Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Как приготовить суп с фрикадельками и домашней лапшой

Как приготовить суп с фрикадельками и домашней лапшой

Суп с фрикадельками и кукурузой

Суп с фрикадельками и кукурузой

Овощной суп с фрикадельками

Овощной суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Суп с фрикадельками и манкой

Суп с фрикадельками и манкой

<- Главная <- Супы <- Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками и клецками

Суп с фрикадельками и клецками

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 9 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    47 ккал.

  • Категория: Суп с фрикадельками

  1. Ингредиенты на 3 л воды:

    • Картофель – 2 шт.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Зелень – 1 пучок
    • Лавровый лист – 2 шт.


    Фрикадельки:

    • Фарш (свиной, куриный или говяжий) – 400 г
    • Рис - 2 ст.л.
    • Зелень – по вкусу (по желанию)
    • Соль – по вкусу
    • Молотый перец – по вкусу


    Клецки:

    • Яйца – 1 шт.
    • Мука – 2-3 ст.л.
    • Соль – по вкусу



    Пошаговые фото как приготовить картофельный суп с фрикадельками и клецками:

     

     

    Готовим фрикадельки. Можно использовать любое мясо, какое есть: свинина, курица или говядина. Солим по вкусу и добавляем молотый перец.

    Варим рис до готовности.
     
    Для оригинальности можно добавить рубленую зелень.
    Хорошо перемешиваем фарш, рис и зелень. Сформировываем руками небольшие шарики – фрикадельки.

    Суп с фрикадельками и клецками

  2. Займемся овощами.
    Ставим воду закипать, а тем временем картофель чистим и нарезаем.
    Отправляем в кипящую воду на 7-10 мин.
    Суп с фрикадельками и клецками

  3. Приготовим зажарку.
    Поджариваем измельченный лук до прозрачности.
    Суп с фрикадельками и клецками

  4. Затем добавляем тертую морковь. Жарим 3-4 мин до мягкости и отправляем к картошке.
    Суп с фрикадельками и клецками

  5. Одновременно с зажаркой добавляем фрикадельки из фарша. Варим 5 мин.
    Суп с фрикадельками и клецками

  6. Тем временем приготовим клецки.
    В глубокую емкость вбиваем яйцо, солим и добавляем муку, чтобы тесто вышло довольно густое.
    Суп с фрикадельками и клецками

  7. Муки понадобится 2-3 ст. ложки в зависимости от влажности муки и от величины яйца.
    Суп с фрикадельками и клецками

  8. Мокрой чайной ложкой, чтобы не прилипало тесто, набираем пол чайной ложки тесто и опускаем в суп.
    Солим суп по вкусу, добавляем лавровый лист и зелень.
    Варим еще 7 мин до готовности клецок.
    Суп с фрикадельками и клецками

  9. И вот очень вкусный супчик готов.
    Суп с фрикадельками и клецками

  10. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 1433

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+5=
* введите правильный ответ


Новое из: Супы - Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками и манкой

Суп с фрикадельками и манкой

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

Суп с фрикадельками и кукурузой

Суп с фрикадельками и кукурузой

Как приготовить суп с фрикадельками и домашней лапшой

Как приготовить суп с фрикадельками и домашней лапшой

Новое из: Супы

Окрошка с сосисками на сметане

Окрошка с сосисками на сметане

Борщ из индейки

Борщ из индейки

Щи из щеницы со свининой и грибами

Щи из щеницы со свининой и грибами

Сборная солянка с колбасой, ветчиной и курицей

Сборная солянка с колбасой, ветчиной и курицей

Уха из карася

Уха из карася

Уха из головы щуки с лимоном

Уха из головы щуки с лимоном

Уха из головы рыбы

Уха из головы рыбы

Суп из говядины с гречкой

Суп из говядины с гречкой

Новое

Кекс на молоке и растительном масле с яблоками

Кекс на молоке и растительном масле с яблоками

Салат с булгуром, брынзой и овощами

Салат с булгуром, брынзой и овощами

Салат с кукурузой и рукколой

Салат с кукурузой и рукколой

Салат с фетой и рукколой

Салат с фетой и рукколой

Кулич с мармеладом и орехами

Кулич с мармеладом и орехами

Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом

Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом

Влажный кулич на сливках с цукатами и изюмом

Влажный кулич на сливках с цукатами и изюмом

Пасхальные кексы с цукатами, изюмом и глазурью

Пасхальные кексы с цукатами, изюмом и глазурью

Мобильная версия сайта