новый год
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо

Популярное

Слоеное бездрожжевое тесто

Слоеное бездрожжевое тесто

Пахлава медовая с орехами из слоеного теста

Пахлава медовая с орехами из слоеного теста

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Домашние пышки на кефире на сковороде

Домашние пышки на кефире на сковороде

Вафли хрустящие (рецепт для вафельницы)

Вафли хрустящие (рецепт для вафельницы)

Французские круассаны из готового слоеного теста с начинкой из шоколадной пасты

Французские круассаны из готового слоеного теста с начинкой из шоколадной пасты

Жареные пирожки с вишней без дрожжей

Жареные пирожки с вишней без дрожжей

Сдобные булочки с изюмом

Сдобные булочки с изюмом

Конвертики слоеного теста с яблоком

Конвертики слоеного теста с яблоком

Пончики на сметане без дрожжей

Пончики на сметане без дрожжей

Рецепт жареных пирожков со смородиной на кефире

Рецепт жареных пирожков со смородиной на кефире

Умное пирожное

Умное пирожное

Манник на молоке с мукой

Манник на молоке с мукой

Домашние испанские булочки на молоке с яблоками

Домашние испанские булочки на молоке с яблоками

Жареные пирожки с ягодами без дрожжей на кефире

Жареные пирожки с ягодами без дрожжей на кефире

Штрудель с яблоками

Штрудель с яблоками

Кекс «Столичный» с изюмом по ГОСТу

Кекс «Столичный» с изюмом по ГОСТу

Пирожки из готового слоеного теста с яблоками и корицей завернутые в конвертики

Пирожки из готового слоеного теста с яблоками и корицей завернутые в конвертики

Рогалики творожные рассыпчатые с яблоками

Рогалики творожные рассыпчатые с яблоками

Венский штрудель со смородиной и бананами. Вытяжное тесто для штруделя

Венский штрудель со смородиной и бананами. Вытяжное тесто для штруделя

<- Главная <- Выпечка <- Сладкая

Рогалики из песочного теста с повидлом

Рогалики из песочного теста с повидлом

Основные ингредиенты:

  1. Домашние рогалики с повидлом из песочного теста на сметане и сливочном масле готовятся очень быстро и просто. Это быстрый рецепт без дрожжей, поэтому времени уйдет у вас крайне мало. Делать их можно с различной начинкой: густого варенья или повидла, свежих ягод, сгущенки, орехов с сахаром. Приготовьте  их своим родным – хорошее настроение на весь день обеспечено!



    Ингредиенты:
           Масло сливочное – 125 г
           Сметана (можно заменить кефиром) – 180-200 мл
           Сода – ½ ч.л.
           Мука – примерно 250 г
           Повидло – 150-200 г



    Пошаговое приготовление с фотографиями:

    Подготовить все продукты заранее, они обязательно должны быть одной температуры. Растопить сливочное масло и смешать его со сметаной

    Рогалики из песочного теста с повидлом

  2.  Добавить муку и соду, гашеную уксусом. В тесто можно добавить 1-2 ст.л. сахара, но так как рогали будут с повидлом, то это не обязательно.
    Рогалики из песочного теста с повидлом

  3. Тесто хорошо перемешать, муку добавлять по необходимости. Должна получиться мягкая, эластичная масса.
    Рогалики из песочного теста с повидлом

  4. Делим песочное тесто на несколько частей и отправляем в холодильник минут на 10 – 15. После того, как оно немного отдохнет, раскатываем каждую часть очень тонко, как на фото.
    Рогалики из песочного теста с повидлом

  5. Не стоит переживать, что края не очень ровные – рогалики завернутся и этой «красоты» не будет видно. Нарезаем наш такой своеобразный круг на треугольники
    Рогалики из песочного теста с повидлом

  6. Отступив немного от края, выкладываем повидло – около 0,5 ч.л.
    Рогалики из песочного теста с повидлом

  7. И начинаем заворачивать трубочкой
    Рогалики из песочного теста с повидлом

  8. Получаются вот такие небольшие рулетики
    Рогалики из песочного теста с повидлом

  9. Противень смазать маслом, присыпать мукой и выложить рогалики узким швом вниз
    Рогалики из песочного теста с повидлом

  10. Смазать яйцом или сладким молоком. Поставить в разогретую духовку и выпекать 20 минут. Готовые рогалики присыпать сахарной пудрой и корицей.
    Рогалики из песочного теста с повидлом

  11. Приятного чаепития!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 11
Социальные сети
Просмотров: 6351

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+2=
* введите правильный ответ


Новое из: Выпечка - Сладкая

Сладкие слойки с тыквой

Сладкие слойки с тыквой

Заварное тесто для эклеров, тортов

Заварное тесто для эклеров, тортов

Дрожжевые булочки с сахаром на воде

Дрожжевые булочки с сахаром на воде

Сладкие слойки с разной начинкой: тыква, яблоко, шоколад, апельсин

Сладкие слойки с разной начинкой: тыква, яблоко, шоколад, апельсин

Лимонный манник на кефире без муки

Лимонный манник на кефире без муки

Сладкие слойки с тыквой и яблоком

Сладкие слойки с тыквой и яблоком

Слойки с шоколадным заварным кремом

Слойки с шоколадным заварным кремом

Слоеное бездрожжевое тесто без яиц

Слоеное бездрожжевое тесто без яиц

Рулет из лаваша с вишней

Рулет из лаваша с вишней

Новое из: Выпечка

Печенье из вафельной крошки без выпечки

Печенье из вафельной крошки без выпечки

Сушки с фаршем и сыром запеченные в духовке

Сушки с фаршем и сыром запеченные в духовке

Печеные пирожки с курицей без дрожжей

Печеные пирожки с курицей без дрожжей

Рыбный пирог с соленой скумбрией из слоеного теста

Рыбный пирог с соленой скумбрией из слоеного теста

Штрудель с курицей и перцем

Штрудель с курицей и перцем

Заливной пирог с капустой на кислом молоке

Заливной пирог с капустой на кислом молоке

Песочный пирог с клюквой и творогом

Песочный пирог с клюквой и творогом

Имбирные пряники с цветной глазурью

Имбирные пряники с цветной глазурью

Новое

Теплый молочный коктейль со специями

Теплый молочный коктейль со специями

Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

Гусь с картошкой в рукаве

Гусь с картошкой в рукаве

Бутерброды с тунцом и авокадо

Бутерброды с тунцом и авокадо

Суп из говядины с гречкой

Суп из говядины с гречкой

Роза из свеклы

Роза из свеклы

Творожный крем со сгущенкой для торта

Творожный крем со сгущенкой для торта

Макароны гнезда с грибами и сыром

Макароны гнезда с грибами и сыром

Мобильная версия сайта