Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Салат с курицей "Нежность"

Салат с курицей "Нежность"

Рецепт салата с курицей и кукурузой

Рецепт салата с курицей и кукурузой

Салат с курицей "Зимний"

Салат с курицей "Зимний"

Салат с курицей, грибами и сыром слоями

Салат с курицей, грибами и сыром слоями

Салат с курицей, сухариками, грибами и крабовыми палочками

Салат с курицей, сухариками, грибами и крабовыми палочками

Салат с курицей и ананасом

Салат с курицей и ананасом

Слоеный салат "Бунито" с курицей и корейской морковкой

Слоеный салат "Бунито" с курицей и корейской морковкой

Салат с курицей и черносливом

Салат с курицей и черносливом

Салат с ананасами, курицей, яйцом и сыром

Салат с ананасами, курицей, яйцом и сыром

Простой салат с курицей, кукурузой и пекинской капустой

Простой салат с курицей, кукурузой и пекинской капустой

Салат "Восторг" с корейской морковью и курицей

Салат "Восторг" с корейской морковью и курицей

Салат «Подсолнух» с чипсами

Салат «Подсолнух» с чипсами

Салат "Калейдоскоп" с курицей и корейской морковью

Салат "Калейдоскоп" с курицей и корейской морковью

Простой и сытный салат с курицей, кукурузой и сыром

Простой и сытный салат с курицей, кукурузой и сыром

Слоеный салат с курицей, кукурузой и корейской морковкой

Слоеный салат с курицей, кукурузой и корейской морковкой

Салат "Делиция"

Салат "Делиция"

Салат "Ромашка" с курицей

Салат "Ромашка" с курицей

Салат "Малахитовый браслет" с киви

Салат "Малахитовый браслет" с киви

Салат "Манон" с курицей

Салат "Манон" с курицей

Слоеный салат с курицей и ананасами

Слоеный салат с курицей и ананасами

Вкусный салат с курицей и хреном слоями

Вкусный салат с курицей и хреном слоями

<- Главная <- Салаты <- С курицей

Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото

Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото

Основные ингредиенты:

  1. Ингредиенты:
           Курица – 250 г
           Огурец свежий – 1 шт.
           Картофель – 1-2 шт.
           Яйца – 4 шт.
           Лук – ½ шт.
           Сыр плавленый – 100 г
           Чеснок – 1-2 зубчика
           Укроп – 1 пучок
           Майонез
           Соль


    Приготовление классического салата Птичье гнездо с пошаговыми картинками:
    Очищаем картофель и нарезаем тонкой соломкой. Можно это сделать при помощи терки бернера или терки для корейской моркови.
    Жарим до красивого золотистого цвета, сливаем жир и оставляем остывать. Стараемся сделать так, чтобы картошка осталась хрустящей. Не забываем посолить.

    Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото

  2. Курицу отвариваем в подсоленной воде. Можно варить вместе со специями: молотый перец, лавровый лист. Так получится и вкуснее, и ароматнее.
    Даем остыть и мелко нарезаем.
    Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото

  3. Варим яйца. Два желтка откладываем для начинки, а остальное измельчаем.
    Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото

  4. Мелко нарезаем свежий огурчик. Для более яркого вкуса можно добавить еще немного соленого огурчика, но это на ваш вкус.
    Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото

  5. Немного измельченного репчатого лука.
    Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото

  6. Все ингредиенты, кроме жареной картошки, заправляем майонезом и солим.
    Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото

  7. Выкладываем на большое плоское блюдо в форме горки а в центре делаем небольшое углубление.
    Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото

  8. По бокам выкладываем жареный картофель, как на фото.
    Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото

  9. А центр посыпаем измельченным укропом.
    Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото

  10. Готовим массу для импровизированных яиц глухаря.
    Смешиваем плавленый сырок, два отложенных ранее желтка. Выдавливаем чеснок и добавляем немного укропа. Перемешиваем до однородности. Попробуйте на вкус, и если понадобится, то посолите.
    Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото

  11. Чайной ложкой набираем массу и мокрыми руками, чтобы не прилипало, формируем яйца и выкладываем их в центр салата на укроп.
    Для красоты на фото выложено всего 3 яичка, но на самом деле их получилось намного больше.
    Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото

  12. Каждый гость должен взять себе порцию салата и как минимум одно яйцо.
    Сам по себе салат Гнездо глухаря нежный, но вместе с пикантными яйцами и хрустящей картошечкой получается очень оригинально и вкусно. А свежий огурец и зелень делают его свежим и весенним.
    Готовлю его на каждый праздник: Новый год, день рожденье.

    Пряитного вам аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 17
Социальные сети
Просмотров: 8481

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке

Света

Один из самых вкусных салатов! и не очень сложный в готовке и поиске ингредиентов. Рекомендую всем!



Новое из: Салаты - С курицей

Салат с курицей и морковью

Салат с курицей и морковью

Салат с курицей пекинской капустой и сухариками

Салат с курицей пекинской капустой и сухариками

Салат с курицей и овощами без майонеза

Салат с курицей и овощами без майонеза

Салат "Сердце ангела" с икрой

Салат "Сердце ангела" с икрой

Салат в апельсине с курицей и крабовыми палочками

Салат в апельсине с курицей и крабовыми палочками

Салат с куриными желудками и морковью по-корейски

Салат с куриными желудками и морковью по-корейски

Салат с жареной курицей и корейской морковью

Салат с жареной курицей и корейской морковью

Новогодний салат "Снеговики" с копченой курицей

Новогодний салат "Снеговики" с копченой курицей

Новое из: Салаты

Куриные желудки по-корейски

Куриные желудки по-корейски

Теплый салат с картофелем и колбасой

Теплый салат с картофелем и колбасой

Салат из сердца с морковью и луком

Салат из сердца с морковью и луком

Салат и куриных сердечек с копченым сыром

Салат и куриных сердечек с копченым сыром

Салат из кальмаров с огурцами

Салат из кальмаров с огурцами

Салат "Селедка по-корейски" с морковью и луком

Салат "Селедка по-корейски" с морковью и луком

Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Суп из говядины на кости с лапшой

Суп из говядины на кости с лапшой

Новое

Картофельные драники с сыром в вафельнице

Картофельные драники с сыром в вафельнице

Овощное рагу с курицей для ребенка 1,5 года

Овощное рагу с курицей для ребенка 1,5 года

Львовский сырники в порционных формах в духовке

Львовский сырники в порционных формах в духовке

Закуска из крабовых палочек с сыром в кляре

Закуска из крабовых палочек с сыром в кляре

Тушеная капуста с картошкой и сосисками на сковороде

Тушеная капуста с картошкой и сосисками на сковороде

Рыбный суп с горбушей и маслом для детей 1,5 года

Рыбный суп с горбушей и маслом для детей 1,5 года

Расстегай с горбушей

Расстегай с горбушей

Соломка из ржаной муки на рассоле

Соломка из ржаной муки на рассоле

Мобильная версия сайта