Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Салат с курицей "Нежность"

Салат с курицей "Нежность"

Рецепт салата с курицей и кукурузой

Рецепт салата с курицей и кукурузой

Салат с курицей "Зимний"

Салат с курицей "Зимний"

Салат с курицей, грибами и сыром слоями

Салат с курицей, грибами и сыром слоями

Салат с курицей, сухариками, грибами и крабовыми палочками

Салат с курицей, сухариками, грибами и крабовыми палочками

Салат с курицей и ананасом

Салат с курицей и ананасом

Слоеный салат "Бунито" с курицей и корейской морковкой

Слоеный салат "Бунито" с курицей и корейской морковкой

Салат с курицей и черносливом

Салат с курицей и черносливом

Салат с ананасами, курицей, яйцом и сыром

Салат с ананасами, курицей, яйцом и сыром

Простой салат с курицей, кукурузой и пекинской капустой

Простой салат с курицей, кукурузой и пекинской капустой

Салат «Подсолнух» с чипсами

Салат «Подсолнух» с чипсами

Слоеный салат с курицей, кукурузой и корейской морковкой

Слоеный салат с курицей, кукурузой и корейской морковкой

Салат "Калейдоскоп" с курицей и корейской морковью

Салат "Калейдоскоп" с курицей и корейской морковью

Простой и сытный салат с курицей, кукурузой и сыром

Простой и сытный салат с курицей, кукурузой и сыром

Салат "Делиция"

Салат "Делиция"

Салат "Восторг" с корейской морковью и курицей

Салат "Восторг" с корейской морковью и курицей

Салат "Ромашка" с курицей

Салат "Ромашка" с курицей

Салат "Малахитовый браслет" с киви

Салат "Малахитовый браслет" с киви

Слоеный салат с курицей и ананасами

Слоеный салат с курицей и ананасами

Салат с фасолью и курицей

Салат с фасолью и курицей

Вкусный салат с курицей и хреном слоями

Вкусный салат с курицей и хреном слоями

<- Главная <- Салаты <- С курицей

Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото

Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото

Основные ингредиенты:

  1. Ингредиенты:
           Курица – 250 г
           Огурец свежий – 1 шт.
           Картофель – 1-2 шт.
           Яйца – 4 шт.
           Лук – ½ шт.
           Сыр плавленый – 100 г
           Чеснок – 1-2 зубчика
           Укроп – 1 пучок
           Майонез
           Соль


    Приготовление классического салата Птичье гнездо с пошаговыми картинками:
    Очищаем картофель и нарезаем тонкой соломкой. Можно это сделать при помощи терки бернера или терки для корейской моркови.
    Жарим до красивого золотистого цвета, сливаем жир и оставляем остывать. Стараемся сделать так, чтобы картошка осталась хрустящей. Не забываем посолить.

    Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото

  2. Курицу отвариваем в подсоленной воде. Можно варить вместе со специями: молотый перец, лавровый лист. Так получится и вкуснее, и ароматнее.
    Даем остыть и мелко нарезаем.
    Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото

  3. Варим яйца. Два желтка откладываем для начинки, а остальное измельчаем.
    Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото

  4. Мелко нарезаем свежий огурчик. Для более яркого вкуса можно добавить еще немного соленого огурчика, но это на ваш вкус.
    Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото

  5. Немного измельченного репчатого лука.
    Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото

  6. Все ингредиенты, кроме жареной картошки, заправляем майонезом и солим.
    Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото

  7. Выкладываем на большое плоское блюдо в форме горки а в центре делаем небольшое углубление.
    Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото

  8. По бокам выкладываем жареный картофель, как на фото.
    Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото

  9. А центр посыпаем измельченным укропом.
    Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото

  10. Готовим массу для импровизированных яиц глухаря.
    Смешиваем плавленый сырок, два отложенных ранее желтка. Выдавливаем чеснок и добавляем немного укропа. Перемешиваем до однородности. Попробуйте на вкус, и если понадобится, то посолите.
    Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото

  11. Чайной ложкой набираем массу и мокрыми руками, чтобы не прилипало, формируем яйца и выкладываем их в центр салата на укроп.
    Для красоты на фото выложено всего 3 яичка, но на самом деле их получилось намного больше.
    Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото

  12. Каждый гость должен взять себе порцию салата и как минимум одно яйцо.
    Сам по себе салат Гнездо глухаря нежный, но вместе с пикантными яйцами и хрустящей картошечкой получается очень оригинально и вкусно. А свежий огурец и зелень делают его свежим и весенним.
    Готовлю его на каждый праздник: Новый год, день рожденье.

    Пряитного вам аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 15
Социальные сети
Просмотров: 7465

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке

Света

Один из самых вкусных салатов! и не очень сложный в готовке и поиске ингредиентов. Рекомендую всем!



Новое из: Салаты - С курицей

Салат с курицей и сухариками слоями

Салат с курицей и сухариками слоями

Салат с курицей, грибами и огурцами

Салат с курицей, грибами и огурцами

Салат с копченой курицей и листьями салата

Салат с копченой курицей и листьями салата

Слоеный салат с курицей и курагой на праздник

Слоеный салат с курицей и курагой на праздник

Салат с курицей и семечками

Салат с курицей и семечками

Салат "Осенний" с курицей и грибами

Салат "Осенний" с курицей и грибами

Салат "Мадемуазель" с копченой курицей и ананасами

Салат "Мадемуазель" с копченой курицей и ананасами

Салат "Березка" со свежим огурцом, курицей и черносливом

Салат "Березка" со свежим огурцом, курицей и черносливом

Новое из: Салаты

Салат с тунцом и рисом без майонеза

Салат с тунцом и рисом без майонеза

Салат с колбасой и лапшой быстрого приготовления

Салат с колбасой и лапшой быстрого приготовления

Салат с баклажанами и сыром без майонеза

Салат с баклажанами и сыром без майонеза

Салат с плавленым сыром яйцом и огурцом,

Салат с плавленым сыром яйцом и огурцом,

Овощной салат с сыром и яйцом

Овощной салат с сыром и яйцом

Салат с фетой, помидорами и огурцами

Салат с фетой, помидорами и огурцами

Салат с рукколой, яйцом и помидорами

Салат с рукколой, яйцом и помидорами

Салат с тунцом и листовым салатом

Салат с тунцом и листовым салатом

Новое

Цветная капуста в кляре на кефире

Цветная капуста в кляре на кефире

Краффины с сыром

Краффины с сыром

Жареная курица в сметане с луком

Жареная курица в сметане с луком

Фруктовый торт с яблоками и дыней

Фруктовый торт с яблоками и дыней

Котлеты из индейки с гречкой для детей 2 года

Котлеты из индейки с гречкой для детей 2 года

Тушеная картошка с цветной капустой

Тушеная картошка с цветной капустой

Простой пирог с курицей из тонкого теста

Простой пирог с курицей из тонкого теста

Канапе с крабовыми палочками и оливками

Канапе с крабовыми палочками и оливками

Мобильная версия сайта