Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Коржи Наполеон с курицей и грибами: закусочный торт Наполеон из готовых коржей

Коржи Наполеон с курицей и грибами: закусочный торт Наполеон из готовых коржей

Лаваш с творогом, чесноком и зеленью

Лаваш с творогом, чесноком и зеленью

Шаурма со свининой и свежими огурцами в домашних условиях

Шаурма со свининой и свежими огурцами в домашних условиях

Рулет из селедки с яйцом и с желатином

Рулет из селедки с яйцом и с желатином

Шаурма из курицы, с грибами, сыром и овощами дома

Шаурма из курицы, с грибами, сыром и овощами дома

Шаурма домашняя с курицей, сыром и капустой

Шаурма домашняя с курицей, сыром и капустой

Закуска в салатных листьях на праздник

Закуска в салатных листьях на праздник

Шаурма без мяса с сыром и капустой в лаваше

Шаурма без мяса с сыром и капустой в лаваше

Рулет из лаваша с рыбными консервами и морковью

Рулет из лаваша с рыбными консервами и морковью

Картошка с маринованным луком на закуску

Картошка с маринованным луком на закуску

Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной в духовке

Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной в духовке

Лаваш с крабовыми палочками и плавленым сыром: закуска на праздник

Лаваш с крабовыми палочками и плавленым сыром: закуска на праздник

Шаурма с курицей, капустой и корейской морковью в домашних условиях

Шаурма с курицей, капустой и корейской морковью в домашних условиях

Заливные яйца в формочках

Заливные яйца в формочках

Конвертики из лаваша с начинкой: курица, сыр, помидоры

Конвертики из лаваша с начинкой: курица, сыр, помидоры

Канапе на праздничный стол на шпажках с сыром

Канапе на праздничный стол на шпажках с сыром

Закуска Рыбный торт из консервированной сардины на праздник

Закуска Рыбный торт из консервированной сардины на праздник

Рулет из лаваша с грибами и сыром

Рулет из лаваша с грибами и сыром

Фаршированные крабовые палочки

Фаршированные крабовые палочки

Чипсы из лаваша в духовке: рецепт с фото

Чипсы из лаваша в духовке: рецепт с фото

Сушки с фаршем

Сушки с фаршем

Фаршированные яйца с сыром: рецепт с фото

Фаршированные яйца с сыром: рецепт с фото

<- Главная <- Разное <- Закуски

Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток

Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток

Основные ингредиенты:

  • время 120 минут

  • кол-во порций 10-12 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    298 ккал.

  • Категория: Закуски

  1. В этом рецепте мы будем готовить тарталетки самостоятельно в домашних условиях. Ведь приготовленные в духовке корзиночки из теста не сравнятся с покупными вафельными, которые после того, как добавишь в них начинку, быстро размягчаются и быстро размокают. В качестве начинки будем использовать сушеные грибы. Вкус не оставит никого равнодушным! Приступим к приготовлению.



    Начинка:

    • Сухие грибы – 35 г
    • Лук – 1 шт.
    • Яйца – 2 шт.
    • Майонез – 2 ст. л. (не обязательно)
    • Соль
    • Перец молотый

     

    Тесто:

    • Мука – 250 г
    • Масло сливочное – 100 г
    • Вода – 7 ст. л.
    • Майонез – 1 ст. л. (можно заменить растительным маслом)

     

     

    Пошаговое приготовление:

     

    Тарталетки будет готовить самостоятельно в домашних условиях, хотя можно и купить готовые в магазине.

     

    Соедините муку со сливочным маслом и солью. Разотрите до образования крошек.

    Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток
  2. Постепенно влейте холодную воду. Добавьте 1 ст. л. майонеза.

    Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток
  3. Разомните ложкой, а потом руками. Скатайте шарик и отправьте в холодильник ненадолго для охлаждения.

    Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток
  4. Подготовьте формочки для кексов, смазав подсолнечным маслом. 

     

    Тесто тонко раскатайте и разложить в каждую формочку, расправляя руками по краям. 

     

    Поставьте в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут. Готовность определяйте по румяности теста.

    Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток
  5. Приступим к приготовлению начинки.

     

    Грибы замочите в воде на 2 часа. Затем отварите их на протяжении 30-40 мин в той же самой воде. Слейте воду и нарежьте.

    Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток
  6. Лук измельчите и обжарьте на сковороде с добавлением подсолнечного масла.

    Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток
  7. Затем добавьте грибы и тушите еще 2 минуты. Посолите по вкусу.

    Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток
  8. Взбейте яйца венчиком и влейте в сковороду. Перемешайте и жарьте пару минут.

    Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток
  9. Добавьте 2 ст. л. майонеза и специи по вкусу. Перемешайте и выключайте огонь.

    Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток
  10. Тарталетки достаньте из формочек и нафаршируйте готовой начинкой.

    Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток
  11. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 449

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:


Новое из: Разное - Закуски

Закуска с красной рыбой и картошкой

Закуска с красной рыбой и картошкой

Помидоры фаршированные яйцом и сыром

Помидоры фаршированные яйцом и сыром

Тарталетки с красной рыбой и сыром на праздник

Тарталетки с красной рыбой и сыром на праздник

Тарталетки с колбасой, сыром и помидорами

Тарталетки с колбасой, сыром и помидорами

Тарталетки с красной икрой и сыром

Тарталетки с красной икрой и сыром

Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом

Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом

Буррито с курицей и рисом

Буррито с курицей и рисом

Новое из: Разное

Абрикосовое варенье с апельсином

Абрикосовое варенье с апельсином

Вишневое варенье без косточек

Вишневое варенье без косточек

Маринованные кабачки слайсами

Маринованные кабачки слайсами

Малина без варки на зиму

Малина без варки на зиму

Абрикосовое варенье

Абрикосовое варенье

Белковое суфле с желатином

Белковое суфле с желатином

Абрикосы дольками в сиропе на зиму

Абрикосы дольками в сиропе на зиму

Персики в сиропе на зиму

Персики в сиропе на зиму

Новое

Салат с копченой курицей и листьями салата

Салат с копченой курицей и листьями салата

Овощной салат с сыром и яйцом

Овощной салат с сыром и яйцом

Баклажаны с мясом по-китайски

Баклажаны с мясом по-китайски

Хрустящие куриные палочки с кунжутом

Хрустящие куриные палочки с кунжутом

Соленое печенье с сыром и кунжутом

Соленое печенье с сыром и кунжутом

Салат с фетой, помидорами и огурцами

Салат с фетой, помидорами и огурцами

Окрошка с колбасой и помидорами на квасе без сметаны

Окрошка с колбасой и помидорами на квасе без сметаны

Пицца с колбасой, грибами и морковью

Пицца с колбасой, грибами и морковью

Мобильная версия сайта