Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Вкусный суп на курином бульоне с лапшой и картофелем

Вкусный суп на курином бульоне с лапшой и картофелем

Куриный суп с вермишелью

Куриный суп с вермишелью

Куриный суп с клецками без картошки

Куриный суп с клецками без картошки

Гречневый суп с курицей

Гречневый суп с курицей

Куриный суп с макаронами и картошкой

Куриный суп с макаронами и картошкой

Сырный суп с курицей и болгарским перцем

Сырный суп с курицей и болгарским перцем

Суп с замороженными овощами и курицей

Суп с замороженными овощами и курицей

Куриный суп с капустой и пшеном

Куриный суп с капустой и пшеном

Сырный суп с курицей, плавленым и твердым сыром

Сырный суп с курицей, плавленым и твердым сыром

Куриный суп с клецками

Куриный суп с клецками

Куриный суп с картофельными клецками

Куриный суп с картофельными клецками

Луковый суп с курицей в домашних условиях

Луковый суп с курицей в домашних условиях

Суп - лапша с курицей

Суп - лапша с курицей

Зеленый суп из щавеля и крапивы с сырым яйцом «Весенний» на курином бульоне

Зеленый суп из щавеля и крапивы с сырым яйцом «Весенний» на курином бульоне

Куриный суп с рисом и картошкой

Куриный суп с рисом и картошкой

Рассольник с плавленым сыром и солеными огурцами

Рассольник с плавленым сыром и солеными огурцами

Сырный суп с курицей и грибами

Сырный суп с курицей и грибами

Суп с клецками из манки на курином бульоне

Суп с клецками из манки на курином бульоне

Куриный суп с яйцом и вермишелью

Куриный суп с яйцом и вермишелью

Шурпа из курицы с баклажанами

Шурпа из курицы с баклажанами

Сырный суп с курицей и плавленым сыром

Сырный суп с курицей и плавленым сыром

<- Главная <- Супы <- Суп из курицы

Суп гороховый с курицей

Суп гороховый с курицей

Основные ингредиенты:

  • Категория: Супы

  1. Гороховый суп – достаточно популярное и любимое блюдо. Особенно он хорош в холодное время года, а различные добавки придадут ему особого вкуса. Поэтому если вы еще не знаете как варить правильно, то этот рецепт именно для вас!



    Ингредиенты:

    • Курица – 0,5 кг;
    • Картошка – 5- 6 шт. среднего размера;
    • Лук – 1 шт.;
    • Морковка – 1 шт.;
    • Масло слив. – 50 г;
    • Горох сухой – 250 -300 г;
    • Соль, зелень.

     


    Приготовление фото-рецепта пошагово:


    Суп гороховый с курицей

  2. От того, какой горох вы выберете, будет зависеть продолжительность варки. Но все же существуют маленькие хитрости, чтобы он хорошо разварился.
    Во – первых, следует хорошо его промыть и замочить в холодной воде: если он колотый, то вполне хватит часа – полтора. После того, как он разбухнет, воду сливаем, а горох опять заливаем холодной! водой (только, чтобы он немного покрылся) и ставим варить на небольшой огонь. Когда начнется процесс кипения, добавить в кастрюлю полчашки ледяной! воды. Холодную воду необходимо подливать для того, чтобы он стал мягким и нежным.
    Суп гороховый с курицей

  3. После того, как вода повторно закипит, сюда же кладем нашу вымытую и нарезанную на куски, курицу.
    Суп гороховый с курицей

  4. Пока варится мясо, чистим и режим лук кубиками, морковку трем на среднюю терку.
    Суп гороховый с курицей

  5. Кладем на сковородку 1 – 2 ст. л. сливочного масла, выкладываем  морковь и лук, обжариваем до золотистого цвета.
    Суп гороховый с курицей

  6. Пока наша зажарка томится на сковородке, чистим и нарезаем кубиками картофель.
    Нарезанный картофель кладем в бульон, минут через 5 добавляем и зажарку.
    Суп гороховый с курицей

  7. Какой же суп без укропчика или петрушки? Всю зелень, которая попадает в дом, я сразу мою, мелко нарезаю и раскладываю в небольшие коробочки. Достаю по надобности и добавляю в первые блюда.
    Суп гороховый с курицей

  8. Берем зелени сколько надо и добавляем в кастрюлю. Еще 2 -3 минутки и все готово.
    Суп гороховый с курицей

  9. Разливаем по тарелкам. Можно подавать со сметаной, сухариками.

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 5713

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+5=
* введите правильный ответ


Новое из: Супы - Суп из курицы

Сборная солянка с колбасой, ветчиной и курицей

Сборная солянка с колбасой, ветчиной и курицей

Солянка с колбасой и курицей в казане дома

Солянка с колбасой и курицей в казане дома

Куриный суп с пшеничной крупой

Куриный суп с пшеничной крупой

Куриный суп с помидорами и капустой

Куриный суп с помидорами и капустой

Гороховый суп-пюре с грибами и копченостями

Гороховый суп-пюре с грибами и копченостями

Щавелевый суп с курицей

Щавелевый суп с курицей

Суп "Куриная лапша" с картошкой в домашних условиях

Суп "Куриная лапша" с картошкой в домашних условиях

Тыквенный суп-пюре на курином бульоне с сыром

Тыквенный суп-пюре на курином бульоне с сыром

Новое из: Супы

Окрошка с сосисками на сметане

Окрошка с сосисками на сметане

Борщ из индейки

Борщ из индейки

Щи из щеницы со свининой и грибами

Щи из щеницы со свининой и грибами

Уха из карася

Уха из карася

Уха из головы щуки с лимоном

Уха из головы щуки с лимоном

Уха из головы рыбы

Уха из головы рыбы

Суп с фрикадельками и манкой

Суп с фрикадельками и манкой

Суп из говядины с гречкой

Суп из говядины с гречкой

Новое

Кекс на молоке и растительном масле с яблоками

Кекс на молоке и растительном масле с яблоками

Салат с булгуром, брынзой и овощами

Салат с булгуром, брынзой и овощами

Салат с кукурузой и рукколой

Салат с кукурузой и рукколой

Салат с фетой и рукколой

Салат с фетой и рукколой

Кулич с мармеладом и орехами

Кулич с мармеладом и орехами

Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом

Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом

Влажный кулич на сливках с цукатами и изюмом

Влажный кулич на сливках с цукатами и изюмом

Пасхальные кексы с цукатами, изюмом и глазурью

Пасхальные кексы с цукатами, изюмом и глазурью

Мобильная версия сайта