Сушки с фаршем и сыром запеченные в духовке

1. Для этого рецепта подойдут любые сушки любого размера. Если взять большие бублики, то блюдо будет отдаленно напоминать пиццу и его можно соответственно дополнительно украсить: зеленью и овощами. А если возьмете маленькие, они оригинально выглядят, поэтому подойдут, как закуска для фуршета или для детского праздничного меню.

    

    

   Ингредиенты:

   • Сушка – 400 г
   • Фарш –300 г
   • Лук – 1 шт.
   • Яйцо – 1 шт.
   • Сыр – 50 г
   • Соль, перец – по вкусу

    

    

    
    
   Приготовление фото-рецепта:

    

   Подготавливаем начинку.

    

   Нарезаем лук. Не обязательно очень мелко. 

2. Смешиваем фарш с яйцом и луком. Хорошо перемешиваем. Солим и перчим.

    

   Фарш можно брать куриный или свиной.

3. Натираем на терке твердый сыр.

4. Выкладываем в сушки начинку. Можно это сделать уже на подготовленном противне.

5. Включаем духовку на 200 градусов и прогреваем.

    

   Противень застилаем бумагой, можно немного смазать ее маслом.

    

   Аккуратно переносим бублики на противень. Слегка посыпаем сверху сыром.

6. Ставим противень в духовку и сразу делаем температуру ниже до 160 градусов.

    

   Важно, чтобы противень не стоял низко к огню. Тогда сушки могут снизу подгореть, а фарш еще не приготовится.

    

   Достаточно запекать 15-20 минут и блюдо готово.

    

   Его можно подавать горячим и остывшим.

7. Приятного всем аппетита!

    

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 1608