Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Творожные кексы с шоколадной начинкой в силиконовых формочках

Творожные кексы с шоколадной начинкой в силиконовых формочках

Простые и вкусные сырники из творога

Простые и вкусные сырники из творога

Запеканка творожная в духовке с манкой и маком

Запеканка творожная в духовке с манкой и маком

Творожные вареные шарики

Творожные вареные шарики

Домашнее песочное печенье с творогом

Домашнее песочное печенье с творогом

Десерт из творога

Десерт из творога

Песочный пирог с творогом и зеленью

Песочный пирог с творогом и зеленью

Сырники из творога

Сырники из творога

Домашний сыр из творога и молока

Домашний сыр из творога и молока

Мини чизкейки с творогом и кокосовой стружкой

Мини чизкейки с творогом и кокосовой стружкой

Сырники из творога с изюмом

Сырники из творога с изюмом

Нежные сырники с манкой без яиц

Нежные сырники с манкой без яиц

Творожная запеканка с манкой в духовке

Творожная запеканка с манкой в духовке

Пасха творожная заварная "Царская" в домашних условиях с фото

Пасха творожная заварная "Царская" в домашних условиях с фото

Сырники из творога в духовке

Сырники из творога в духовке

Творожный шоколадный чизкейк без выпечки в домашних условиях

Творожный шоколадный чизкейк без выпечки в домашних условиях

Сырники с манкой и мукой

Сырники с манкой и мукой

Ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники с творогом

Львовский сырник

Львовский сырник

Плавленый сыр с грибами в домашних условиях

Плавленый сыр с грибами в домашних условиях

Пасха творожная с цукатами (сырая)

Пасха творожная с цукатами (сырая)

Пасха творожная заварная с изюмом

Пасха творожная заварная с изюмом

<- Главная <- Разное <- С творогом

Творожная пасха со сметаной и маслом без выпечки

Творожная пасха со сметаной и маслом без выпечки

Основные ингредиенты:

  • время 30 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    279 ккал.

  • Категория: Десерты

  1. К Пасхальным праздникам все хозяйки стараются приготовить главные символы праздника – это кулич, пасху и крашенки. Все знают, что настоящая пасха – это продукт, приготовленный из творога с фруктами, орехами и цукатами. А то, что мы выпекаем с мукой и украшаем глазурью, правильно называется – кулич. 

     

    Сегодня мы будем готовить творожную пасху. Рецепт этот я знаю давно, он проверен не годами, а десятилетиями. За это время перепробовала много различных рецептов и пришла к выводу, что это самый простой и вкусный. Причем техника приготовления тоже проста, справиться даже начинающая хозяйка. А результат получается отличный!

     

     

    Ингредиенты:

    • Творог – 1 кг
    • Сметана – 100 г
    • Яйца – 4 шт.
    • Масло сливочное – 100 г
    • Сахар – 1 ст.
    • Апельсин – 1 шт.
    • Кардамон – 2 зерна
    • Изюм – 1 ст.
    • Вяленая вишня – 0,5 ст.
    • Вяленая клюква – 0,5 ст.

     

     

    Пошаговые фото приготовления:

     

    Творог обязательно протираем через мелкое сито.

    Творожная пасха со сметаной и маслом без выпечки
  2. Подготавливаем сухофрукты: заливаем кипятком минут на 10 15.

     

    Апельсин ошпариваем кипятком (тогда он будет лучше отдавать аромат). 

     

    И берм два зерна кардамона. 

    Творожная пасха со сметаной и маслом без выпечки
  3. В отдельной емкости соединяем яйца, сахар, сметану и масло комнатной температуры. 

     

    Взбиваем блендером до однородности.

     

    Взбитую смесь добавляем к творогу. Перемешиваем.

    Творожная пасха со сметаной и маслом без выпечки
  4. С апельсина снимем цедру, кардамон растираем в ступке. 

    Творожная пасха со сметаной и маслом без выпечки
  5. Добавляем в творожнуя массу цедру, изюм, клюкву и вишню, слегка отжатые от лишней жидкости и обсушенные бумажным полотенцем. 

     

    Все хорошо перемешиваем.

    Творожная пасха со сметаной и маслом без выпечки
  6. Подготавливаем формы.

     

    Устилаем их чистым полотном или марлей.

    Творожная пасха со сметаной и маслом без выпечки
  7. Выкладываем подготовленную смесь, а сверху ставим гнет. 

     

    Ставим на поднос или блюдо, чтобы сыворотка, которая будет стекать с творога, не растекалась по всему столу.

     

    Ставим эту конструкцию в холодильник на 12-24 часа.

    Творожная пасха со сметаной и маслом без выпечки
  8. После указанного времени достаем из формы и украшаем по своему вкусу.

     

    Пасха получается праздничная, яркая и вкусная!

    Творожная пасха со сметаной и маслом без выпечки
  9. Светлого Праздника!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 78

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Разное - С творогом

Йогурт из закваски в мультиварке

Йогурт из закваски в мультиварке

Сыр "Филадельфия" из замороженного кефира с зеленью и чесноком

Сыр "Филадельфия" из замороженного кефира с зеленью и чесноком

Сырники с черносливом и орехами в духовке

Сырники с черносливом и орехами в духовке

Творожная запеканка с манкой и изюмом в духовке

Творожная запеканка с манкой и изюмом в духовке

Творожная пасха с изюмом и цукатами

Творожная пасха с изюмом и цукатами

Творожная заварная пасха "Царская" с цукатами и желтками

Творожная заварная пасха "Царская" с цукатами и желтками

Творожная пасха со сгущенным молоком и изюмом

Творожная пасха со сгущенным молоком и изюмом

Новое из: Разное

Компот из красной смородины и крыжовника

Компот из красной смородины и крыжовника

Гляссе с мороженным

Гляссе с мороженным

Омлет с помидорами в мультипекаре

Омлет с помидорами в мультипекаре

Омлет с колбасой и сыром в мультипекаре

Омлет с колбасой и сыром в мультипекаре

Подлива с грибами без сметаны

Подлива с грибами без сметаны

Лимонад с апельсином и лимоном

Лимонад с апельсином и лимоном

Мохито со швепсом

Мохито со швепсом

Желе с клубникой и сметаной

Желе с клубникой и сметаной

Новое

Кекс на яблочном пюре

Кекс на яблочном пюре

Кабачки в сметанном соусе с чесноком на сковороде

Кабачки в сметанном соусе с чесноком на сковороде

Помидоры фаршированные мясом и овощами

Помидоры фаршированные мясом и овощами

Насыпной пирог с творогом

Насыпной пирог с творогом

Бочонки из кабачков фаршированные мясом и рисом

Бочонки из кабачков фаршированные мясом и рисом

Куриная грудка с грушей на сковороде

Куриная грудка с грушей на сковороде

Компот ассорти из вишни, абрикос и яблок

Компот ассорти из вишни, абрикос и яблок

Суп с капустой брокколи и яйцом без мяса

Суп с капустой брокколи и яйцом без мяса

Мобильная версия сайта