Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Салат с курицей "Нежность"

Салат с курицей "Нежность"

Рецепт салата с курицей и кукурузой

Рецепт салата с курицей и кукурузой

Салат с курицей "Зимний"

Салат с курицей "Зимний"

Салат с курицей, грибами и сыром слоями

Салат с курицей, грибами и сыром слоями

Салат с курицей, сухариками, грибами и крабовыми палочками

Салат с курицей, сухариками, грибами и крабовыми палочками

Салат с курицей и ананасом

Салат с курицей и ананасом

Слоеный салат "Бунито" с курицей и корейской морковкой

Слоеный салат "Бунито" с курицей и корейской морковкой

Салат с курицей и черносливом

Салат с курицей и черносливом

Салат с ананасами, курицей, яйцом и сыром

Салат с ананасами, курицей, яйцом и сыром

Простой салат с курицей, кукурузой и пекинской капустой

Простой салат с курицей, кукурузой и пекинской капустой

Салат «Подсолнух» с чипсами

Салат «Подсолнух» с чипсами

Салат "Восторг" с корейской морковью и курицей

Салат "Восторг" с корейской морковью и курицей

Салат "Калейдоскоп" с курицей и корейской морковью

Салат "Калейдоскоп" с курицей и корейской морковью

Слоеный салат с курицей, кукурузой и корейской морковкой

Слоеный салат с курицей, кукурузой и корейской морковкой

Простой и сытный салат с курицей, кукурузой и сыром

Простой и сытный салат с курицей, кукурузой и сыром

Салат "Делиция"

Салат "Делиция"

Салат "Ромашка" с курицей

Салат "Ромашка" с курицей

Салат "Малахитовый браслет" с киви

Салат "Малахитовый браслет" с киви

Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото

Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото

Слоеный салат с курицей и ананасами

Слоеный салат с курицей и ананасами

Салат с фасолью и курицей

Салат с фасолью и курицей

<- Главная <- Салаты <- С курицей

Салат "Манон" с курицей

Салат "Манон" с курицей

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 5-6 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    221 ккал.

  • Категория: Салат с курицей

  1. Мясные салаты уже давно стали неотъемлемым атрибутом любого праздника: день рожденье, Новый год и пр. Поэтому каждая хозяйка пытается удивить своих гостей каким-нибудь новым рецептом. Предлагаем вам приготовить слоеный салат с курицей под названием «Манон». От куда пошло такое название – неизвестно, но это и не важно, так как вкус у него восхитительный - нежный с легкой кислинкой от маринованных огурцов. Он обязательно всем понравится!

     

    Ингредиенты:

    • Курица – 300 г
    • Сыр твердый – 100 г
    • Яйца – 2 шт.
    • Свекла – 1 шт. 
    • Картофель – 2 шт.
    • Морковь – 2 шт. 
    • Огурец соленый – 2 шт.
    • Лук – 1/2 шт.
    • Майонез
    • Соль

     

     

    Пошаговое фото как приготовить рецепт:

     

    Салат будем выкладывать слоями, поэтому каждый слой нужно промазывать майонезом и слегка солить.

     

    Курицу отвариваем и нарезаем кубиками. Измельчаем лук и добавляем к мясу. Перемешиваем и выкладываем первым слоем в глубокую тарелку.

     

    Не обязательно брать филе, но с ним удобнее работать, так как не надо чистить от кожи и костей.

    Салат "Манон" с курицей
  2. Картофель варим в мундире и чистим. Нарезаем кубиками или трем на крупной терке.

    Салат "Манон" с курицей
  3. Затем выкладываем соленые огурцы. Их солить не нужно.

    Салат "Манон" с курицей
  4. Вареную свеклу натираем на крупной терке.

    Салат "Манон" с курицей
  5. Затем выкладываем измельченные вареные яйца.

    Салат "Манон" с курицей
  6. Затем – морковка.

    Салат "Манон" с курицей
  7. И сверху натираем твердый сыр. Его майонезом поливать не обязательно.

    Салат "Манон" с курицей
  8. Украшаем на свое усмотрение, например, зеленым перчиком.

    Салат "Манон" с курицей
  9. Даем пропитаться в холодильнике 2-3 часа и можно ставить на праздничный стол!

    Салат "Манон" с курицей
  10. Приятного всем аппетита!

     

     

    Чем больше на праздничном столе блюд, тем лучше. Любая хорошая хозяйка стремится к тому, чтобы гости от нее уходили сытыми и довольными. Всегда хочется удивить их, чем-то вкусным и оригинальным. Немаловажным фактом является и то, как будет выглядеть блюдо, поэтому очень важно, чтобы оно было красиво оформленным. 

     

    Без салатов представить застолье невозможно. Они уместны на любом торжестве: и когда за столом собирается большое количество гостей, и когда это маленькие посиделки. Сегодняшний рецепт, наверняка, придется по вкусу всем. Салат «Манон» получается очень нежным и изысканным. Особенно нравится представительницам прекрасной половины человечества, поэтому обязательно попробуйте приготовить его, когда к вам придут подруги. Форма его подачи может быть различной. Можно приготовить порционно для каждого. Сделать это лучше в маленькой прозрачной пиале. Сверху украсьте свежей зеленью или овощами (цветным перцем, свежим или соленым огурцом).

     

    Мясо для салата может быть любим, но вкуснее и нежнее получается именно с куриным. 

    1. Чтобы купить хорошую курицу, используйте следующие подсказки:
    2. Очень важны пропорции. Грудка у тушки не должна быть слишком большой и выпирающей. Если это так, то значит, при выращивании птицы использовалось большое количество гормонов роста.
    3. Цвет должен быть бело-розовый и равномерный.
    4. Шкурка слегка влажная, но не липнет к рукам.
    5. Мясо при надавливании упругое, быстро принимает свою первоначальную форму.
    6. Запах приятный, не ярко-выраженный, мясной. Если вы услышали запах уксуса или хлора, то откажитесь от покупки. Недобросовестные продавцы пытаются продать испорченный товар. 

     

    В салате используется большое количество овощей и чем их больше, тем больше витаминов. Чтобы сохранить максимум витаминов во время приготовления, учитывайте следующие нюансы:

    1. Перед приготовлением все овощи необходимо тщательно вымыть.
    2. Варить лучше в эмалированной кастрюле. 
    3. Морковь и картошку лучше класть в кипящую, подсоленную воду, а свеклу нужно варить без соли, иначе она станет невкусной.
    4. Вода должна полностью покрывать овощи, но не более, чем на 1 см.
    5. Кастрюлю следует накрывать крышкой.
    6. Воду, в которой готовились овощи необходимо слить, затем обдать их холодной водой (чтобы легче было почистить) и дать приостыть. Но помните, легче они чистятся в горячем виде. 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 9
Социальные сети
Просмотров: 8100

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Салаты - С курицей

Салат с курицей и морковью

Салат с курицей и морковью

Салат с курицей пекинской капустой и сухариками

Салат с курицей пекинской капустой и сухариками

Салат с курицей и овощами без майонеза

Салат с курицей и овощами без майонеза

Салат "Сердце ангела" с икрой

Салат "Сердце ангела" с икрой

Салат в апельсине с курицей и крабовыми палочками

Салат в апельсине с курицей и крабовыми палочками

Салат с куриными желудками и морковью по-корейски

Салат с куриными желудками и морковью по-корейски

Салат с жареной курицей и корейской морковью

Салат с жареной курицей и корейской морковью

Новогодний салат "Снеговики" с копченой курицей

Новогодний салат "Снеговики" с копченой курицей

Новое из: Салаты

Суп из говядины на кости с лапшой

Суп из говядины на кости с лапшой

Теплый салат с фунчозой и овощами

Теплый салат с фунчозой и овощами

Салат из свеклы с фетой

Салат из свеклы с фетой

Салат с печенью трески, горошком и солеными огурцами

Салат с печенью трески, горошком и солеными огурцами

Салат "Коралловый риф" с крабовыми палочками

Салат "Коралловый риф" с крабовыми палочками

Салат с тунцом и жареной картошкой

Салат с тунцом и жареной картошкой

Картофельный салат с вялеными помидорами

Картофельный салат с вялеными помидорами

Корейский салат с говядиной и овощами

Корейский салат с говядиной и овощами

Новое

Говядина с овощами

Говядина с овощами

Омлет с вакаме и рисовой мукой

Омлет с вакаме и рисовой мукой

Детские сырники в духовке для детей от 1 года

Детские сырники в духовке для детей от 1 года

Куриные котлеты с творогом на пару для детей 1 год

Куриные котлеты с творогом на пару для детей 1 год

Окрошка с рыбой и свекольным квасом

Окрошка с рыбой и свекольным квасом

Морковные капкейки с творожным кремом

Морковные капкейки с творожным кремом

Овсяное молоко из овсяных хлопьев детям до 1 года (с 10 месяцев)

Овсяное молоко из овсяных хлопьев детям до 1 года (с 10 месяцев)

Суп из куриных крылышек с рисом без картошки

Суп из куриных крылышек с рисом без картошки

Мобильная версия сайта