Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом

Торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом

Торт «Зебра» на кефире с кремом

Торт «Зебра» на кефире с кремом

Бисквитный трехслойный торт с творогом и желе

Бисквитный трехслойный торт с творогом и желе

Торт на сгущенке со сметанным кремом и бананами

Торт на сгущенке со сметанным кремом и бананами

Торт «Идеальный» на сковороде со сгущенкой и заварным кремом

Торт «Идеальный» на сковороде со сгущенкой и заварным кремом

Морковный торт со сгущенкой: самый простой и вкусный рецепт

Морковный торт со сгущенкой: самый простой и вкусный рецепт

Новогодний торт "Елка" из имбирного печенья

Новогодний торт "Елка" из имбирного печенья

Блинный торт со сгущенкой и бананами

Блинный торт со сгущенкой и бананами

Торт "Панчо" с бананом в домашних условиях

Торт "Панчо" с бананом в домашних условиях

Торт "Фрезье" с кремом муслин и клубникой

Торт "Фрезье" с кремом муслин и клубникой

Торт "Киевский" по ГОСТУ СССР в домашних условиях

Торт "Киевский" по ГОСТУ СССР в домашних условиях

Лимонный торт со сметанным кремом

Лимонный торт со сметанным кремом

Торт "Небесный" со сливками и ягодами

Торт "Небесный" со сливками и ягодами

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Тирамису без яиц с печеньем Савоярди: пошаговый рецепт с фото

Тирамису без яиц с печеньем Савоярди: пошаговый рецепт с фото

Клубнично-лимонный муссовый торт с зеркальной глазурью

Клубнично-лимонный муссовый торт с зеркальной глазурью

Бисквитный торт со сгущенкой и вишней

Бисквитный торт со сгущенкой и вишней

Домашний "Тирамису" с бисквитом и маскарпоне

Домашний "Тирамису" с бисквитом и маскарпоне

Бисквитный торт с ананасами

Бисквитный торт с ананасами

Блинный торт с вишней и творогом "Монастырская изба"

Блинный торт с вишней и творогом "Монастырская изба"

Кокосовый торт "Утренняя роса" с творогом

Кокосовый торт "Утренняя роса" с творогом

<- Главная <- Торты <- Разные

Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

Основные ингредиенты:

  • время 80 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    210 ккал.

  • Категория: Торты

  1. Для такого тортика блины можно готовить не только на молоке, но и на кефире, ряженке, сыворотке, воде и т.д., в зависимости от того, что есть в холодильнике. Но на мой взгляд, самые нежные получаются именно на молоке, но выбирать вам.


    Тесто на блины:
           Молоко – 250 мл
           Мука – 1 ст.
           Какао – 2 ст.л.
           Яйцо – 1шт.
           Сахар – 2 ст.л.
           Соль – на кончике ножа
           Сода или разрыхлитель – ½ ч.л.
           Подсолнечное масло – 2 ст.л.

    Творожный крем:
           Творог – 350 г
           Сметана – 4 ст.л.
           Сахар – 4 ст.л.
           Ванильный сахар – 1 ч.л.


    Пошаговое приготовление с фото шоколадного блинного торта:
    Приготовим тесто. Яйцо взбиваем с сахаром и солью. Вливаем половину молока.

    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  2. Добавляем разрыхлитель или гашенную уксусом соду. Размешиваем.
    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  3. Всыпаем муку и замешиваем густое тесто. При такой консистенции комочки легко размешиваются. Мешаем пока масса не станет однородной.
    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  4. Всыпаем какао. Перемешиваем.
    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  5. Вливаем оставшееся молоко и растительное масло. Получаем жидкое шоколадное тесто.
    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  6. Разогреваем сковороду и выпекаем блины.
    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  7. На торт будет достаточно 10-12 штук.
    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  8. Готовим крем. Смешиваем творог, сметану, сахар и ванильный сахар. Взбиваем миксером или блендером, пока масса не станет нежной и однородной. Сахара можно положить больше.
    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  9. Каждый блинчик равномерно смазываем нашим творожным кремом, выкладывая друг на друга. Верхний блин тоже покрываем кремом.
    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  10. Если останется творог, то смазываем им бока.
    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  11. Верх посыпаем какао или украшаем на сове усмотрение, например, фруктами.
    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  12. Можно дать тортику настоятся, чтобы он был нежнее. А вообще получается очень вкусно, почти как тирамису.
    Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

  13. Приятного чаепития!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 32
Социальные сети
Просмотров: 21428

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке

Самира

Очень хороший рецепт



Новое из: Торты - Разные

Торт "Персиковый шифон"

Торт "Персиковый шифон"

Шоколадные коржи на молоке и растительном масле

Шоколадные коржи на молоке и растительном масле

Орехово-маковый торт

Орехово-маковый торт

Тирамису с домашним Маскарпоне

Тирамису с домашним Маскарпоне

Торт "Битое стекло" с бананом на сметане или йогурте

Торт "Битое стекло" с бананом на сметане или йогурте

Бисквитный торт с грушами и сливочным сыром

Бисквитный торт с грушами и сливочным сыром

Бисквитный торт с зефирным кремом и творогом

Бисквитный торт с зефирным кремом и творогом

Простой морковный торт с сырным кремом

Простой морковный торт с сырным кремом

Новое из: Торты

Вафельный торт со сгущенкой, орехами и кофе

Вафельный торт со сгущенкой, орехами и кофе

Торт без выпечки из печенья с бананом и сметной

Торт без выпечки из печенья с бананом и сметной

Брауни с какао без шоколада

Брауни с какао без шоколада

Миндальный торт с марципаном и карамельным кремом

Миндальный торт с марципаном и карамельным кремом

Ореховый крем

Ореховый крем

Торт "Муравейник" на праздник

Торт "Муравейник" на праздник

Шоколадный бисквитный торт с заварным кремом и орехами

Шоколадный бисквитный торт с заварным кремом и орехами

Карамельный медовик

Карамельный медовик

Новое

Салат с курицей и овощами без майонеза

Салат с курицей и овощами без майонеза

Тыквенно-творожная запеканка с манкой для детей с 1 года

Тыквенно-творожная запеканка с манкой для детей с 1 года

Баоцзы со свининой

Баоцзы со свининой

Рыбный суп из красной рыбы со сливками

Рыбный суп из красной рыбы со сливками

Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде

Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде

Макароны с овощами в сливочном соусе с сыром для детей старше 2-х лет

Макароны с овощами в сливочном соусе с сыром для детей старше 2-х лет

Блины с опятами

Блины с опятами

Песочный пирог с плавленым сыром и луком

Песочный пирог с плавленым сыром и луком

Мобильная версия сайта