новый год
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо

Популярное

Слоеное бездрожжевое тесто

Слоеное бездрожжевое тесто

Пахлава медовая с орехами из слоеного теста

Пахлава медовая с орехами из слоеного теста

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Домашние пышки на кефире на сковороде

Домашние пышки на кефире на сковороде

Вафли хрустящие (рецепт для вафельницы)

Вафли хрустящие (рецепт для вафельницы)

Французские круассаны из готового слоеного теста с начинкой из шоколадной пасты

Французские круассаны из готового слоеного теста с начинкой из шоколадной пасты

Жареные пирожки с вишней без дрожжей

Жареные пирожки с вишней без дрожжей

Сдобные булочки с изюмом

Сдобные булочки с изюмом

Рогалики из песочного теста с повидлом

Рогалики из песочного теста с повидлом

Конвертики слоеного теста с яблоком

Конвертики слоеного теста с яблоком

Рецепт жареных пирожков со смородиной на кефире

Рецепт жареных пирожков со смородиной на кефире

Пончики на сметане без дрожжей

Пончики на сметане без дрожжей

Умное пирожное

Умное пирожное

Манник на молоке с мукой

Манник на молоке с мукой

Домашние испанские булочки на молоке с яблоками

Домашние испанские булочки на молоке с яблоками

Жареные пирожки с ягодами без дрожжей на кефире

Жареные пирожки с ягодами без дрожжей на кефире

Штрудель с яблоками

Штрудель с яблоками

Кекс «Столичный» с изюмом по ГОСТу

Кекс «Столичный» с изюмом по ГОСТу

Пирожки из готового слоеного теста с яблоками и корицей завернутые в конвертики

Пирожки из готового слоеного теста с яблоками и корицей завернутые в конвертики

Венский штрудель со смородиной и бананами. Вытяжное тесто для штруделя

Венский штрудель со смородиной и бананами. Вытяжное тесто для штруделя

<- Главная <- Выпечка <- Сладкая

Рогалики творожные рассыпчатые с яблоками

Рогалики творожные рассыпчатые с яблоками

Основные ингредиенты:

  1. Творожные рогалики – это самая вкусная и быстрая выпечка к чаю. Тесто из творога и яблоки сочетаются как нельзя лучше, хотя в качестве начинки можно класть повидло или любое густое варенье, чтобы не вытекало. Люблю это тесто за то, что готовится просто, а получается очень нежное и рассыпчатое, чем-то похожее на песочное, но лучше. Готовится без дрожжей, поэтому времени нужно мало. Обычно я использую этот рецепт, когда мне хочется чего-то вкусненького, но не хочется заморачиваться.
     


    Ингредиенты:
           Творог – 500 г
           Сливочное масло – 200 г
           Мука – 2 ст.
           Сода – ½ ч.л. (растворить в 2 ст.л.кефира)
                или разрыхлитель – 1 ч.л.
           Яблоки – 2-3 шт.
           Сахар – 1/3 ст.


    Приготовление рогаликов из творожного теста с яблоками:
    Масло рубим на кусочки и растираем с творогом до однородности, чтобы не было комков. Можно это сделать при помощи обычной вилки или миксером.

    Рогалики творожные рассыпчатые с яблоками

  2. Добавляем муку и разрыхлитель или соду, разведенную в кефире. Замешиваем мягкое эластичное тесто.
    Вообще творожное тесто по этому рецепту готовится без сахара, но я решила добавить немного, хотя, как оказалось, это было лишнее. Намного вкуснее было бы пресное тесто и сладкая начинка.
    Рогалики творожные рассыпчатые с яблоками

  3. Тесто заворачиваем в пленку и ставим на час в холодильник.
    Рогалики творожные рассыпчатые с яблоками

  4. Яблоки нарезаем на продолговатые кусочки ( не такие как на фото, потому что работать с ними было не удобно и рогалики получились не той формы, как хотелось).
    Засыпаем их сахаром и дать постоять минут 15..
    Рогалики творожные рассыпчатые с яблоками

  5. Достаем тесто и раскатываем в круглый пласт толщиной примерно 3-4 мм.
    Делим ножом на треугольные сегменты и на край каждого выкладываем кусочек яблока.
    Заворачиваем каждый от края к центру.
    Рогалики творожные рассыпчатые с яблоками

  6. Противень смазываем маслом и выкладываем наши рогалики.
    Выпекаем в разогретой до 180 С духовке 20-30 мин до красивого золотистого цвета.
    Рогалики творожные рассыпчатые с яблоками

  7. Творожное тесто по этому рецепту получается рассыпчатое и очень вкусное, поэтому рогалики вышли на славу.
    Рогалики творожные рассыпчатые с яблоками

  8. Приятного всем чаепития!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 3741

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+2=
* введите правильный ответ


Новое из: Выпечка - Сладкая

Сладкие слойки с разной начинкой: тыква, яблоко, шоколад, апельсин

Сладкие слойки с разной начинкой: тыква, яблоко, шоколад, апельсин

Лимонный манник на кефире без муки

Лимонный манник на кефире без муки

Сладкие слойки с тыквой и яблоком

Сладкие слойки с тыквой и яблоком

Слойки с шоколадным заварным кремом

Слойки с шоколадным заварным кремом

Слоеное бездрожжевое тесто без яиц

Слоеное бездрожжевое тесто без яиц

Рулет из лаваша с вишней

Рулет из лаваша с вишней

Сладкие слойки с фруктами и ягодами

Сладкие слойки с фруктами и ягодами

Слоеный кулич "Краффин" на Пасху

Слоеный кулич "Краффин" на Пасху

Новое из: Выпечка

Яблоки в тесте на сковороде

Яблоки в тесте на сковороде

Сладкий пирог из лаваша

Сладкий пирог из лаваша

Простое печенье с яблочной начинкой

Простое печенье с яблочной начинкой

Кокосовый пирог с яблоками на творожном тесте

Кокосовый пирог с яблоками на творожном тесте

Блины на пиве без молока

Блины на пиве без молока

Слойки с тыквой и мясом

Слойки с тыквой и мясом

Открытый лимонный пирог из песочного теста

Открытый лимонный пирог из песочного теста

Зеленые блинчики со шпинатом и начинкой из грибов

Зеленые блинчики со шпинатом и начинкой из грибов

Новое

Лаваш жареный с яйцом

Лаваш жареный с яйцом

Буженина из свинины с морковью и майонезом в фольге

Буженина из свинины с морковью и майонезом в фольге

Салат с кукурузой, яйцами и сухариками

Салат с кукурузой, яйцами и сухариками

Салат с печенью трески и кукурузой на праздник

Салат с печенью трески и кукурузой на праздник

Слоеный салат из печени трески

Слоеный салат из печени трески

Рисовая каша с айвой и тыквой

Рисовая каша с айвой и тыквой

Картофельные драники с манкой без яиц

Картофельные драники с манкой без яиц

Овощное рагу с фаршем и кабачком

Овощное рагу с фаршем и кабачком

Мобильная версия сайта