Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Творожные кексы с шоколадной начинкой в силиконовых формочках

Творожные кексы с шоколадной начинкой в силиконовых формочках

Простые и вкусные сырники из творога

Простые и вкусные сырники из творога

Запеканка творожная в духовке с манкой и маком

Запеканка творожная в духовке с манкой и маком

Творожные вареные шарики

Творожные вареные шарики

Домашнее песочное печенье с творогом

Домашнее песочное печенье с творогом

Десерт из творога

Десерт из творога

Сырники из творога с изюмом

Сырники из творога с изюмом

Песочный пирог с творогом и зеленью

Песочный пирог с творогом и зеленью

Сырники из творога

Сырники из творога

Домашний сыр из творога и молока

Домашний сыр из творога и молока

Мини чизкейки с творогом и кокосовой стружкой

Мини чизкейки с творогом и кокосовой стружкой

Творожная запеканка с манкой в духовке

Творожная запеканка с манкой в духовке

Пасха творожная заварная "Царская" в домашних условиях с фото

Пасха творожная заварная "Царская" в домашних условиях с фото

Сырники из творога в духовке

Сырники из творога в духовке

Творожный шоколадный чизкейк без выпечки в домашних условиях

Творожный шоколадный чизкейк без выпечки в домашних условиях

Нежные сырники с манкой без яиц

Нежные сырники с манкой без яиц

Ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники с творогом

Львовский сырник

Львовский сырник

Пасха творожная с цукатами (сырая)

Пасха творожная с цукатами (сырая)

Пасха творожная заварная с изюмом

Пасха творожная заварная с изюмом

Плавленый сыр с грибами в домашних условиях

Плавленый сыр с грибами в домашних условиях

<- Главная <- Разное <- С творогом

Творожная запеканка с изюмом, вишней и манкой в духовке

Творожная запеканка с изюмом, вишней и манкой в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Категория: Рецепты из творога

  1. Творожная запеканка – отличный десерт, который покоряет своей нежной текстурой, изысканным вкусом и приятнейшим ароматом. Все ингредиенты зачастую есть в наших холодильниках, поэтому вы с легкостью сможете порадовать своих домашних этим вкусным, но простым десертом. Предлагаю рецепт без муки, но с манкой. С ней получается вкуснее, как по мне, но вы можете использовать и муку. Готовится она в духовке, но можно и в мультиварке.


    Ингредиенты:

    • Творог (жирный) – 500 г
    • Яйцо куриное – 1 шт.
    • Манная крупа – 2-3 ст. л.
    • Изюм – 80 г.
    • Вишни без косточки – 100 г.
    • Сахар – 5 ст. л.
    • Ванильный сахар – 1 ч. л.
    • Корица молотая – 1 ч. л.
    • Масло сливочное – 2 ст. л.
    • Разрыхлитель теста – 1.5 ч. л.

    Творожная запеканка с изюмом, вишней и манкой в духовке


  2. Пошаговые фото как приготовить творожную запеканку без муки:

     

    Творог протираем через сито, чтобы обогатить его кислородом, и сделать текстуру более однородной. Для этого можно также воспользоваться миксером или блендером.

    Творожная запеканка с изюмом, вишней и манкой в духовке

  3. Изюм заливаем кипятком на 15-20 минут для набухания.
    Творожная запеканка с изюмом, вишней и манкой в духовке

  4. К творогу добавляем яйцо, половину манки, корицу, сахар обычный и ванильный, разрыхлитель теста – все тщательно перемешиваем.
     
    Творожная запеканка с изюмом, вишней и манкой в духовке

  5. Вишню и изюм всыпаем к творожной массе, перемешиваем до однородности и оставляем на минут 40, чтобы манка набухла.
    Творожная запеканка с изюмом, вишней и манкой в духовке

  6. Форму для выпекания (лучше всего – разъемная) смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем оставшейся манной крупой, чтобы запеканка не прилипала.
    Творожная запеканка с изюмом, вишней и манкой в духовке

  7. Выкладываем творожную массу в противень и разравниваем по поверхности. Отправляем в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов на 45 минут.
    Творожная запеканка с изюмом, вишней и манкой в духовке

  8. По истечении этого времени оставляем запеканку «отдыхать» не менее 1 часа.
    Творожная запеканка с изюмом, вишней и манкой в духовке

  9. Остывшую творожную запеканку с изюмом и вишней нарезаем порционными кусками, по желанию можно посыпать сахарной пудрой, натертыми орехами, либо полить вареньем.
    Творожная запеканка с изюмом, вишней и манкой в духовке

  10. Приятного аппетита!
     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 2087

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Разное - С творогом

Сыр "Филадельфия" из замороженного кефира с зеленью и чесноком

Сыр "Филадельфия" из замороженного кефира с зеленью и чесноком

Сырники с черносливом и орехами в духовке

Сырники с черносливом и орехами в духовке

Творожная запеканка с манкой и изюмом в духовке

Творожная запеканка с манкой и изюмом в духовке

Творожная пасха с изюмом и цукатами

Творожная пасха с изюмом и цукатами

Творожная заварная пасха "Царская" с цукатами и желтками

Творожная заварная пасха "Царская" с цукатами и желтками

Творожная пасха со сгущенным молоком и изюмом

Творожная пасха со сгущенным молоком и изюмом

Творожная пасха с желатином и сметаной

Творожная пасха с желатином и сметаной

Сырники с семечками

Сырники с семечками

Новое из: Разное

Пирожное "Анна Павлова"

Пирожное "Анна Павлова"

Квашеные хрустящие огурцы на зиму

Квашеные хрустящие огурцы на зиму

Заправка для борща на зиму

Заправка для борща на зиму

Пряные грецкие орехи в карамели

Пряные грецкие орехи в карамели

Сладкая колбаска из печенья и какао с молоком

Сладкая колбаска из печенья и какао с молоком

Горчичный соус к рыбе или мясу

Горчичный соус к рыбе или мясу

Конфеты из печенья и вафель «Вишни»

Конфеты из печенья и вафель «Вишни»

Помидоры холодным рассолом без уксуса под капроновой крышкой

Помидоры холодным рассолом без уксуса под капроновой крышкой

Новое

Блины с вареньем на кефире

Блины с вареньем на кефире

Пицца с фаршем и грибами на песочном тесте

Пицца с фаршем и грибами на песочном тесте

Картошка-гармошка с фаршем, сыром и помидорами

Картошка-гармошка с фаршем, сыром и помидорами

Тыквенная каша с рисом на молоке для детей от 1 года

Тыквенная каша с рисом на молоке для детей от 1 года

Творожная запеканка с бананом и овсянкой для детей 1,5 года

Творожная запеканка с бананом и овсянкой для детей 1,5 года

Салат с рукколой, фетой и овощами

Салат с рукколой, фетой и овощами

Творожная запеканка с консервированными персиками

Творожная запеканка с консервированными персиками

Картофельные колобки с фаршем

Картофельные колобки с фаршем

Мобильная версия сайта