Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Котлеты запеченные в духовке с помидором, грибами и сыром

Котлеты запеченные в духовке с помидором, грибами и сыром

Котлеты из фарша с хлебом без лука

Котлеты из фарша с хлебом без лука

Гречневые котлеты с мясом

Гречневые котлеты с мясом

Котлеты из фарша

Котлеты из фарша

Куриные котлеты в вафлях

Куриные котлеты в вафлях

Куриные рубленые котлеты

Куриные рубленые котлеты

Котлеты запеченные в духовке в соусе с овощами

Котлеты запеченные в духовке в соусе с овощами

Котлеты с картошкой без хлеба

Котлеты с картошкой без хлеба

Котлеты из индейки и курицы

Котлеты из индейки и курицы

Котлеты из фарша с грибами внутри

Котлеты из фарша с грибами внутри

Куриные крокеты – котлеты из курицы с сыром и беконом

Куриные крокеты – котлеты из курицы с сыром и беконом

Котлеты из щуки со свининой

Котлеты из щуки со свининой

Куриные котлеты "По-киевски"

Куриные котлеты "По-киевски"

Котлеты по-киевски: пошаговый рецепт с фото

Котлеты по-киевски: пошаговый рецепт с фото

Рубленые куриные котлеты

Рубленые куриные котлеты

Чесночные котлеты из свиного фарша

Чесночные котлеты из свиного фарша

Котлеты с сыром внутри

Котлеты с сыром внутри

Котлеты из курицы и утки

Котлеты из курицы и утки

Мексиканская большая котлета в духовке

Мексиканская большая котлета в духовке

Куриные котлеты из грудок с петрушкой

Куриные котлеты из грудок с петрушкой

Куриные котлеты по-киевски с беконом

Куриные котлеты по-киевски с беконом

Куриные котлеты с морковью и луком

Куриные котлеты с морковью и луком

<- Главная <- Мясо, рыба <- Котлеты

Свиные котлеты с картошкой и хлебом

Свиные котлеты с картошкой и хлебом

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    230 ккал.

  • Категория: Блюда из мяса

  1. Ингредиенты:

    • Свинина – 0,5 кг
    • Картофель – 1 шт.
    • Батон – 4 ломтика
    • Лук – 1 шт.
    • Мука или сухари для панировки
    • Соль

     

     

    Поэтапное приготовление рецепта с фото:

     

    Мясо промываем, нарезаем кусочками и перемалываем в мясорубке или блендере.

    Свиные котлеты с картошкой и хлебом
  2. Добавляем лук и измельчаем еще раз. 

     

    Если вы используете блендер, то лучше лук отдельно натрите на мелкой терке.

    Свиные котлеты с картошкой и хлебом
  3. Батон нарезаем ломтиками и заливаем молоком, бульоном или водой. Когда он размокнет, немного отжимаем и добавляем в фарш.

    Свиные котлеты с картошкой и хлебом
  4. Чистим картошку, трем на крупной или средней терке и тоже добавляем к мясу. Солим и все хорошо перемешиваем. 

     

    Желательно всю массу отбить несколько раз, чтобы она стала плотной и гладкой. Так будет легче формировать из нее котлеты.

    Свиные котлеты с картошкой и хлебом
  5. В отдельную плоскую тарелку насыпаем муку или панировочные сухари. 

     

    Формируем шарики из фарша, немного придавливаем их и обваливаем в муке.

    Свиные котлеты с картошкой и хлебом
  6. Часть котлет можно заморозить. Для этого хорошо присыпаем мукой тарелку или разделочную доску и выкладываем туда наши заготовки. Отправляем в морозилку, а когда они полностью замерзнут, складываем в пакет и храним в пакете в морозилке. 

    Свиные котлеты с картошкой и хлебом
  7. Жарим до готовности на среднем огне с накрытой крышкой. Если не хотите их сильно зажаривать, то влейте немного воды, чтобы они тушились.

    Свиные котлеты с картошкой и хлебом
  8. Подаем с любым гарниром.

    Свиные котлеты с картошкой и хлебом
  9. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 62

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+4=
* введите правильный ответ


Новое из: Мясо, рыба - Котлеты

Свиные котлеты с грибами в сырной панировке

Свиные котлеты с грибами в сырной панировке

Котлеты с тыквой и мясом

Котлеты с тыквой и мясом

Сочные котлеты из фарша свинины без хлеба

Сочные котлеты из фарша свинины без хлеба

Котлеты фаршированные плавленым сыром

Котлеты фаршированные плавленым сыром

Куриные котлеты с морковью и луком

Куриные котлеты с морковью и луком

Куриные котлеты из грудок с петрушкой

Куриные котлеты из грудок с петрушкой

Котлеты из курицы и утки

Котлеты из курицы и утки

Новое из: Мясо, рыба

Цыпленок с картошкой запеченный в духовке

Цыпленок с картошкой запеченный в духовке

Куриные крылышки в вине

Куриные крылышки в вине

Холодец из гусиных голов и лапок

Холодец из гусиных голов и лапок

Щука жареная на сковороде

Щука жареная на сковороде

Гуляш из утки без картошки

Гуляш из утки без картошки

Отбивные из свинины в соевом соусе

Отбивные из свинины в соевом соусе

Тушенка из кролика в домашних условиях

Тушенка из кролика в домашних условиях

Холодец из петуха и говядины без желатина

Холодец из петуха и говядины без желатина

Новое

Голубцы из замороженной капусты

Голубцы из замороженной капусты

Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток

Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток

Бутерброды с икрой минтая и огурцом

Бутерброды с икрой минтая и огурцом

Гречневая каша для первого прикорма (для детей с 6 месяцев)

Гречневая каша для первого прикорма (для детей с 6 месяцев)

Финские ленивые блины в духовке

Финские ленивые блины в духовке

Открытые слойки с яблоками

Открытые слойки с яблоками

Овощной салат из пекинской капусты с огурцом и помидором

Овощной салат из пекинской капусты с огурцом и помидором

Тефтели в духовке без томата

Тефтели в духовке без томата

Мобильная версия сайта