Салат с селедкой, картошкой и горошком без майонеза

1. Думаю, всем любителям картофельных салатов понравится мой эксперимент. Подобные блюда у меня получаются когда нужно срочно, что-то приготовить из того что есть в холодильнике и совершенно нет времени и желания на поход в магазин. Вот и в этот раз пришлось готовить из минимума, а точнее из небольшого кусочка филе селедки, картошки, морковки, лука и консервированного горошка. Запрвлять будем не майонезом, а растиетльным маслом.

    

   
   

   Ингредиенты:

   • Филе селедки - 1 шт.
   • Картофель - 5 шт.
   • Морковь - 1 шт.
   • Лук репчатый - 1 шт.
   • Соевый соус - 1 ст.л (не обязательно)
   • Уксус - 1 ч.л.
   • Масло растительное - по вкусу

    

    

    
    
   Пошаговое приготовление рецепта с фото:

    

   Филе режем небольшими кусочками.

2. Добавляем консервированный горошек, предварительно слив жидкость из банки.

3. Картофель и морковь отвариваем в мундире, чистим, нарезаем кубиком. 

4. Лук нарезаем тонко полукольцами и маринуем его в соевом соусе и уксусе.

5. Все ингредиенты смешиваем и заправляем соусом, в котором мариновался лук, и растительным маслом. Я использовала масло со специями, оставшееся от филе селедки.

6. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 3159