Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Тарталетки с красной рыбой и плавленым сыром на праздничный стол

Тарталетки с красной рыбой и плавленым сыром на праздничный стол

Тарталетки с колбасой, сыром и помидорами

Тарталетки с колбасой, сыром и помидорами

Праздничная закуска из печени трески в тарталетках

Праздничная закуска из печени трески в тарталетках

Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом

Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом

Тарталетки с оливье на праздничный стол

Тарталетки с оливье на праздничный стол

Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток

Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток

Праздничные тарталетки с баклажанами, сыром и помидорами

Праздничные тарталетки с баклажанами, сыром и помидорами

Тарталетки с тунцом и огурцом

Тарталетки с тунцом и огурцом

Тарталетки с красной рыбой и сыром на праздник

Тарталетки с красной рыбой и сыром на праздник

Тарталетки с красной рыбой и сыром

Тарталетки с красной рыбой и сыром

Тарталетки с печенью трески и морковью

Тарталетки с печенью трески и морковью

Тарталетки с красной икрой и сыром

Тарталетки с красной икрой и сыром

Картофельные корзиночки с фаршем

Картофельные корзиночки с фаршем

<- Главная <- Закуски <- Тарталетки

Тарталетки с икрой трески и огурцом

Тарталетки с икрой трески и огурцом

Основные ингредиенты:

  • время 15 минут

  • кол-во порций 10-15 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    354 ккал.

  • Категория: Закуски

  1. Хочу предложить рецепт очень вкусной закуски на любой праздничный стол. Готовится просто и быстро, поэтому готовлю почти на каждый праздник.

     

     

    Ингредиенты:

    • Икра трески – 180 г (1 банка)
    • Огурец свежий/соленый – 1 шт.
    • Яйца – 2 шт.
    • Майонез – 1 ст.л. (не обязательно)
    • Соль
    • Тарталетки – 10-15 шт.

     

     

     
     
    Пошаговые фото приготовления рецепта:

     

    Выкладываем икру трески. 

     

    У меня была консервированная, но продается и свежая соленая, поэтому можно взять и такую.

    Тарталетки с икрой трески и огурцом
  2. Добавляем вареные яйца.

    Тарталетки с икрой трески и огурцом
  3. Очень мелко нарезаем огурец.

     

    Будет вкусно как со свежим, так и с маринованным огурцом, поэтому выбирайте по вкусу. Если берете свежий, то обязательно попробуйте кожуру на вкус и если она горькая, то срежьте.

    Тарталетки с икрой трески и огурцом
  4. Солим и добавляем майонез, если хотите, но можно обойтись и без него.

     

    Хорошо перемешиваем.

    Тарталетки с икрой трески и огурцом
  5. Заполняем тарталетки. В зависимости от их размера, понадобится 10-15 шт.

     

    Можно украсить зелень и подавать на стол.

    Тарталетки с икрой трески и огурцом
  6. Приятного всем аппетита!

     


    ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ

     

    Мы привыкли, чтобы на большие праздники наши столы обязательно украшали бутерброды с красной икрой. Смотрятся они довольно эффектно и являются признаком достатка хозяев. Но мало кто знает, что по своим питательным свойствам красная икра мало чем отличается от своих более дешевых аналогов, например, от тресковой. Да, она мелкозернистая и имеет желтый, а не ярко красный цвет, но с ее помощью можно также украсить и разнообразить праздничный стол. А благодаря тому, что она доступна по цене, то ее можно есть и в повседневной жизни, например, порадовать оригинальными тарталетками своих домочадцев на воскресный обед или ужин. Ведь даже обычная трапеза в кругу своей семьи должна быть красивой.

     

    Треска относится к породе тресковых рыб. Такое необычное название эта рыба получали из-за специфического звука, который издает косяк во время нереста. Она бывает дольно крупной, так как растет всю свою жизнь, поэтому некоторые особи достигаю длину в 2 метра и весят около 90 кг. Среда ее обитания очень разнообразна. Водится она, как в северных частях Балтийского океана, так и в Охотском, Японском и Беринговом морях. Гренландская треска обитает в водах Гренландии, а атлантическая – в Баренцевом море и Балтийском заливе. Мясо у нее нежное, нежирное, но очень питательное и полезное. Не менее полезная и ее икра. В ней содержатся такие микроэлементы, как марганец, медь, молибден, никель, железо, кобальт, а также макроэлементы: фосфор, сера, натрий, кальций, калий, магний, хлор. Много в ней и витаминов, особенно группы В, С и Е. Из-за такого высокого содержания витаминов и элементов икра оказывает благотворное влияние на деятельность иммунной системы. Регулярное употребление этого продукта положительно сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей. Железо, которое входит в состав, повышает уровень гемоглобина, а цинк оказывает положительное влияние на репродуктивную систему. Очень она полезна и тем, у кого проблемы с щитовидной железой.

     

    Чтобы купить хорошую качественную икру, нужно знать следующие правила:

    1. Лучше покупать ее расфасованную в жестяные банки, так ее срок хранения будет дольше.
    2. Баночка должна быть без видимых повреждений и вмятин.
    3. Необходимо проверить дату производства и срок хранения. Дата производства должна быть выдавлена изнутри. 
    4. Обязательно потрусите тару. Хлопающие звуки говорят о большом количестве жидкости и низком качестве продукта.
 
 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 5900

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Закуски - Тарталетки

Картофельные корзиночки с фаршем

Картофельные корзиночки с фаршем

Тарталетки с тунцом и огурцом

Тарталетки с тунцом и огурцом

Тарталетки с печенью трески и морковью

Тарталетки с печенью трески и морковью

Тарталетки с красной рыбой и сыром на праздник

Тарталетки с красной рыбой и сыром на праздник

Тарталетки с колбасой, сыром и помидорами

Тарталетки с колбасой, сыром и помидорами

Тарталетки с красной икрой и сыром

Тарталетки с красной икрой и сыром

Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом

Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом

Новое из: Закуски

Фета маринованная в масле с орехами, травами и вялеными помидорами

Фета маринованная в масле с орехами, травами и вялеными помидорами

Рулетики из красной рыбы с творожным сыром

Рулетики из красной рыбы с творожным сыром

Рулет из лаваша со шпинатом и сыром

Рулет из лаваша со шпинатом и сыром

Трубочки из лаваша с сыром и яйцом

Трубочки из лаваша с сыром и яйцом

Закусочные рулеты из лаваша с колбасой и плавленым сыром

Закусочные рулеты из лаваша с колбасой и плавленым сыром

Бургеры с котлетой и сыром

Бургеры с котлетой и сыром

Рулет из лаваша с курицей, огурцом и салатом

Рулет из лаваша с курицей, огурцом и салатом

Ленивые хачапури из лаваша с творогом и сыром

Ленивые хачапури из лаваша с творогом и сыром

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками