Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Холодец из гусиных голов и лапок

Холодец из гусиных голов и лапок

Карпаччо из курицы в домашних условиях в сушилке

Карпаччо из курицы в домашних условиях в сушилке

Жареные гусиные потроха

Жареные гусиные потроха

Курица тушеная в лечо на сковороде

Курица тушеная в лечо на сковороде

Целая курица запеченная в тесте в духовке

Целая курица запеченная в тесте в духовке

Жареные куриные сердечки с картошкой (очень простой рецепт)

Жареные куриные сердечки с картошкой (очень простой рецепт)

Куриная грудка тушеная в молочном соусе

Куриная грудка тушеная в молочном соусе

Куриные ножки в соевом соусе с чесноком на сковороде

Куриные ножки в соевом соусе с чесноком на сковороде

Утиные окорочка с картошкой в духовке

Утиные окорочка с картошкой в духовке

Курица в сметане с сыром на сковороде

Курица в сметане с сыром на сковороде

Курица гриль в духовке без вертела на решетке в маринаде

Курица гриль в духовке без вертела на решетке в маринаде

Курица в духовке в рукаве с картофелем овощами и грибами

Курица в духовке в рукаве с картофелем овощами и грибами

Холодец из куриных лап и говядины без желатина

Холодец из куриных лап и говядины без желатина

Куриное филе в кляре в духовке

Куриное филе в кляре в духовке

Куриное филе в духовке с грибами

Куриное филе в духовке с грибами

Вкусная курочка с сыром и перцем на сковороде

Вкусная курочка с сыром и перцем на сковороде

Кролик в сметане с чесноком в духовке

Кролик в сметане с чесноком в духовке

Куриное филе с майонезом в духовке

Куриное филе с майонезом в духовке

Куриные вареные тефтели из вареного мяса

Куриные вареные тефтели из вареного мяса

Классическй холодец из курицы и говядины без желатина

Классическй холодец из курицы и говядины без желатина

Пастрома из куриной грудки в домашних условиях

Пастрома из куриной грудки в домашних условиях

Как запечь куриные ножки с картошкой и чесноком в рукаве

Как запечь куриные ножки с картошкой и чесноком в рукаве

<- Главная <- Мясо, рыба <- Курица

Тефтели с макаронами в сливочном соусе с грибами

Тефтели с макаронами в сливочном соусе с грибами

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    181 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. В нашем понимании тефтели – это мясное блюдо, подающееся с гарниром. Но что, если аппетитные шарики будут содержать в себе сразу и гарнир. Это сэкономит время хозяйке и, наверняка, удивит ваших близких. 

     

     

    Ингредиенты:

    • Фарш (куриный, индюшиный) – 300 г
    • Шампиньоны свежие – 150 г
    • Сыр – 100 г
    • Макароны – 150 г
    • Сливки не жирные – 100 мл
    • Морковь – 1/2 шт.
    • Лук репчатый – 1/2 шт.
    • Укроп – 1 пучок
    • Соль и перец – по вкусу

     

     

     
     
    Пошаговое приготовление рецепта с фото:

     

    Макароны отправляем в кипящую слабо посоленную воду на 3-4 минуты.

     

    До полной готовности они будут доведены позднее в духовке, а сейчас же нам требуется, что бы они лишь размягчились.

    Тефтели с макаронами в сливочном соусе с грибами
  2. Морковь натираем на крупной терке, а лук нарезаем мелким кубиком. 

    Тефтели с макаронами в сливочном соусе с грибами
  3. Сыр натираем на средней терке.

    Тефтели с макаронами в сливочном соусе с грибами
  4. Мелко нарезаем зелень.

    Тефтели с макаронами в сливочном соусе с грибами
  5. Фарш перемешиваем с макаронами, половиной сыра, морковью, луком и зеленью. 

     

    Посолить по вкусу и добавить специи, перец молотый.

    Тефтели с макаронами в сливочном соусе с грибами
  6. Формируем тефтели удобного для вас размера и выкладываем их в посуду для запекания. 

     

    Я использовала утятницу.

    Тефтели с макаронами в сливочном соусе с грибами
  7. Грибы нарезаем кубиком.

    Тефтели с макаронами в сливочном соусе с грибами
  8. Готовим соус из сливок, зелени и специй. 

    Тефтели с макаронами в сливочном соусе с грибами
  9. Тефтели посыпаем грибами, заливаем соусом и сверху посыпаем сыром.

     

    Отправляем в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов. 

    Тефтели с макаронами в сливочном соусе с грибами
  10. Готовое блюдо отлично сочетается со свежими овощами. 

    Тефтели с макаронами в сливочном соусе с грибами
  11. Приятного аппетита!

 
 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 980

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мясо, рыба - Курица

Перепела в духовке со спаржей

Перепела в духовке со спаржей

Куриные рулетики с грибами и сыром в сливках в духовке

Куриные рулетики с грибами и сыром в сливках в духовке

Рулетики из курицы с черносливом

Рулетики из курицы с черносливом

Индейка по-французски в духовке

Индейка по-французски в духовке

Куриные стрипсы в панировке на сковороде

Куриные стрипсы в панировке на сковороде

Курица в молочно-сырном соусе

Курица в молочно-сырном соусе

Курица карри с грушей и стручковой фасолью

Курица карри с грушей и стручковой фасолью

Мясной рулет в куриной шкурке с айвой и морковью

Мясной рулет в куриной шкурке с айвой и морковью

Новое из: Мясо, рыба

Мясо лося тушеное с луком

Мясо лося тушеное с луком

Холодец из свинины, курицы и утки без желатина

Холодец из свинины, курицы и утки без желатина

Хек в сырном кляре

Хек в сырном кляре

Свинина в красном вине в духовке

Свинина в красном вине в духовке

Нежные свиные отбивные в кляре с майонезом

Нежные свиные отбивные в кляре с майонезом

Судак с картошкой со сметаной в духовке

Судак с картошкой со сметаной в духовке

Филе тилапии в хрустящем кляре

Филе тилапии в хрустящем кляре

Фрикадельки с грибным соусом и авокадо

Фрикадельки с грибным соусом и авокадо

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками