Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Лаваш с начинкой из рыбных консервов

Лаваш с начинкой из рыбных консервов

Коржи Наполеон с курицей и грибами: закусочный торт Наполеон из готовых коржей

Коржи Наполеон с курицей и грибами: закусочный торт Наполеон из готовых коржей

Лаваш с творогом, чесноком и зеленью

Лаваш с творогом, чесноком и зеленью

Шаурма со свининой и свежими огурцами в домашних условиях

Шаурма со свининой и свежими огурцами в домашних условиях

Рулетики из лаваша с колбасой и сыром

Рулетики из лаваша с колбасой и сыром

Рулет из лаваша с начинкой из грибов с сыром

Рулет из лаваша с начинкой из грибов с сыром

Рулет из селедки с яйцом и с желатином

Рулет из селедки с яйцом и с желатином

Тарталетки с красной рыбой и плавленым сыром на праздничный стол

Тарталетки с красной рыбой и плавленым сыром на праздничный стол

Шаурма из курицы, с грибами, сыром и овощами дома

Шаурма из курицы, с грибами, сыром и овощами дома

Шаурма домашняя с курицей, сыром и капустой

Шаурма домашняя с курицей, сыром и капустой

Закуска в салатных листьях на праздник

Закуска в салатных листьях на праздник

Шаурма без мяса с сыром и капустой в лаваше

Шаурма без мяса с сыром и капустой в лаваше

Праздничная закуска из печени трески в тарталетках

Праздничная закуска из печени трески в тарталетках

Картошка с маринованным луком на закуску

Картошка с маринованным луком на закуску

Рулет из лаваша с рыбными консервами и морковью

Рулет из лаваша с рыбными консервами и морковью

Лаваш с крабовыми палочками и плавленым сыром: закуска на праздник

Лаваш с крабовыми палочками и плавленым сыром: закуска на праздник

Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной в духовке

Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной в духовке

Шаурма с курицей, капустой и корейской морковью в домашних условиях

Шаурма с курицей, капустой и корейской морковью в домашних условиях

Заливные яйца в формочках

Заливные яйца в формочках

Конвертики из лаваша с начинкой: курица, сыр, помидоры

Конвертики из лаваша с начинкой: курица, сыр, помидоры

Канапе на праздничный стол на шпажках с сыром

Канапе на праздничный стол на шпажках с сыром

Рулет из лаваша с грибами и сыром

Рулет из лаваша с грибами и сыром

<- Главная <- Разное <- Закуски

Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток

Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток

Основные ингредиенты:

  • время 120 минут

  • кол-во порций 10-12 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    298 ккал.

  • Категория: Закуски

  1. В этом рецепте мы будем готовить тарталетки самостоятельно в домашних условиях. Ведь приготовленные в духовке корзиночки из теста не сравнятся с покупными вафельными, которые после того, как добавишь в них начинку, быстро размягчаются и быстро размокают. В качестве начинки будем использовать сушеные грибы. Вкус не оставит никого равнодушным! Приступим к приготовлению.



    Начинка:

    • Сухие грибы – 35 г
    • Лук – 1 шт.
    • Яйца – 2 шт.
    • Майонез – 2 ст. л. (не обязательно)
    • Соль
    • Перец молотый

     

    Тесто:

    • Мука – 250 г
    • Масло сливочное – 100 г
    • Вода – 7 ст. л.
    • Майонез – 1 ст. л. (можно заменить растительным маслом)

     

     

    Пошаговое приготовление:

     

    Тарталетки будет готовить самостоятельно в домашних условиях, хотя можно и купить готовые в магазине.

     

    Соедините муку со сливочным маслом и солью. Разотрите до образования крошек.

    Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток
  2. Постепенно влейте холодную воду. Добавьте 1 ст. л. майонеза.

    Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток
  3. Разомните ложкой, а потом руками. Скатайте шарик и отправьте в холодильник ненадолго для охлаждения.

    Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток
  4. Подготовьте формочки для кексов, смазав подсолнечным маслом. 

     

    Тесто тонко раскатайте и разложить в каждую формочку, расправляя руками по краям. 

     

    Поставьте в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут. Готовность определяйте по румяности теста.

    Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток
  5. Приступим к приготовлению начинки.

     

    Грибы замочите в воде на 2 часа. Затем отварите их на протяжении 30-40 мин в той же самой воде. Слейте воду и нарежьте.

    Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток
  6. Лук измельчите и обжарьте на сковороде с добавлением подсолнечного масла.

    Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток
  7. Затем добавьте грибы и тушите еще 2 минуты. Посолите по вкусу.

    Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток
  8. Взбейте яйца венчиком и влейте в сковороду. Перемешайте и жарьте пару минут.

    Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток
  9. Добавьте 2 ст. л. майонеза и специи по вкусу. Перемешайте и выключайте огонь.

    Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток
  10. Тарталетки достаньте из формочек и нафаршируйте готовой начинкой.

    Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток
  11. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 322

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+3=
* введите правильный ответ


Новое из: Разное - Закуски

Помидоры фаршированные яйцом и сыром

Помидоры фаршированные яйцом и сыром

Тарталетки с красной рыбой и сыром на праздник

Тарталетки с красной рыбой и сыром на праздник

Тарталетки с колбасой, сыром и помидорами

Тарталетки с колбасой, сыром и помидорами

Тарталетки с красной икрой и сыром

Тарталетки с красной икрой и сыром

Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом

Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом

Буррито с курицей и рисом

Буррито с курицей и рисом

Чипсы в микроволновке

Чипсы в микроволновке

Новое из: Разное

Чай с шиповником и лимоном

Чай с шиповником и лимоном

Сливовое варенье без косточки

Сливовое варенье без косточки

Творожная запеканка с манкой и изюмом в духовке

Творожная запеканка с манкой и изюмом в духовке

Лимонное варенье без варки

Лимонное варенье без варки

Шоколадный рулет из печенья со сгущенкой и орехами без выпечки

Шоколадный рулет из печенья со сгущенкой и орехами без выпечки

Творожная пасха с изюмом и цукатами

Творожная пасха с изюмом и цукатами

Варенье-пятиминутка из персиков

Варенье-пятиминутка из персиков

Творожная заварная пасха "Царская" с цукатами и желтками

Творожная заварная пасха "Царская" с цукатами и желтками

Новое

Торт "Ленинградский" по ГОСТу

Торт "Ленинградский" по ГОСТу

Салат "Суши" с морковью и красной рыбой

Салат "Суши" с морковью и красной рыбой

Шоколадный торт на растительном масле со сметанным кремом

Шоколадный торт на растительном масле со сметанным кремом

Тыква с фаршем в духовке

Тыква с фаршем в духовке

Тушеная картошка с горохом и овощами

Тушеная картошка с горохом и овощами

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Гороховый суп с копченой курицей

Гороховый суп с копченой курицей

Вегетарианские чебуреки с чечевицей и капустной

Вегетарианские чебуреки с чечевицей и капустной

Мобильная версия сайта