новый год
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо

Популярное

Настоящий украинский борщ

Настоящий украинский борщ

Украинский борщ с мясом без свеклы (пошаговый рецепт приготовления)

Украинский борщ с мясом без свеклы (пошаговый рецепт приготовления)

Вкусный суп на курином бульоне с лапшой и картофелем

Вкусный суп на курином бульоне с лапшой и картофелем

Постные щи и из свежей капусты

Постные щи и из свежей капусты

Вкусный овощной суп с сырными шариками

Вкусный овощной суп с сырными шариками

Куриный суп с вермишелью

Куриный суп с вермишелью

Суп с рисом и рыбной консервой

Суп с рисом и рыбной консервой

Гороховый суп с чесночными гренками

Гороховый суп с чесночными гренками

Простой суп с яйцом и вермишелью

Простой суп с яйцом и вермишелью

Сырный суп с плавленым сыром без мяса

Сырный суп с плавленым сыром без мяса

Суп харчо из баранины

Суп харчо из баранины

Грибной суп с курицей

Грибной суп с курицей

Куриный суп с клецками без картошки

Куриный суп с клецками без картошки

Суп харчо из курицы с рисом

Суп харчо из курицы с рисом

Суп харчо из говядины

Суп харчо из говядины

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Гречневый суп с курицей

Гречневый суп с курицей

Суп гороховый с курицей

Суп гороховый с курицей

Суп из цветной капусты быстрого приготовления

Суп из цветной капусты быстрого приготовления

Постный борщ с фасолью и рыбной консервой килька в томате

Постный борщ с фасолью и рыбной консервой килька в томате

Легкий постный суп из кабачков и помидоров с картошкой

Легкий постный суп из кабачков и помидоров с картошкой

<- Главная <- Супы <- Рассольник

Рассольник с курицей и с рисом

Рассольник с курицей и с рисом

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    58 ккал.

  • Категория: Суп с курицей

  1. Очень сытное и вкусное блюдо. Рецептов приготовления рассольника множество, но я предпочитаю готовить его именно на курице.

     

    Ингредиенты:

    • Курица или куриные потрошка – 0,5 кг
    • Рис  круглый или сечка – 100 г (0,5 ст.)
    • Картофель  средний – 4-5 шт.
    • Соленые огурцы – 5 - 6 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Репчатый лук – 1 шт.
    • Растительное масло  или любое другое – 50 г (2 ст .л.)
    • Томатная паста – 1- ст.л.
    • Соль, зелень,  специи, сметана.
     



    Пошаговые фото как приготовить рецепт:


    Курицу помыть и нарезать на небольшие кусочки.
     

    Рассольник с курицей и с рисом
  2. Рис промыть  под холодной  проточной  водой и замочить.

    Рассольник с курицей и с рисом
  3. Подготовить соленые огурцы.

    Рассольник с курицей и с рисом

  4. Курицу сложить в кастрюлю, залить  ее  3 – мя литрами холодной воды  и поставить  вариться. Как только  вода начнет кипеть -  собрать на поверхности  пену и заложить  соленые огурцы, предварительно их необходимо нарезать  кубиками. 

     

    Через 7 – 10 мин. добавить рис.

     

    Пока продукты  варятся, очистить и нарезать картофель и через 5 мин. заложить к остальным продуктам.

    Рассольник с курицей и с рисом

  5. Мелко нарезать  оставшиеся овощи: лук и  морковь. Морковь можно натереть на средней терке. Отдельно нарезать зелень.
    Рассольник с курицей и с рисом

  6. Обжарить  лук. Когда он немного потомится, добавить морковь.
    Рассольник с курицей и с рисом

  7. Добавить к  овощам 2 ст. л. томатпасты
    Рассольник с курицей и с рисом


  8. Рассольник с курицей и с рисом

  9. Когда рис и картофель практически сварились, влить в бульон  зажарку.  За 5 мин. до готовности, в суп положить зелень и заправку для рассольников. Посолить, добавить зелень и специи.
    Рассольник с курицей и с рисом

  10. Варить до готовности. Когда суп настоится – его можно подавать.
    Рассольник с курицей и с рисом

  11.  
    Рассольник с курицей и с рисом

  12. Наслаждайтесь ароматным и сытным супом!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 6
Социальные сети
Просмотров: 5393

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+3=
* введите правильный ответ


Новое из: Супы - Рассольник

Рассольник с огурцами, уткой и фасолью

Рассольник с огурцами, уткой и фасолью

Рассольник с перловкой и курицей

Рассольник с перловкой и курицей

Новое из: Супы

Солянка с колбасой и курицей в казане дома

Солянка с колбасой и курицей в казане дома

Сырный суп с сосисками и яйцом

Сырный суп с сосисками и яйцом

Суп из белых грибов

Суп из белых грибов

Борщ с грибными ушками

Борщ с грибными ушками

Куриный суп с пшеничной крупой

Куриный суп с пшеничной крупой

Классический рецепт борща со свининой

Классический рецепт борща со свининой

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

Суп-пюре с сельдереем и сливками

Суп-пюре с сельдереем и сливками

Новое

Роза из свеклы

Роза из свеклы

Творожный крем со сгущенкой для торта

Творожный крем со сгущенкой для торта

Печенье из вафельной крошки без выпечки

Печенье из вафельной крошки без выпечки

Макароны гнезда с грибами и сыром

Макароны гнезда с грибами и сыром

Салат с кукурузой и сухариками

Салат с кукурузой и сухариками

Сушки с фаршем и сыром запеченные в духовке

Сушки с фаршем и сыром запеченные в духовке

Творожные пончики в масле во фритюре

Творожные пончики в масле во фритюре

Хек с овощами в мультиварке

Хек с овощами в мультиварке

Мобильная версия сайта