Рыбный салат из консервов с крекером слоями

1. Потрясающе вкусный и очень удобный при раскладывании на порции рыбный салат. Крекер, сыр и яйца очень удачно сочетаются с рыбной консервой, смягчая ее вкус, поэтому смело готовьте его на праздничный стол – такой рецепт слоеного салата придется по вкусу всем гостям.

    

    

   Ингредиенты:

   • Сардины в масле консервированные  – 240 г (1 банка)
   • Сыр – 150 г
   • Крекер соленый  – 600 г
   • Яйца – 3 шт.
   • Майонез – 250 г

    

    

    
    
   Пошаговые фото рецепта:

    

   Сардины очистить от крупных костей, если такие в ней есть, тщательно размять вилкой.

    

   Можно брать не только сардину в масле, но и сайру, горбушу, тунца в масле или другие рыбные консервы.

    

   Заправить майонезом, чтобы получилась сочная масса и хорошо перемешать.

2. Яйца отварить, охладить и очистить от скорлупы. Натереть на мелкой терке в одном направлении, что бы получить слегка удлиненную крошку.

3. Таким же образом натереть сыр, к нему добавляем зелень укропа, предварительно мелко нарезав ее. Хорошо перемешиваем, но аккуратно, чтобы не растереть в месиво – масса должна быть рассыпчатой.

4. Выкладываем на блюдо, в котором планируем подавать салат, в одинарный слой крекеры.

   Кладем по возможности плотно, ровно.

5. Покрываем слоем из рыбной массы.

6. Покрываем новым слоем крекеров. Следим за тем, чтобы они лежали в тех же направлениях, что и предыдущие – это позволит очень удобно разделять салат на порции.

7. Промазываем тщательно майонезом и посыпаем равномерно яичной массой.

8. Выкладываем еще один слой крекеров, так же, не забывая проследить за их направлением. Смазываем майонезом и обильно посыпаем смесью сыра и зелени! Есть можно сразу, но лучше дать настояться час в холодильнике.

9. Приятного аппетита!

    

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 3070