Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Настоящий украинский борщ

Настоящий украинский борщ

Украинский борщ с мясом без свеклы

Украинский борщ с мясом без свеклы

Вкусный суп на курином бульоне с лапшой и картофелем

Вкусный суп на курином бульоне с лапшой и картофелем

Вкусный овощной суп с сырными шариками

Вкусный овощной суп с сырными шариками

Суп с рисом и рыбной консервой

Суп с рисом и рыбной консервой

Постные щи и из свежей капусты

Постные щи и из свежей капусты

Сырный суп с плавленым сыром без мяса

Сырный суп с плавленым сыром без мяса

Простой суп с яйцом и вермишелью

Простой суп с яйцом и вермишелью

Гороховый суп с чесночными гренками

Гороховый суп с чесночными гренками

Куриный суп с вермишелью

Куриный суп с вермишелью

Суп харчо из баранины

Суп харчо из баранины

Куриный суп с клецками без картошки

Куриный суп с клецками без картошки

Грибной суп с курицей

Грибной суп с курицей

Суп харчо из курицы с рисом

Суп харчо из курицы с рисом

Гречневый суп с курицей

Гречневый суп с курицей

Суп харчо из говядины

Суп харчо из говядины

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Суп харчо из свинины

Суп харчо из свинины

Суп гороховый с курицей

Суп гороховый с курицей

Легкий постный суп из кабачков и помидоров с картошкой

Легкий постный суп из кабачков и помидоров с картошкой

Суп из цветной капусты быстрого приготовления

Суп из цветной капусты быстрого приготовления

<- Главная <- Супы <- Рассольник

Рассольник с курицей и с рисом

Рассольник с курицей и с рисом

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    58 ккал.

  • Категория: Суп с курицей

  1. Очень сытное и вкусное блюдо. Рецептов приготовления рассольника множество, но я предпочитаю готовить его именно на курице.

     

    Ингредиенты:

    • Курица или куриные потрошка – 0,5 кг
    • Рис  круглый или сечка – 100 г (0,5 ст.)
    • Картофель  средний – 4-5 шт.
    • Соленые огурцы – 5 - 6 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Репчатый лук – 1 шт.
    • Растительное масло  или любое другое – 50 г (2 ст .л.)
    • Томатная паста – 1- ст.л.
    • Соль, зелень,  специи, сметана.
     



    Пошаговые фото как приготовить рецепт:


    Курицу помыть и нарезать на небольшие кусочки.
     

    Рассольник с курицей и с рисом
  2. Рис промыть  под холодной  проточной  водой и замочить.

    Рассольник с курицей и с рисом
  3. Подготовить соленые огурцы.

    Рассольник с курицей и с рисом

  4. Курицу сложить в кастрюлю, залить  ее  3 – мя литрами холодной воды  и поставить  вариться. Как только  вода начнет кипеть -  собрать на поверхности  пену и заложить  соленые огурцы, предварительно их необходимо нарезать  кубиками. 

     

    Через 7 – 10 мин. добавить рис.

     

    Пока продукты  варятся, очистить и нарезать картофель и через 5 мин. заложить к остальным продуктам.

    Рассольник с курицей и с рисом

  5. Мелко нарезать  оставшиеся овощи: лук и  морковь. Морковь можно натереть на средней терке. Отдельно нарезать зелень.
    Рассольник с курицей и с рисом

  6. Обжарить  лук. Когда он немного потомится, добавить морковь.
    Рассольник с курицей и с рисом

  7. Добавить к  овощам 2 ст. л. томатпасты
    Рассольник с курицей и с рисом


  8. Рассольник с курицей и с рисом

  9. Когда рис и картофель практически сварились, влить в бульон  зажарку.  За 5 мин. до готовности, в суп положить зелень и заправку для рассольников. Посолить, добавить зелень и специи.
    Рассольник с курицей и с рисом

  10. Варить до готовности. Когда суп настоится – его можно подавать.
    Рассольник с курицей и с рисом

  11.  
    Рассольник с курицей и с рисом

  12. Наслаждайтесь ароматным и сытным супом!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 6
Социальные сети
Просмотров: 5994

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+2=
* введите правильный ответ


Новое из: Супы - Рассольник

Рассольник с огурцами, уткой и фасолью

Рассольник с огурцами, уткой и фасолью

Рассольник с перловкой и курицей

Рассольник с перловкой и курицей

Новое из: Супы

Гороховый суп с копченой курицей

Гороховый суп с копченой курицей

Украинский борщ без мяса

Украинский борщ без мяса

Суп с клецками и грибами без мяса

Суп с клецками и грибами без мяса

Солянка с курицей, ветчиной и вяленой говядиной

Солянка с курицей, ветчиной и вяленой говядиной

Гороховый суп с жареными свиными ребрами

Гороховый суп с жареными свиными ребрами

Окрошка с сосисками на сметане

Окрошка с сосисками на сметане

Борщ из индейки

Борщ из индейки

Щи из щеницы со свининой и грибами

Щи из щеницы со свининой и грибами

Новое

Торт "Ленинградский" по ГОСТу

Торт "Ленинградский" по ГОСТу

Салат "Суши" с морковью и красной рыбой

Салат "Суши" с морковью и красной рыбой

Шоколадный торт на растительном масле со сметанным кремом

Шоколадный торт на растительном масле со сметанным кремом

Тыква с фаршем в духовке

Тыква с фаршем в духовке

Тушеная картошка с горохом и овощами

Тушеная картошка с горохом и овощами

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Чай с шиповником и лимоном

Чай с шиповником и лимоном

Вегетарианские чебуреки с чечевицей и капустной

Вегетарианские чебуреки с чечевицей и капустной

Мобильная версия сайта