новый год
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо

Популярное

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Вкусные рыбные котлеты из омуля

Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Рыба с картошкой и луком под майонезом в духовке

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Рыбная запеканка с картофелем и сыром

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Рыбная запеканка с рисом в духовке

Щука жареная с луком и морковью на сковороде

Щука жареная с луком и морковью на сковороде

Рыбные котлеты из рыбных консервов с рисом

Рыбные котлеты из рыбных консервов с рисом

Рыба жареная в муке и яйце

Рыба жареная в муке и яйце

Рыба в кляре на пиве на сковороде

Рыба в кляре на пиве на сковороде

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Рыба в скороварке с мягкими костями как в консервах

Вкусная соленая скумбрия в домашних условиях

Вкусная соленая скумбрия в домашних условиях

Скумбрия запеченная в духовке с картошкой в фольге

Скумбрия запеченная в духовке с картошкой в фольге

Рыба с картошкой в духовке без сыра

Рыба с картошкой в духовке без сыра

Селедка соленая в домашних условиях в банке с уксусом и луком

Селедка соленая в домашних условиях в банке с уксусом и луком

Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Рыбные тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Скумбрия фаршированная плавленым сыром и запеченная в духовке

Скумбрия фаршированная плавленым сыром и запеченная в духовке

Скумбрия соленая в банке пряного посола в домашних условиях за сутки

Скумбрия соленая в банке пряного посола в домашних условиях за сутки

Вкусный минтай с луком на сковороде

Вкусный минтай с луком на сковороде

Щука запеченная целиком в духовке с лимоном в фольге

Щука запеченная целиком в духовке с лимоном в фольге

Кальмары жареные с луком

Кальмары жареные с луком

Как приготовить осьминога (варить)

Как приготовить осьминога (варить)

Скумбрия запеченная в фольге с лимоном и морковью в духовке

Скумбрия запеченная в фольге с лимоном и морковью в духовке

Как варить кальмары правильно

Как варить кальмары правильно

<- Главная <- Мясо, рыба <- Рыба, морепродукты

Шпроты в домашних условиях

Шпроты в домашних условиях

Основные ингредиенты:

  1. Шпроты в домашних условиях готовятся очень просто. По вкусу и внешнему виду их невозможно отличить от покупных. Благодаря тому, что использовались только натуральные продукты, никаких консервантов и жидкого дыма, эту рыбу можно без страха давать даже детям. Шпроты по-домашнему можно готовить из салаки, кильки или мойвы, а есть рецепты даже из окуня. Из них получаются вкусные бутерброды и закуски, а еще они подходят к любому гарниру.




    Ингредиенты:
           Салака (мойва или килька)  – 0,5 кг;
           Чай крепкий – 0,5 стакана
           Масло растительное – 0,5 стакана
           Соль – около 1 ч.л.
           Луковая шелуха – пару горстей


    Приготовление с фото:
    Подготовить все продукты. Из специй можно взять перец черный и горошком, несколько штук гвоздики, лавровый лист.

    Шпроты в домашних условиях

  2. Рыбу очистить от внутренностей. Если вы хотите, чтобы она максимально была похожа на покупные шпроты, то плавники срезать не надо. Не стоит беспокоиться по поводу косточек. В процессе приготовления они размягчатся, и их не будет чувствоваться. Вместо салаки можно взять кильку или мойву.
    Шпроты в домашних условиях

  3. В посуду с толстыми стенками (сковороду, чугунок) выложить очищенную рыбу, подсолить, добавить специи, лаврушку.
    Шпроты в домашних условиях

  4. Приготовить очень крепкий чай, чтобы он был максимально черного цвета. Заварка и луковая шелуха дадут приятный золотистый оттенок и прокопченный вкус. Рассолом из крепкого чая и масла залить рыбу
    Шпроты в домашних условиях

  5. Поставить в духовку или на плиту тушиться около 1,5-2 часов. Как только жидкость закипит, огонь уменьшить и оставить тушиться. В конце жидкость должна практически выкипеть. Оставит в сковороде до полного остывания. Рыбу освободить от шелухи и выложить на тарелочку.
    Шпроты в домашних условиях

  6. Шпроты в домашних условиях готовы.

    Можно кушать с любым гарниром или приготовить бутерброды.

    Шпроты в домашних условиях
  7. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 1684

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+5=
* введите правильный ответ


Новое из: Мясо, рыба - Рыба, морепродукты

Скумбрия запеченная с майонезом, горчицей и хреном в духовке

Скумбрия запеченная с майонезом, горчицей и хреном в духовке

Жареная рыба с овощами и соевым соусом

Жареная рыба с овощами и соевым соусом

Морепродукты в сливочно-томатном соусе

Морепродукты в сливочно-томатном соусе

Селедка по-голландски

Селедка по-голландски

Тунец с лимоном запеченный в духовке в фольге

Тунец с лимоном запеченный в духовке в фольге

Засолка красной рыбы в домашних условиях

Засолка красной рыбы в домашних условиях

Скумбрия с лимоном и зеленью в духовке в фольге

Скумбрия с лимоном и зеленью в духовке в фольге

Карась в сметане с луком в духовке

Карась в сметане с луком в духовке

Новое из: Мясо, рыба

Буженина из свинины с морковью и майонезом в фольге

Буженина из свинины с морковью и майонезом в фольге

Свиные котлеты с грибами в сырной панировке

Свиные котлеты с грибами в сырной панировке

Котлеты с тыквой и мясом

Котлеты с тыквой и мясом

Куриные ножки в мешочке из слоеного теста с овощами

Куриные ножки в мешочке из слоеного теста с овощами

Свинина с перцем и помидорами на сковороде

Свинина с перцем и помидорами на сковороде

Рулет из печени с яйцом вареный в пакете

Рулет из печени с яйцом вареный в пакете

Отбивные из печени в кляре

Отбивные из печени в кляре

Свиные отбивные с грибами и сыром на сковороде

Свиные отбивные с грибами и сыром на сковороде

Новое

Салат с кукурузой, яйцами и сухариками

Салат с кукурузой, яйцами и сухариками

Лимонный манник на кефире без муки

Лимонный манник на кефире без муки

Салат с печенью трески и кукурузой на праздник

Салат с печенью трески и кукурузой на праздник

Слоеный салат из печени трески

Слоеный салат из печени трески

Рисовая каша с айвой и тыквой

Рисовая каша с айвой и тыквой

Картофельные драники с манкой без яиц

Картофельные драники с манкой без яиц

Овощное рагу с фаршем и кабачком

Овощное рагу с фаршем и кабачком

Варенье из айвы

Варенье из айвы

Мобильная версия сайта