Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Тарталетки с красной рыбой и плавленым сыром на праздничный стол

Тарталетки с красной рыбой и плавленым сыром на праздничный стол

Праздничная закуска из печени трески в тарталетках

Праздничная закуска из печени трески в тарталетках

Тарталетки с оливье на праздничный стол

Тарталетки с оливье на праздничный стол

Праздничные тарталетки с баклажанами, сыром и помидорами

Праздничные тарталетки с баклажанами, сыром и помидорами

Тарталетки с красной рыбой и сыром

Тарталетки с красной рыбой и сыром

Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом

Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом

Тарталетки с колбасой, сыром и помидорами

Тарталетки с колбасой, сыром и помидорами

Тарталетки с красной рыбой и сыром на праздник

Тарталетки с красной рыбой и сыром на праздник

Тарталетки с красной икрой и сыром

Тарталетки с красной икрой и сыром

<- Главная <- Закуски <- Тарталетки

Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток

Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток

Основные ингредиенты:

  • время 120 минут

  • кол-во порций 10-12 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    298 ккал.

  • Категория: Закуски

  1. В этом рецепте мы будем готовить тарталетки самостоятельно в домашних условиях. Ведь приготовленные в духовке корзиночки из теста не сравнятся с покупными вафельными, которые после того, как добавишь в них начинку, быстро размягчаются и быстро размокают. В качестве начинки будем использовать сушеные грибы. Вкус не оставит никого равнодушным! Приступим к приготовлению.



    Начинка:

    • Сухие грибы – 35 г
    • Лук – 1 шт.
    • Яйца – 2 шт.
    • Майонез – 2 ст. л. (не обязательно)
    • Соль
    • Перец молотый

     

    Тесто:

    • Мука – 250 г
    • Масло сливочное – 100 г
    • Вода – 7 ст. л.
    • Майонез – 1 ст. л. (можно заменить растительным маслом)

     

     

    Пошаговое приготовление:

     

    Тарталетки будет готовить самостоятельно в домашних условиях, хотя можно и купить готовые в магазине.

     

    Соедините муку со сливочным маслом и солью. Разотрите до образования крошек.

    Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток
  2. Постепенно влейте холодную воду. Добавьте 1 ст. л. майонеза.

    Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток
  3. Разомните ложкой, а потом руками. Скатайте шарик и отправьте в холодильник ненадолго для охлаждения.

    Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток
  4. Подготовьте формочки для кексов, смазав подсолнечным маслом. 

     

    Тесто тонко раскатайте и разложить в каждую формочку, расправляя руками по краям. 

     

    Поставьте в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут. Готовность определяйте по румяности теста.

    Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток
  5. Приступим к приготовлению начинки.

     

    Грибы замочите в воде на 2 часа. Затем отварите их на протяжении 30-40 мин в той же самой воде. Слейте воду и нарежьте.

    Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток
  6. Лук измельчите и обжарьте на сковороде с добавлением подсолнечного масла.

    Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток
  7. Затем добавьте грибы и тушите еще 2 минуты. Посолите по вкусу.

    Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток
  8. Взбейте яйца венчиком и влейте в сковороду. Перемешайте и жарьте пару минут.

    Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток
  9. Добавьте 2 ст. л. майонеза и специи по вкусу. Перемешайте и выключайте огонь.

    Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток
  10. Тарталетки достаньте из формочек и нафаршируйте готовой начинкой.

    Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток
  11. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 618

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Закуски - Тарталетки

Тарталетки с красной рыбой и сыром на праздник

Тарталетки с красной рыбой и сыром на праздник

Тарталетки с колбасой, сыром и помидорами

Тарталетки с колбасой, сыром и помидорами

Тарталетки с красной икрой и сыром

Тарталетки с красной икрой и сыром

Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом

Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом

Тарталетки с красной рыбой и сыром

Тарталетки с красной рыбой и сыром

Праздничные тарталетки с баклажанами, сыром и помидорами

Праздничные тарталетки с баклажанами, сыром и помидорами

Тарталетки с оливье на праздничный стол

Тарталетки с оливье на праздничный стол

Новое из: Закуски

Бутерброды со шпротами, плавленым сыром и помидорами

Бутерброды со шпротами, плавленым сыром и помидорами

Бутерброды со шпротами, плавленым сыром и огурцом

Бутерброды со шпротами, плавленым сыром и огурцом

Бутерброды со шпротами, свежим огурцом и яйцом

Бутерброды со шпротами, свежим огурцом и яйцом

Рулет из лаваша с сардиной и картошкой

Рулет из лаваша с сардиной и картошкой

Бутерброды с икрой минтая и огурцом

Бутерброды с икрой минтая и огурцом

Горячие бутерброды с яйцом, сыром и орехами

Горячие бутерброды с яйцом, сыром и орехами

Бутерброды с тунцом и огурцом

Бутерброды с тунцом и огурцом

Закусочные блинчики с начинкой

Закусочные блинчики с начинкой

Новое

Блинчики с тушеной капустой на кефире с молоком

Блинчики с тушеной капустой на кефире с молоком

Яблочное пюре на зиму для детей

Яблочное пюре на зиму для детей

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Диетический кекс из овсянки в микроволновке

Диетический кекс из овсянки в микроволновке

Печень тушеная в молоке

Печень тушеная в молоке

Каннеллоне с курицей и грибами в томатном соусе

Каннеллоне с курицей и грибами в томатном соусе

Детские творожные вафли детям от 1 года

Детские творожные вафли детям от 1 года

Запеканка из капусты с творогом

Запеканка из капусты с творогом

Мобильная версия сайта