Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Пирог с капустой на кефире в духовке

Пирог с капустой на кефире в духовке

Пирог с рыбой и рисом из слоеного теста

Пирог с рыбой и рисом из слоеного теста

Быстрый рыбный пирог из консервов и из жидкого теста на сметане

Быстрый рыбный пирог из консервов и из жидкого теста на сметане

Пирог с грибами и сыром на быстром тесте на сметане: рецепт с фото

Пирог с грибами и сыром на быстром тесте на сметане: рецепт с фото

Пирог со щукой на дрожжевом тесте

Пирог со щукой на дрожжевом тесте

Заливной пирог с рыбными консервами и рисом на кефире

Заливной пирог с рыбными консервами и рисом на кефире

Пирог с капустой без дрожжей в духовке. Быстрый рецепт на сметане

Пирог с капустой без дрожжей в духовке. Быстрый рецепт на сметане

Заливной пирог с капустой и грибами на скорую руку

Заливной пирог с капустой и грибами на скорую руку

Пирог с капустой и колбасой на кефире в духовке

Пирог с капустой и колбасой на кефире в духовке

Пирог с курицей из готового слоеного теста

Пирог с курицей из готового слоеного теста

Пирог из готового слоеного теста с печеночным паштетом и сыром

Пирог из готового слоеного теста с печеночным паштетом и сыром

Дрожжевой рыбный пирог с луком (с хеком)

Дрожжевой рыбный пирог с луком (с хеком)

Пирог с картошкой и грибами на кефире на скорую руку

Пирог с картошкой и грибами на кефире на скорую руку

Рыбный пирог из сайры в мультиварке на скорую руку (тесто на кефире)

Рыбный пирог из сайры в мультиварке на скорую руку (тесто на кефире)

Заливной пирог с капустой на кислом молоке

Заливной пирог с капустой на кислом молоке

Пирог со шпротами и картошкой

Пирог со шпротами и картошкой

Рыбный пирог на песочном тесте с консервированной рыбой (сардиной)

Рыбный пирог на песочном тесте с консервированной рыбой (сардиной)

Ханум с мясом и картошкой

Ханум с мясом и картошкой

Пирог с печеночным паштетом на кефире

Пирог с печеночным паштетом на кефире

Пирог на кефире с курицей, грибами и сыром в духовке

Пирог на кефире с курицей, грибами и сыром в духовке

Пирог с грибами, сыром и сметанной заливкой

Пирог с грибами, сыром и сметанной заливкой

Грузинская ачма с сыром

Грузинская ачма с сыром

<- Главная <- Выпечка <- Пироги несладкие

Слоеный пирог с курицей, грибами и рисом "Курник"

Слоеный пирог с курицей, грибами и рисом "Курник"

Основные ингредиенты:

  • время 120 минут

  • кол-во порций 8-10 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    214 ккал.

  • Категория: Пироги несладкие

  1. Этот сытный пирог еще называют Царским пирогом и это абсолютно оправдано. Курник начиняется несколькими видами начинок и в былые времена пекли его исключительно на свадьбу, причем отдельно для жениха и невесты. Предлагаю и вам попробовать приготовить его по этому рецепту и ваши гости останутся довольны.

     

     

    Ингредиенты:

    • Тесто слоеное – 0,5 кг
    • Блинчики - 3 шт.
    • Куриное мясо - 300 г
    • Грибы- 250 г
    • Вареный рис – 1 ст.
    • Яйца - 2 шт.
    • Лук - 1 шт.
    • Соль

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    Для начала выпекаем блинчики по вашему обычному рецепту. 

     

    Их нам понадобиться всего 3 штуки для перекладывания слоев начинки.

     

    Куриное мясо отвариваем до готовности и нарезаем некрупными кусками.  Солим по вкусу.

    Слоеный пирог с курицей, грибами и рисом "Курник"
  2. Грибы чистим, измельчаем и обжариваем с луком. Солим по вкусу.

    Слоеный пирог с курицей, грибами и рисом "Курник"
  3. Яйца варим, мелко рубим и смешиваем с отваренным рисом. Солим.

    Слоеный пирог с курицей, грибами и рисом "Курник"
  4. Тесто можно приготовить самостоятельно, но для ускорения процесса предлагаю приобрести его в магазине. 

     

    Этот пирог будет одинаково вкусен и со слоеным и с дрожжевым тестом. Но моим домочадцам больше всего нравиться выпечка, приготовленная из слоено-дрожжевого теста.

     

    Делим тесто на две части. Раскатываем одну часть и выкладываем в форму для выпечки.

     

    Кладем на тесто один блинчик и выкладываем курицу.

    Слоеный пирог с курицей, грибами и рисом "Курник"
  5. Накрываем блином и кладем рис с яйцами.

    Слоеный пирог с курицей, грибами и рисом "Курник"
  6. Накрываем третьим блинчиком и выкладываем грибы.

    Слоеный пирог с курицей, грибами и рисом "Курник"
  7. Теперь раскатываем вторую часть теста и накрываем сверху.

     

    Защипываем края, а посередине делаем дырочку.

     

    Ставим пирог в разогретую духовку выпекаться при т 180 С на 30 минут.

    Слоеный пирог с курицей, грибами и рисом "Курник"
  8. Подавать Курник можно как в горячем, так и в холодном виде.

    Слоеный пирог с курицей, грибами и рисом "Курник"
  9. Очень вкусно и сытно!

    Слоеный пирог с курицей, грибами и рисом "Курник"
  10. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 371

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Пироги несладкие

Рыбный пирог с сыром и помидорами на кефире

Рыбный пирог с сыром и помидорами на кефире

Пирог с грибами и яйцом из дрожжевого теста

Пирог с грибами и яйцом из дрожжевого теста

Дрожжевой пирог с лесными грибами и сыром

Дрожжевой пирог с лесными грибами и сыром

Дрожжевой пирог с опятами и картошкой

Дрожжевой пирог с опятами и картошкой

Простой пирог с курицей из тонкого теста

Простой пирог с курицей из тонкого теста

Слоеный пирог с тыквой и мясом

Слоеный пирог с тыквой и мясом

Быстрый пирог с фаршем

Быстрый пирог с фаршем

Осетинский пирог с брынзой и картошкой

Осетинский пирог с брынзой и картошкой

Новое из: Выпечка

Блины с вареньем на кефире

Блины с вареньем на кефире

Творожная запеканка с консервированными персиками

Творожная запеканка с консервированными персиками

Слоеные лепешки с сахаром на сковороде

Слоеные лепешки с сахаром на сковороде

Творожные блинчики на кефире или йогурте

Творожные блинчики на кефире или йогурте

Пирожки с рыбой из сырного теста в духовке

Пирожки с рыбой из сырного теста в духовке

Мясные блины из фарша

Мясные блины из фарша

Краффины с сыром

Краффины с сыром

Слойки с ветчиной и сыром

Слойки с ветчиной и сыром

Новое

Пирожное "Анна Павлова"

Пирожное "Анна Павлова"

Пицца с фаршем и грибами на песочном тесте

Пицца с фаршем и грибами на песочном тесте

Картошка-гармошка с фаршем, сыром и помидорами

Картошка-гармошка с фаршем, сыром и помидорами

Квашеные хрустящие огурцы на зиму

Квашеные хрустящие огурцы на зиму

Тыквенная каша с рисом на молоке для детей от 1 года

Тыквенная каша с рисом на молоке для детей от 1 года

Творожная запеканка с бананом и овсянкой для детей 1,5 года

Творожная запеканка с бананом и овсянкой для детей 1,5 года

Заправка для борща на зиму

Заправка для борща на зиму

Салат с рукколой, фетой и овощами

Салат с рукколой, фетой и овощами

Мобильная версия сайта