

Тарталетки с икрой трески и огурцом

Тарталетки с икрой трески и огурцом

Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом

Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом

Тарталетки с оливье на праздничный стол

Тарталетки с оливье на праздничный стол

Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток

Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток

Тарталетки с тунцом и огурцом

Тарталетки с тунцом и огурцом

Тарталетки с красной рыбой и сыром на праздник

Тарталетки с красной рыбой и сыром на праздник

Тарталетки с красной рыбой и сыром

Тарталетки с красной рыбой и сыром

Тарталетки с печенью трески и морковью

Тарталетки с печенью трески и морковью

Тарталетки с красной икрой и сыром

Тарталетки с красной икрой и сыром

Картофельные корзиночки с фаршем

Картофельные корзиночки с фаршем

<- Главная <- Закуски <- Тарталетки

Праздничные тарталетки с баклажанами, сыром и помидорами

Праздничные тарталетки с баклажанами, сыром и помидорами

Основные ингредиенты:

  • время 30 минут

  • кол-во порций 6 порций

  • Категория: Закуски

  1. Вкусная, полезная и в меру сытная закуска из баклажан в тарталетках прекрасно подойдет к праздничному столу, например на Новый год или день рожденье. Нежно-пикантный привкус этого блюда не оставит равнодушными ни одного из ваших гостей. А их роскошный вид покорит самого искушенного едока.

     

    Такие тарталетки готовятся за 30 минут, при этом получаются очень вкусными и могут служить как самостоятельным блюдом, так и закуской к алкоголю (если готовить миниатюрные корзиночки).

     

    Ингредиенты:

    • Баклажаны – 2 шт.
    • Помидоры – 6 шт.
    • Сыр мягкий – 150 г
    • Чеснок – 1-2 зубчика
    • Зелень – 1 пучок
    • Тарталетки низкие – 6 шт.
    • Салат или пекинская капуста

     

     

     
     
    Пошаговые фото рецепта закуски на праздник:

    Вымытые баклажаны нарезаем равными по толщине полукольцами, и посолив обжариваем на растительном масле. До золотистой корочки. 

     

    Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось в него.

    Праздничные тарталетки с баклажанами, сыром и помидорами
  2. С помидоров срезать одну четверть, и чайной ложкой вынуть мякоть с семенами. 

    Праздничные тарталетки с баклажанами, сыром и помидорами
  3. Срезанные «крышечки» нарезаем тонкими полукругами.

    Праздничные тарталетки с баклажанами, сыром и помидорами
  4. Порезать зелень мелко-мелко и добавить к сыру, туда же через чеснокодавку выдавить чеснок. Растереть до получения однородной массы. 

     

    Теперь выкладываем в одинарный ряд баклажаны, на них сверху кладем помидоры и смазываем сверху сырной массой. 

    Праздничные тарталетки с баклажанами, сыром и помидорами
  5. Также нужно промазать нашей пастой внутреннюю поверхность помидора. 

    Праздничные тарталетки с баклажанами, сыром и помидорами
  6. Ранее выложенный ряд баклажан аккуратно сворачиваем в рулетик и вставляем в пустую помидорку. 

    Праздничные тарталетки с баклажанами, сыром и помидорами
  7. Тарталетки нужно брать низкие, чтобы на них можно было поставить помидор.

     

    Праздничные тарталетки с баклажанами, сыром и помидорами
  8. Смазываем тарталетки внутри сырной пастой и накрываем листиком любого салата, вроде ромэна или другой, который вам больше нравится. Можно даже использовать верхнюю нежную часть пекинской капусты.

     

    Поверх листа вставляем нашу помидорку с баклажанами. 

    Праздничные тарталетки с баклажанами, сыром и помидорами
  9. Приятного всем аппетита!

 
 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 4492

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Закуски - Тарталетки

Картофельные корзиночки с фаршем

Картофельные корзиночки с фаршем

Тарталетки с икрой трески и огурцом

Тарталетки с икрой трески и огурцом

Тарталетки с тунцом и огурцом

Тарталетки с тунцом и огурцом

Тарталетки с печенью трески и морковью

Тарталетки с печенью трески и морковью

Тарталетки с красной рыбой и сыром на праздник

Тарталетки с красной рыбой и сыром на праздник

Тарталетки с колбасой, сыром и помидорами

Тарталетки с колбасой, сыром и помидорами

Тарталетки с красной икрой и сыром

Тарталетки с красной икрой и сыром

Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом

Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом

Новое из: Закуски

Фета маринованная в масле с орехами, травами и вялеными помидорами

Фета маринованная в масле с орехами, травами и вялеными помидорами

Рулетики из красной рыбы с творожным сыром

Рулетики из красной рыбы с творожным сыром

Рулет из лаваша со шпинатом и сыром

Рулет из лаваша со шпинатом и сыром

Трубочки из лаваша с сыром и яйцом

Трубочки из лаваша с сыром и яйцом

Закусочные рулеты из лаваша с колбасой и плавленым сыром

Закусочные рулеты из лаваша с колбасой и плавленым сыром

Бургеры с котлетой и сыром

Бургеры с котлетой и сыром

Рулет из лаваша с курицей, огурцом и салатом

Рулет из лаваша с курицей, огурцом и салатом

Ленивые хачапури из лаваша с творогом и сыром

Ленивые хачапури из лаваша с творогом и сыром

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками