Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Слоеный салат с жареными грибами, яйцами и сыром

Слоеный салат с жареными грибами, яйцами и сыром

Грибной салат с кукурузой и рисом

Грибной салат с кукурузой и рисом

Простой салат с маринованными грибами и картофелем

Простой салат с маринованными грибами и картофелем

Салат с жареными грибами и картошкой слоями

Салат с жареными грибами и картошкой слоями

Салат "Гостиный двор" с грибами

Салат "Гостиный двор" с грибами

Салат с грибами «Боярский»

Салат с грибами «Боярский»

Салат с жареными грибами и кукурузой на праздник

Салат с жареными грибами и кукурузой на праздник

Салат "Грибная поляна" с курицей и солеными огурцами

Салат "Грибная поляна" с курицей и солеными огурцами

Салат "Зодиак" с шампиньонами и курицей

Салат "Зодиак" с шампиньонами и курицей

Салат "Швейцарский" с жареными грибами и свежими огурцами

Салат "Швейцарский" с жареными грибами и свежими огурцами

Салат с грибами, мясом и сухариками

Салат с грибами, мясом и сухариками

Салат с грибами и колбасой на праздник

Салат с грибами и колбасой на праздник

Салат с жареными грибами, сыром и огурцом на праздник

Салат с жареными грибами, сыром и огурцом на праздник

Салат с курицей и грибами слоями

Салат с курицей и грибами слоями

Салат с жареными грибами и сухариками

Салат с жареными грибами и сухариками

Салат "Грибная поляна" с опятами и курицей

Салат "Грибная поляна" с опятами и курицей

Салат с жареными грибами, сыром и огурцами

Салат с жареными грибами, сыром и огурцами

Салат "Грибы под шубой"

Салат "Грибы под шубой"

Салат с маринованными грибами и кукурузой

Салат с маринованными грибами и кукурузой

Салат с маринованными грибами и сухариками слоями

Салат с маринованными грибами и сухариками слоями

Салат с грибами и рисом

Салат с грибами и рисом

<- Главная <- Салаты <- C грибами

Салат с яичными блинами и грибами

Салат с яичными блинами и грибами

Основные ингредиенты:

  1. Этот грибной салат – это просто находка. Его состав достаточно прост, но вкус получается великолепный! Маринованные или соленые грибочки очень хорошо сочетаются со сливочным вкусом твердого сыра и жареными яичными блинчиками. На вид он прост, но отлично подойдет на праздничай стол.

    Ингредиенты:

    • Грибы маринованные или соленые – 200 г
    • Яйца – 5 шт.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Сыр твердый – 150 г
    • Майонез
    • Соль, молотый перец



    Пошаговые фото как приготовить рецепт:

    Сначала приготовим яичные блинчики, потому что они еще должны успеть остыть.

    Взбиваем вилкой яйца с солью. Для пышности можно добавить немного 2 ст.л. сметаны или молока.

    Салат с яичными блинами и грибами

  2. Разогреваем сковороду и жарим 3-4 блинчика. Жарим как омлет, поэтому переворачивать не обязательно, а достаточно накрыть крышкой.
    Салат с яичными блинами и грибами

  3. Даем остыть и нарезаем на полоски как на фото.
    Салат с яичными блинами и грибами

  4. Лук репчатый нарезаем четвертинками колец и жарим до легкого золотистого цвета.
    Салат с яичными блинами и грибами

  5. С грибов сливаем маринад и нарезаем. У меня были соленые маслята, но можно использовать маринованные шампиньоны, опята или белые. Будет очень вкусно в любом случае.
    Салат с яичными блинами и грибами

  6. Трем твердый сыр, солим по вкусу и добавляем майонез.
    Салат с яичными блинами и грибами

  7. Перемешиваем и получаем очень вкусный салат. Как видите, готовится он просто, но вкус у него просто идеальный.

     

    Готовьте его не только на праздничный стол, но и на каждый день.

    Салат с яичными блинами и грибами

  8. Приятного аппетита!
     

     

    Каждый день любая хозяйка мучает себя вопросом: «Что бы приготовить своим домашним вкусное и оригинальное и, желательное, бюджетное…». Праздник – это вообще период экзаменов на профпригодность. Обязательно хочется удивить гостей простым, но в тоже время оригинальным блюдом, которое бы пришлось по вкусу всем. Салат – это то блюдо, которое ежедневно присутствует в нашем рационе. Без него не обходится и праздничный стол. 

     

    Салат, который сегодня предложен очень простой и быстрый в приготовлении. Удачное сочетание продуктов делает его вкус гармоничным. Благодаря грибам и яйцам он получается еще и очень сытным. Поэтому это хороший вариант не только для повседневного меню, но и для праздничного застолья. Эта закуска понравится не только мужчинам, но и женщинам. Если хотите сделать это блюдо более диетическим, можете использовать вместо яичных блинчиков, просто отварные яйца. Майонез в таком случае, лучше заменить на сметану с добавлением горчицы, или смешать сметану с майонезом в равных пропорциях. Это существенно «облегчит» блюдо. 

     

    Чтобы блины получились более плотными по текстуре, можно добавить немного крахмала. В сам омлет добавьте свои любимые приправы и травы. Очень вкусно и красиво получается если в яичную массу добавить зеленый лук и мелконарезанную зелень укропа или петрушки. 

     

    Этот салат придется по вкусу вегетарианцам. Благодаря большому содержанию белковых продуктов (грибы, яйца) он успешно заменяет мясное блюдо. 

     

    Сыр придает богатый и насыщенный вкус. Сюда хорошо подойдут твердые сорта (гауда, пошехонский, российский). Только необходимо выбирать хороший и качественный продукт, ведь плохой, невкусный сыр способен испортить любое самое вкусное блюдо. Чтобы этого не произошло, покупая его обращайте внимание на:

    1. Состав. Чем он короче, тем лучше. На первом место должно быть молоко коровье, сычужный фермент. Если стоит маркировка ГОСТ, остановите свой выбор на нем.
    2. Название. На упаковке должна быть надпись «сыр», а не «продукт сырный». Второй, подразумевает наличие растительных ингредиентов, которые отрицательно сказываются на его вкусе и полезных свойствах.
    3. Цвет. Он должен быть однородным по всей головке. Если это не так, то производитель нарушил технологию производства.
    4. «Глазки». Они должны быть приблизительно одного размера и также равномерно распределены по всей головке. 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 4761

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Салаты - C грибами

Салат с маринованными грибами и корейской морковью

Салат с маринованными грибами и корейской морковью

Салат с грибами, кукурузой и оливками

Салат с грибами, кукурузой и оливками

Салат с грибами и жареной морковкой с луком

Салат с грибами и жареной морковкой с луком

Салат фасолью и маринованными грибами

Салат фасолью и маринованными грибами

Салат с маринованными маслятами и картошкой

Салат с маринованными маслятами и картошкой

Салат с жареными маслятами и картошкой

Салат с жареными маслятами и картошкой

Салат с сырыми шампиньонами и помидорами

Салат с сырыми шампиньонами и помидорами

Салат с грибами и рисом

Салат с грибами и рисом

Новое из: Салаты

Салат с редиской, огурцом и плавленым сыром

Салат с редиской, огурцом и плавленым сыром

Салат из баклажанов с перцем

Салат из баклажанов с перцем

Салат из краснокочанной капусты с курицей

Салат из краснокочанной капусты с курицей

Салат с кукурузой и плавленым сыром

Салат с кукурузой и плавленым сыром

Салат с рукколой, фетой и овощами

Салат с рукколой, фетой и овощами

Слоеный салат "Неаполь" с баклажанами

Слоеный салат "Неаполь" с баклажанами

Салат с курицей и сухариками слоями

Салат с курицей и сухариками слоями

Салат с тунцом и рисом без майонеза

Салат с тунцом и рисом без майонеза

Новое

Быстрые пирожные с белково-масляным кремом

Быстрые пирожные с белково-масляным кремом

Спагетти с тушенкой

Спагетти с тушенкой

Пирог с яблоками на маргарине

Пирог с яблоками на маргарине

Буженина из свинины с грибами и помидорами

Буженина из свинины с грибами и помидорами

Лазанья из лаваша с фаршем и овощами

Лазанья из лаваша с фаршем и овощами

Ягодный крамбл с кукурузной мукой

Ягодный крамбл с кукурузной мукой

Фрикадельки в морковном соусе для детей до 1 года (с 8 месяцев)

Фрикадельки в морковном соусе для детей до 1 года (с 8 месяцев)

Йоркширские пудинги с начинкой

Йоркширские пудинги с начинкой

Мобильная версия сайта