Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Салат с курицей "Нежность"

Салат с курицей "Нежность"

Рецепт салата с курицей и кукурузой

Рецепт салата с курицей и кукурузой

Салат с курицей "Зимний"

Салат с курицей "Зимний"

Салат с курицей и ананасом

Салат с курицей и ананасом

Салат с курицей, грибами и сыром слоями

Салат с курицей, грибами и сыром слоями

Салат с курицей, сухариками, грибами и крабовыми палочками

Салат с курицей, сухариками, грибами и крабовыми палочками

Слоеный салат "Бунито" с курицей и корейской морковкой

Слоеный салат "Бунито" с курицей и корейской морковкой

Салат с курицей и черносливом

Салат с курицей и черносливом

Салат с ананасами, курицей, яйцом и сыром

Салат с ананасами, курицей, яйцом и сыром

Простой салат с курицей, кукурузой и пекинской капустой

Простой салат с курицей, кукурузой и пекинской капустой

Салат "Восторг" с корейской морковью и курицей

Салат "Восторг" с корейской морковью и курицей

Салат «Подсолнух» с чипсами

Салат «Подсолнух» с чипсами

Салат "Калейдоскоп" с курицей и корейской морковью

Салат "Калейдоскоп" с курицей и корейской морковью

Простой и сытный салат с курицей, кукурузой и сыром

Простой и сытный салат с курицей, кукурузой и сыром

Слоеный салат с курицей, кукурузой и корейской морковкой

Слоеный салат с курицей, кукурузой и корейской морковкой

Салат "Делиция"

Салат "Делиция"

Салат "Ромашка" с курицей

Салат "Ромашка" с курицей

Салат "Малахитовый браслет" с киви

Салат "Малахитовый браслет" с киви

Салат "Манон" с курицей

Салат "Манон" с курицей

Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото

Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото

Слоеный салат с курицей и ананасами

Слоеный салат с курицей и ананасами

Вкусный салат с курицей и хреном слоями

Вкусный салат с курицей и хреном слоями

<- Главная <- Салаты <- С курицей

Салат с курицей и баклажанами по-тайски

Салат с курицей и баклажанами по-тайски

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    123 ккал.

  • Категория: Салаты с курицей

  1. Для любителей пикантной азиатской кухни несложно будет приготовить салат с курицей по-тайски. Он отлично подойдет как на каждый день, так и на любой праздничный стол. Желательно подавать его в теплом виде, но и холодный он очень вкусный. 

     

     

    Ингредиенты:

    • Куриное филе  – 500 г
    • Баклажаны – 250 г
    • Болгарский перец – 3.шт
    • Морковь – 2 шт.
    • Помидоры – 2 шт.
    • Соевый соус – 3 ст.л.
    • Перец молотый – по вкусу
    • Кунжут – 3 ст.л.
    • Соль - по вкусу

     

    Для маринованного лука:

     

    Заправка:

    • Сок лимона – 1,5 ст.л.
    • Оливковое масло – 1 ст.л.
    • Мед – 1,5 чайных ложки
    • Горчица в зернах – 1 ч.л.
    • Чеснок – 3 зубчика
    • Укроп – 40 г

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Маринуем лук.

     

    Лук тонко нарезать полукольцами.

     

    Добавить сахар, уксус, залить кипятком, чтобы вода полностью его закрыла. 

     

    Выдержать 30 мин и слить маринад. 

     

    Не всегда есть возможность купить рисовый уксус, но это не страшно, ведь его можно заменить на обычный, но нужно знать несколько нюансов.

    Салат с курицей и баклажанами по-тайски
  2. Курицу нарезать продолговатыми кусочками и обжарить в масле на среднем огне в течение 10 мин.

     

    Поперчить, полить соевым соусом и продолжить тушить на медленном огне 15 мин. 

    Салат с курицей и баклажанами по-тайски
  3. Баклажаны и перец нарезать соломкой. 

     

    Обжарить 10 мин на среднем огне. 

     

    Посолить, поперчить и продолжать жарить на слабом огне до готовности. 

    Салат с курицей и баклажанами по-тайски
  4. Морковь нарезать соломкой и обжарить до легкого золотистого цвета. 

     

    Добавить помидоры и тушить до готовности моркови. 

    Салат с курицей и баклажанами по-тайски
  5. Готовим заправку.

     

    Смешать горчицу, оливковое масло, мед и сок лимона. Добавить мелко нарезанный чеснок и укроп. 

    Салат с курицей и баклажанами по-тайски
  6. Перемешать все ингредиенты, заправить соусом и посыпать кунжутом.

     

    Желательно подавать в теплом виде.

    Салат с курицей и баклажанами по-тайски
  7. Приятного аппетита. 

     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 144

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Салаты - С курицей

Салат с курицей и морковью

Салат с курицей и морковью

Салат с курицей пекинской капустой и сухариками

Салат с курицей пекинской капустой и сухариками

Салат с курицей и овощами без майонеза

Салат с курицей и овощами без майонеза

Салат "Сердце ангела" с икрой

Салат "Сердце ангела" с икрой

Салат в апельсине с курицей и крабовыми палочками

Салат в апельсине с курицей и крабовыми палочками

Салат с куриными желудками и морковью по-корейски

Салат с куриными желудками и морковью по-корейски

Салат с жареной курицей и корейской морковью

Салат с жареной курицей и корейской морковью

Новогодний салат "Снеговики" с копченой курицей

Новогодний салат "Снеговики" с копченой курицей

Новое из: Салаты

Овощной салат с брынзой и авокадо

Овощной салат с брынзой и авокадо

Овощи маринованные в пакете

Овощи маринованные в пакете

Овощной салат со шпинатом

Овощной салат со шпинатом

Салат с редькой, капустой и сметаной

Салат с редькой, капустой и сметаной

Салат с адыгейским сыром, помидорами и огурцами

Салат с адыгейским сыром, помидорами и огурцами

Куриные желудки по-корейски

Куриные желудки по-корейски

Теплый салат с картофелем и колбасой

Теплый салат с картофелем и колбасой

Салат из сердца с морковью и луком

Салат из сердца с морковью и луком

Новое

Блины с творогом и абрикосами

Блины с творогом и абрикосами

Цельнозерновой хлеб на кефире без дрожжей

Цельнозерновой хлеб на кефире без дрожжей

Свинина на подушке из овощей и риса

Свинина на подушке из овощей и риса

Перцы фаршированные мясом и овсянкой

Перцы фаршированные мясом и овсянкой

Пицца с курицей и кукурузой без дрожжей

Пицца с курицей и кукурузой без дрожжей

Печенье "Вупи пай"

Печенье "Вупи пай"

Картошка-гармошка с сыром и луком в духовке

Картошка-гармошка с сыром и луком в духовке

Рыбные котлеты из хека с хлебом

Рыбные котлеты из хека с хлебом

Мобильная версия сайта