Торт без выпечки из печенья и сгущенки с яблоками

1. Не все хозяйки могут похвастаться не только хорошей печью, но и ее наличием. А так хочется порой побаловать своих родных домашним тортом. Выход есть. И те, у кого с техникой все в порядке, могут этот рецепт торта без выпечки взять себе на заметку для разнообразия. На приготовление уйдет 20 минут.

    

   Ингредиенты:

   • Печенье галетное/песочное – 150-200 г (в зависимости от сочности яблок)
   • Сгущенное молоко – 380 г
   • Халва – 300 г
   • Яблоко – 2 шт.
   • Шоколад – 100 г

2.  

    
    
   Пошаговые фото рецепта:

   Вначале делим на небольшие кусочки халву и смешиваем ее в блендере со сгущенкой или же делаем это при помощи вилки в глубокой емкости.

    

   Получается достаточно густая и сладкая масса.

3. Чистим яблоки, разрезаем на кусочки и добавляем в массу. Перемалываем все на блендере.

    

   Если блендера нету, то натрите их на мелкой терке и потом добавьте в крем.

4. Теперь отдельно крошим печенье. Можно сделать это при помощи того же блендера или скалкой для теста.

    

   Не стоит стараться все превратить в муку. Небольшие кусочки придадут оригинальности рецепту. Они пропитаются, но все равно сохранят привкус сухой и почти несладкой галеты. А потому сам торт не будет казаться однородной массой. Эти небольшие вкрапления сделают вкус интересней.

5. Смешиваем крем и размолотое печенье. Полученная масса достаточно плотная, она хорошо скрепляется благодаря халве и сгущенного молока. Формируем из этого наш будущий торт. 

    

   Можно сделать это в два этапа: сначала выложить первый слой, потом – прослойку и сверху еще один слой торта. Но тогда прослойка должна быть достаточно плотной, так как слои очень тяжелые.

6. Теперь можно и украсить. 

   Плитку шоколада растапливаем на водяной бане и покрываем верх и бока .

7. Пока шоколад не застыл, можно придумать дополнительный декор. Это может быть орнамент из сезонных фруктов и ягод, мармелада, сливок или другое что-либо, что есть в холодильнике. 

    

   Сверху можно притрусить молотым кофе, сахарной пудрой, какао или смесью коричневого и белого сахара. 

    

   Торт готов. Нужно дать ему буквально несколько минут постоять и можно подавать на стол

8. Приятного всем чаепития! 

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 3044