Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Настоящий украинский борщ

Настоящий украинский борщ

Украинский борщ с мясом без свеклы

Украинский борщ с мясом без свеклы

Вкусный суп на курином бульоне с лапшой и картофелем

Вкусный суп на курином бульоне с лапшой и картофелем

Сырный суп с плавленым сыром без мяса

Сырный суп с плавленым сыром без мяса

Простой суп с яйцом и вермишелью

Простой суп с яйцом и вермишелью

Постные щи и из свежей капусты

Постные щи и из свежей капусты

Суп с рисом и рыбной консервой

Суп с рисом и рыбной консервой

Вкусный овощной суп с сырными шариками

Вкусный овощной суп с сырными шариками

Гороховый суп с чесночными гренками

Гороховый суп с чесночными гренками

Куриный суп с клецками без картошки

Куриный суп с клецками без картошки

Куриный суп с вермишелью

Куриный суп с вермишелью

Суп харчо из свинины

Суп харчо из свинины

Суп харчо из баранины

Суп харчо из баранины

Грибной суп с курицей

Грибной суп с курицей

Легкий постный суп из кабачков и помидоров с картошкой

Легкий постный суп из кабачков и помидоров с картошкой

Суп харчо из курицы с рисом

Суп харчо из курицы с рисом

Гречневый суп с курицей

Гречневый суп с курицей

Суп харчо из говядины

Суп харчо из говядины

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками и кукурузой

Суп с фрикадельками и кукурузой

Суп гороховый с курицей

Суп гороховый с курицей

<- Главная <- Супы <- Рассольник

Рассольник с курицей и с рисом

Рассольник с курицей и с рисом

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    58 ккал.

  • Категория: Суп с курицей

  1. Очень сытное и вкусное блюдо. Рецептов приготовления рассольника множество, но я предпочитаю готовить его именно на курице.

     

    Ингредиенты:

    • Курица или куриные потрошка – 0,5 кг
    • Рис  круглый или сечка – 100 г (0,5 ст.)
    • Картофель  средний – 4-5 шт.
    • Соленые огурцы – 5 - 6 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Репчатый лук – 1 шт.
    • Растительное масло  или любое другое – 50 г (2 ст .л.)
    • Томатная паста – 1- ст.л.
    • Соль, зелень,  специи, сметана.
     



    Пошаговые фото как приготовить рецепт:


    Курицу помыть и нарезать на небольшие кусочки.
     

    Рассольник с курицей и с рисом
  2. Рис промыть  под холодной  проточной  водой и замочить.

    Рассольник с курицей и с рисом
  3. Подготовить соленые огурцы.

    Рассольник с курицей и с рисом

  4. Курицу сложить в кастрюлю, залить  ее  3 – мя литрами холодной воды  и поставить  вариться. Как только  вода начнет кипеть -  собрать на поверхности  пену и заложить  соленые огурцы, предварительно их необходимо нарезать  кубиками. 

     

    Через 7 – 10 мин. добавить рис.

     

    Пока продукты  варятся, очистить и нарезать картофель и через 5 мин. заложить к остальным продуктам.

    Рассольник с курицей и с рисом

  5. Мелко нарезать  оставшиеся овощи: лук и  морковь. Морковь можно натереть на средней терке. Отдельно нарезать зелень.
    Рассольник с курицей и с рисом

  6. Обжарить  лук. Когда он немного потомится, добавить морковь.
    Рассольник с курицей и с рисом

  7. Добавить к  овощам 2 ст. л. томатпасты
    Рассольник с курицей и с рисом


  8. Рассольник с курицей и с рисом

  9. Когда рис и картофель практически сварились, влить в бульон  зажарку.  За 5 мин. до готовности, в суп положить зелень и заправку для рассольников. Посолить, добавить зелень и специи.
    Рассольник с курицей и с рисом

  10. Варить до готовности. Когда суп настоится – его можно подавать.
    Рассольник с курицей и с рисом

  11.  
    Рассольник с курицей и с рисом

  12. Наслаждайтесь ароматным и сытным супом!
     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 7
Социальные сети
Просмотров: 6831

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Супы - Рассольник

Рассольник со свининой и перловкой

Рассольник со свининой и перловкой

Рассольник с огурцами, уткой и фасолью

Рассольник с огурцами, уткой и фасолью

Рассольник с перловкой и курицей

Рассольник с перловкой и курицей

Новое из: Супы

Окрошка с рыбой и свекольным квасом

Окрошка с рыбой и свекольным квасом

Суп из куриных крылышек с рисом без картошки

Суп из куриных крылышек с рисом без картошки

Уха по-фински с плавленым сыром

Уха по-фински с плавленым сыром

Постные щи с белыми грибами и квашеной белокочанной капустой

Постные щи с белыми грибами и квашеной белокочанной капустой

Сливочный суп с белыми грибами и курицей

Сливочный суп с белыми грибами и курицей

Рыбный суп из красной рыбы со сливками

Рыбный суп из красной рыбы со сливками

Уха из головы горбуши с водкой

Уха из головы горбуши с водкой

Сырный суп с кукурузой и яйцом

Сырный суп с кукурузой и яйцом

Новое

Сметанный крем из сметаны 20% без загустителя

Сметанный крем из сметаны 20% без загустителя

Паста с кальмарами в сметанном соусе со спаржевой фасолью

Паста с кальмарами в сметанном соусе со спаржевой фасолью

Манник на биолакте с яблоками для детей 1,5 года

Манник на биолакте с яблоками для детей 1,5 года

Тыквенный суп со сливками для ребенка 9 месяцев

Тыквенный суп со сливками для ребенка 9 месяцев

Печеночный торт с овощной начинкой в духовке

Печеночный торт с овощной начинкой в духовке

Салат и куриных сердечек с копченым сыром

Салат и куриных сердечек с копченым сыром

Салат из кальмаров с огурцами

Салат из кальмаров с огурцами

Сырники с крахмалом в духовке для детей от 1 года

Сырники с крахмалом в духовке для детей от 1 года

Мобильная версия сайта