новый год
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо

Популярное

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с солеными огурцами

Котлеты из гречки без мяса

Котлеты из гречки без мяса

Тушеная картошка с капустой

Тушеная картошка с капустой

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Рататуй классический

Рататуй классический

Патиссоны жареные

Патиссоны жареные

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Оладьи из патиссонов

Оладьи из патиссонов

Чесночные стрелки с яйцом

Чесночные стрелки с яйцом

Картофельные котлеты с рисом

Картофельные котлеты с рисом

Картофель с перцем в духовке без мяса

Картофель с перцем в духовке без мяса

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

<- Главная <- Вторые блюда <- Из овощей

Тушеная капуста с яблоками без мяса на сковороде

Тушеная капуста с яблоками без мяса на сковороде

Основные ингредиенты:

  • время 50 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    43 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Как правило, тушеную капусту готовят в нашей кухне с телятиной или свининой, иногда добавляя пикантный чернослив. Именно такой рецепт считается классическим. Однако случается так, что использование мяса не допустимо. Что же делать: отказываться от любимого блюда? Ни в коем случае. Перед вами рецепт тушеной капусты с яблоком и томатным соком на сковороде. Хотите попробовать, что получится?
     


    Ингредиенты:

    • Белокочанная капуста – 1 средний кочан
    • Сладкий перец – 1 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Крупное яблоко – 1 шт.
    • Томатный сок – 2 стакана
    • Сушеная петрушка – по вкусу
    • Чеснок – 2 зуб.
    • Соль – по вкусу
    • Жгучий перец – по вкусу


    Тушеная капуста с яблоками без мяса на сковороде


  2. Пошаговые фото как приготовить тушеную капусту с яблоками без мяса:


    Итак, отрезаем половину кочана молодой капусты, промываем его и мелко шинкуем.

    Также удаляем у перца плодоножку, мягкие внутренние перегородки и семечки и нарезаем тонкими брусочками.

    Тушеная капуста с яблоками без мяса на сковороде

  3. Очищаем морковь и яблоко от кожуры и натираем на крупной терке.
    Тушеная капуста с яблоками без мяса на сковороде

  4. Раскаляем масло в сковороде с высокими краями, куда и отправляем подготовленные овощи (если вы используете старую капусту, то ее лучше обжарить на протяжении 15 минут, после чего добавить морковь, яблоко и перец).
    Тушеная капуста с яблоками без мяса на сковороде

  5. На среднем огне готовим овощи примерно 20 минут, они станут мягкими и пустят сок.

    Только теперь выливаем внутрь томатный сок и вводим по вкусу соль, сушеную петрушку, жгучий перец и тертый или давленый чеснок.

    Тушеная капуста с яблоками без мяса на сковороде

  6. Уменьшаем до минимума огонь и под неплотно закрытой крышкой томим блюдо до практически полного испарения жидкости, на что уйдет приблизительно 30 минут.

     

    Подавать сразу же или после частичного остывания.

    Тушеная капуста с яблоками без мяса на сковороде

  7. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 1227

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+4=
* введите правильный ответ


Новое из: Вторые блюда - Из овощей

Картофельные драники с манкой без яиц

Картофельные драники с манкой без яиц

Голубцы с сырой картошкой и грибами

Голубцы с сырой картошкой и грибами

Кабачковый рулет с плавленым сыром и помидором

Кабачковый рулет с плавленым сыром и помидором

Перец тушеный с морковью и луком

Перец тушеный с морковью и луком

Баклажаны с сыром в кляре

Баклажаны с сыром в кляре

Брокколи с грибами и арахисом

Брокколи с грибами и арахисом

Картошка с белыми грибами на сковороде

Картошка с белыми грибами на сковороде

Оладьи из цветной капусты с сыром

Оладьи из цветной капусты с сыром

Новое из: Вторые блюда

Рисовая каша с айвой и тыквой

Рисовая каша с айвой и тыквой

Овощное рагу с фаршем и кабачком

Овощное рагу с фаршем и кабачком

Пшенная каша с опятами

Пшенная каша с опятами

Сладкий рис с яблоками на плите

Сладкий рис с яблоками на плите

Казахские манты с тыквой

Казахские манты с тыквой

Макароны в горшочках с грибами и сыром

Макароны в горшочках с грибами и сыром

Тушеная картошка с уткой и грибами в духовке

Тушеная картошка с уткой и грибами в духовке

Картошка с грибами и сметаной в горшочках

Картошка с грибами и сметаной в горшочках

Новое

Буженина из свинины с морковью и майонезом в фольге

Буженина из свинины с морковью и майонезом в фольге

Салат с кукурузой, яйцами и сухариками

Салат с кукурузой, яйцами и сухариками

Лимонный манник на кефире без муки

Лимонный манник на кефире без муки

Салат с печенью трески и кукурузой на праздник

Салат с печенью трески и кукурузой на праздник

Слоеный салат из печени трески

Слоеный салат из печени трески

Варенье из айвы

Варенье из айвы

Свиные котлеты с грибами в сырной панировке

Свиные котлеты с грибами в сырной панировке

Салат с копченой колбасой и оливками на праздник

Салат с копченой колбасой и оливками на праздник

Мобильная версия сайта