Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом

Торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом

Торт «Зебра» на кефире с кремом

Торт «Зебра» на кефире с кремом

Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

Шоколадный блинный торт с творогом и сметаной

Бисквитный трехслойный торт с творогом и желе

Бисквитный трехслойный торт с творогом и желе

Торт на сгущенке со сметанным кремом и бананами

Торт на сгущенке со сметанным кремом и бананами

Морковный торт со сгущенкой: самый простой и вкусный рецепт

Морковный торт со сгущенкой: самый простой и вкусный рецепт

Новогодний торт "Елка" из имбирного печенья

Новогодний торт "Елка" из имбирного печенья

Блинный торт со сгущенкой и бананами

Блинный торт со сгущенкой и бананами

Торт "Панчо" с бананом в домашних условиях

Торт "Панчо" с бананом в домашних условиях

Торт "Фрезье" с кремом муслин и клубникой

Торт "Фрезье" с кремом муслин и клубникой

Торт "Киевский" по ГОСТУ СССР в домашних условиях

Торт "Киевский" по ГОСТУ СССР в домашних условиях

Лимонный торт со сметанным кремом

Лимонный торт со сметанным кремом

Торт "Небесный" со сливками и ягодами

Торт "Небесный" со сливками и ягодами

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Тирамису без яиц с печеньем Савоярди: пошаговый рецепт с фото

Тирамису без яиц с печеньем Савоярди: пошаговый рецепт с фото

Клубнично-лимонный муссовый торт с зеркальной глазурью

Клубнично-лимонный муссовый торт с зеркальной глазурью

Бисквитный торт со сгущенкой и вишней

Бисквитный торт со сгущенкой и вишней

Домашний "Тирамису" с бисквитом и маскарпоне

Домашний "Тирамису" с бисквитом и маскарпоне

Бисквитный торт с ананасами

Бисквитный торт с ананасами

Блинный торт с вишней и творогом "Монастырская изба"

Блинный торт с вишней и творогом "Монастырская изба"

Кокосовый торт "Утренняя роса" с творогом

Кокосовый торт "Утренняя роса" с творогом

<- Главная <- Торты <- Разные

Торт «Идеальный» на сковороде со сгущенкой и заварным кремом

Торт «Идеальный» на сковороде со сгущенкой и заварным кремом

Основные ингредиенты:

  • время 120 минут

  • Категория: Торты

  1. Для коржей:

           Молоко сгущенное - 1 банка (400 г)
           Мука пшеничная - 450-500 г
           Яйцо - 1 шт.
           Сода - 1 чайная ложка (предварительно погасить уксусом)

    Заварной крем:

           Молоко - 500 мл
           Яйца - 2 шт.
           Сахар - (250 г)
           Мука - 2 столовые ложки
           Сливочное масло - 1 пачка (180-200 г)
           Какао или горький шоколад.


    Как приготовить идеальный домашний торт на сковороде:

    Разбить яйцо в миску.

    Торт «Идеальный» на сковороде со сгущенкой и заварным кремом

  2. Вылить к яйцу сгущенку.
    Торт «Идеальный» на сковороде со сгущенкой и заварным кремом

  3. Добавить соду, погашенную уксусом.
    Торт «Идеальный» на сковороде со сгущенкой и заварным кремом

  4. Всыпать муку в миску и перемешать. Возможно муки понадобится больше или меньше.
    Торт «Идеальный» на сковороде со сгущенкой и заварным кремом

  5. Замесить тесто.
    Торт «Идеальный» на сковороде со сгущенкой и заварным кремом

  6. Разделить тесто на 6-8 равных частей и раскатать по форме сковороды, на которой будем выпекать.
    Торт «Идеальный» на сковороде со сгущенкой и заварным кремом

  7. Выпекаем на сковороде, смазанной растительным маслом примерно пару минут. Выпекается очень быстро, переворачивайте как только тесто начинает пузыриться. Выпечь так все коржи, обрезать края (это легко сделать с помощью тарелки), а обрезки измельчаем в крошку.
    Торт «Идеальный» на сковороде со сгущенкой и заварным кремом

  8. Готовим заварной крем. Растираем яйца с сахаром и добавляем к ним муку.
    Торт «Идеальный» на сковороде со сгущенкой и заварным кремом

  9. Ставим смесь на средний огонь (необходимо мешать постоянно) и тонкой струйкой вливаем молоко. Варим до загустения.
    Торт «Идеальный» на сковороде со сгущенкой и заварным кремом

  10. Ждем пока крем не станет булькать и кладем в него сливочное масло.
    Торт «Идеальный» на сковороде со сгущенкой и заварным кремом

  11. Обмазываем полученным кремом каждый корж до верху, затем бока торта.
    Торт «Идеальный» на сковороде со сгущенкой и заварным кремом

  12. Бока и верх торта посыпаем измельченными обрезками.
    Торт «Идеальный» на сковороде со сгущенкой и заварным кремом

  13. Оставить на пару часов для пропитки, затем убрать в холодильник на сутки.
    Для того, чтобы тортик получился на самом деле идеальным, красивее и вкуснее, в небольшое количество крема можно добавить горький шоколад или какао и полить сверху.
    Торт «Идеальный» на сковороде со сгущенкой и заварным кремом

  14. Приятного чаепития!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 8
Социальные сети
Просмотров: 11062

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Торты - Разные

Торт "Персиковый шифон"

Торт "Персиковый шифон"

Шоколадные коржи на молоке и растительном масле

Шоколадные коржи на молоке и растительном масле

Орехово-маковый торт

Орехово-маковый торт

Тирамису с домашним Маскарпоне

Тирамису с домашним Маскарпоне

Торт "Битое стекло" с бананом на сметане или йогурте

Торт "Битое стекло" с бананом на сметане или йогурте

Бисквитный торт с грушами и сливочным сыром

Бисквитный торт с грушами и сливочным сыром

Бисквитный торт с зефирным кремом и творогом

Бисквитный торт с зефирным кремом и творогом

Простой морковный торт с сырным кремом

Простой морковный торт с сырным кремом

Новое из: Торты

Вафельный торт со сгущенкой, орехами и кофе

Вафельный торт со сгущенкой, орехами и кофе

Торт без выпечки из печенья с бананом и сметной

Торт без выпечки из печенья с бананом и сметной

Брауни с какао без шоколада

Брауни с какао без шоколада

Миндальный торт с марципаном и карамельным кремом

Миндальный торт с марципаном и карамельным кремом

Ореховый крем

Ореховый крем

Торт "Муравейник" на праздник

Торт "Муравейник" на праздник

Шоколадный бисквитный торт с заварным кремом и орехами

Шоколадный бисквитный торт с заварным кремом и орехами

Карамельный медовик

Карамельный медовик

Новое

Пицца с колбасой, грибами и солеными огурцами на 23 февраля

Пицца с колбасой, грибами и солеными огурцами на 23 февраля

Салат с курицей и овощами без майонеза

Салат с курицей и овощами без майонеза

Тыквенно-творожная запеканка с манкой для детей с 1 года

Тыквенно-творожная запеканка с манкой для детей с 1 года

Баоцзы со свининой

Баоцзы со свининой

Рыбный суп из красной рыбы со сливками

Рыбный суп из красной рыбы со сливками

Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде

Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде

Макароны с овощами в сливочном соусе с сыром для детей старше 2-х лет

Макароны с овощами в сливочном соусе с сыром для детей старше 2-х лет

Блины с опятами

Блины с опятами

Мобильная версия сайта