-
Этот суп подходит для зимы, так как летом больший ассортимент свежих овощей и детский рацион питания можно разнообразить ими. Лучше, если все будет домашнее, без нитратов и прочей химии, поэтому для деток нужно где-то обзавестись огородом или бабушкой с огородом. У меня все домашнее и выращено своими руками! Витаминная полезность!
Готовить суп по этом рецепту можно ребенку с 1 года, измельчив блюдо в пюре.
Ингредиенты:
- Говядина (телятина) – 150 г
- Вода - 0,5 л.
- Лук - 1/2 шт.
- Картофель – 1 шт.
- Морковь – 50 г
- Капуста 50 г
- Зеленый горошек свежий (замороженный) – 50-100 г
Пошаговое приготовление с фото:
Варим мясо. Не солим и ни чего не добавляем. Воду, после закипания, слить два раза. Третий бульон оставляем и варим говядину 2,5 часа.
-
Затем добавляем измельченные овощи.
-
Варим до готовности и добавляем горошек. Он молодой, ему нужно вариться 5 мин.
Добавить немного свежего укропа.
-
Жидкость отделить от овощей с мясом и хорошо взбить овощи и мясо (лук можно убрать из супа) при помощи блендера или прокрутить через мясорубку пару раз.
-
Разбавить бульоном.
-
Супчика получится и маме и малышу пообедать.
Можно немного посолить. Очень ароматно и вкусно! И полезно!
Такой суп можно готовить не только годовалому ребенку, но и деткам постарше, а если они уже могут жевать, то измельчать в бленде ничего не надо.
-
Приятного аппетита!
180 минут 
