Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Как сделать майонез «Провансаль» миксером в домашних условиях

Как сделать майонез «Провансаль» миксером в домашних условиях

Омлет с колбасой и овощами на сковороде

Омлет с колбасой и овощами на сковороде

Чесночный соус на майонезе для блинов

Чесночный соус на майонезе для блинов

Домашний майонез с целыми яйцами, лимоном и горчицей

Домашний майонез с целыми яйцами, лимоном и горчицей

Глазурь для пряников (айсинг)

Глазурь для пряников (айсинг)

Подлива с грибами без сметаны

Подлива с грибами без сметаны

Омлет в духовке с молоком

Омлет в духовке с молоком

Роза из свеклы

Роза из свеклы

Омлет с корейской морковкой

Омлет с корейской морковкой

Соус для шаурмы в домашних условиях

Соус для шаурмы в домашних условиях

Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке

Подлива со сметаной без мяса к макаронам или гречке

Хрен с яблоками

Хрен с яблоками

Омлет с овощами и творогом

Омлет с овощами и творогом

Омлет с сыром и зеленью

Омлет с сыром и зеленью

Омлет с сыром и овощами на сковороде

Омлет с сыром и овощами на сковороде

Как красить яйца в луковой шелухе на Пасху

Как красить яйца в луковой шелухе на Пасху

Омлет с грибами

Омлет с грибами

Омлет с зеленым горошком и сыром

Омлет с зеленым горошком и сыром

Омлет с сыром, помидорами и грибами на сковороде

Омлет с сыром, помидорами и грибами на сковороде

Домашний йогурт из закваски

Домашний йогурт из закваски

Яйца пашот в пакете (пленке)

Яйца пашот в пакете (пленке)

Завтрак "Яйца Бенедикт" с курицей и помидорами

Завтрак "Яйца Бенедикт" с курицей и помидорами

<- Главная <- Разное <- На скорую руку

Соус Руй на майонезе

Соус Руй на майонезе

Основные ингредиенты:

  • время 5 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    672 ккал.

  • Категория: Соус

  1. Возможно, не у всех найдутся дома ингредиенты для классического французского рецепта этого соуса. Можно приготовить упрощенный вариант соуса руй. Новый вкус для многих станет приятным открытием. 

     

    Ингредиенты:

    • Майонез – 150 мл
    • Соус гранатовый – 1 ч. л. (или томатная паста)
    • Сок лимона – 0,5 ч.л.
    • Чеснок – 1 зубчик
    • Паприка – 1 ч.л.
    • Перец чили – 0,5 ч.л.
    • Перец черный – 0,5 ч.л.
    • Карри – 0,5 ч.л.
    • Сахар – 1 ч.л.

     

     

     
     
    Пошаговое приготовление с фото:

     

    В майонез добавить гранатовый соус и немного сока лимона. Если нет сока, то можно заменить его томатной пастой, так как его основная функция в этом рецепте – это придать кислинку.

     

    Подготовить все специи: паприку, карри, сахар, перец чили, черный молотый, сахар. 

    Соус Руй на майонезе
  2. Хорошо перемешать все ингредиенты и соус готов.

    Соус Руй на майонезе
  3. Он хорошо подходит к любому мясу и рыбе.

 
 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 896

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Разное - На скорую руку

Зеленое масло из кинзы

Зеленое масло из кинзы

Домашний сыр из молока, сметаны и яиц

Домашний сыр из молока, сметаны и яиц

Овсяноблин с сыром

Овсяноблин с сыром

Голландский соус

Голландский соус

Острый соус чили с помидорами

Острый соус чили с помидорами

Луковый соус с томатом

Луковый соус с томатом

Омлет без муки в духовке

Омлет без муки в духовке

Имбирный соус к мясу и рыбе

Имбирный соус к мясу и рыбе

Новое из: Разное

Пирожное Картошка из бисквита со сгущенкой и орехами

Пирожное Картошка из бисквита со сгущенкой и орехами

Творожные сырки в шоколаде

Творожные сырки в шоколаде

Мороженое из банана и шоколада

Мороженое из банана и шоколада

Десерт из творога клубники и желатина

Десерт из творога клубники и желатина

Конфеты из фиников, орехов и печенья в шоколаде

Конфеты из фиников, орехов и печенья в шоколаде

Панакота из сливок с малиной

Панакота из сливок с малиной

Сладкая колбаска из печенья с орехами и какао

Сладкая колбаска из печенья с орехами и какао

Чай из куркумы, имбиря и лимона

Чай из куркумы, имбиря и лимона

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками