Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Постные щи и из свежей капусты

Постные щи и из свежей капусты

Сырный суп с плавленым сыром без мяса

Сырный суп с плавленым сыром без мяса

Простой суп с яйцом и вермишелью

Простой суп с яйцом и вермишелью

Вкусный овощной суп с сырными шариками

Вкусный овощной суп с сырными шариками

Гороховый суп с чесночными гренками

Гороховый суп с чесночными гренками

Легкий постный суп из кабачков и помидоров с картошкой

Легкий постный суп из кабачков и помидоров с картошкой

Суп из цветной капусты быстрого приготовления

Суп из цветной капусты быстрого приготовления

Щавелевый суп с яйцом без мяса

Щавелевый суп с яйцом без мяса

Вкусный суп с болгарским перцем и фасолью

Вкусный суп с болгарским перцем и фасолью

Суп с кукурузой и яйцом

Суп с кукурузой и яйцом

Овощной суп с перцем и помидорами

Овощной суп с перцем и помидорами

Сырный суп с плавленым сыром, кабачками и цветной капустой

Сырный суп с плавленым сыром, кабачками и цветной капустой

Французский суп с кабачками

Французский суп с кабачками

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Суп с зеленой чечевицей

Суп с зеленой чечевицей

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Суп-пюре из брокколи со сливками

Суп-пюре из брокколи со сливками

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

<- Главная <- Супы <- Без мяса

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    58 ккал.

  • Категория: Супы

  1. Из тыквы можно готовить все что угодно. Это могут быть как десерты, так и первые блюда. На этот раз хочу предложить вам вкуснейший рецепт тыквенного супа-пюре с имбирем. Готовится просто и быстро. Нужно еще сказать, что сливок или сметану следует добавлять побольше – так будет вкуснее. 

     

    Ингредиенты: 

    • Тыква – 500 г
    • Имбирь (корень) – 2-3 см.
    • Морковь – 1 шт.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Чеснок – 1 зубчик (по желанию)
    • Сливки или сметана – 0,5 ст.
    • Соль – по вкусу

     

    Пошаговые фото как приготовить тыквенный суп-пюре:

     

    Тыкву очистить от семечек и кожуры. Нарезать небольшими кубиками.

    Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками
  2. На сковороде поджарить измельченный лук.

    Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками
  3. Затем добавить морковку, тонко нарезанную или натертую на терке. У меня была молодая морковь, а она готовиться довольно быстро, поэтому порезала ее довольно крупно.

    Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками
  4. Чеснок добавляйте по желанию. Мелко нарезаем ножом и кладем через 4 мин, после морковки.

    Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками
  5. Добавляем тыкву к остальным овощам и тешим на среднем огне 5-7 мин.

    Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками
  6. Затем перекладываем все в кастрюлю, заливаем водой, чтобы почти покрывала овощи и добавляем имбирь, нарезанные тонкими кружочками.

     

    Варим до мягкости овощей.

    Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками
  7. Выключаем огонь, даем чуть остыть и перемалываем блендером до пюреобразного состояния. Солим по вкусу.

    Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками
  8. Сливки или сметану добавляем порционно в каждую тарелку. Чем больше сливок, тем вкуснее будет суп-пюре.

    Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками
  9. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 1517

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Супы - Без мяса

Сырный суп с кукурузой и яйцом

Сырный суп с кукурузой и яйцом

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

Суп-пюре с сельдереем и сливками

Суп-пюре с сельдереем и сливками

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Французский суп с кабачками

Французский суп с кабачками

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Новое из: Супы

Борщ с салом

Борщ с салом

Грибной суп-пюре с картофелем без сливок

Грибной суп-пюре с картофелем без сливок

Суп из зеленой чечевицы с курицей

Суп из зеленой чечевицы с курицей

Окрошка с рыбой и свекольным квасом

Окрошка с рыбой и свекольным квасом

Суп из куриных крылышек с рисом без картошки

Суп из куриных крылышек с рисом без картошки

Уха по-фински с плавленым сыром

Уха по-фински с плавленым сыром

Постные щи с белыми грибами и квашеной белокочанной капустой

Постные щи с белыми грибами и квашеной белокочанной капустой

Сливочный суп с белыми грибами и курицей

Сливочный суп с белыми грибами и курицей

Новое

Торт с творогом и черной смородиной с желатином

Торт с творогом и черной смородиной с желатином

Тефтели из говядины с картошкой вместо риса в сметанном соусе

Тефтели из говядины с картошкой вместо риса в сметанном соусе

Простой кекс на сгущенке

Простой кекс на сгущенке

Жареные конвертики из лаваша с сыром и яйцом

Жареные конвертики из лаваша с сыром и яйцом

Фруктовое смузи с авокадо для детей 3 года

Фруктовое смузи с авокадо для детей 3 года

Суп-пюре из кролика с брокколи для детей до 1 года (с 10 мес)

Суп-пюре из кролика с брокколи для детей до 1 года (с 10 мес)

Картофельные драники с сыром в вафельнице

Картофельные драники с сыром в вафельнице

Овощное рагу с курицей для ребенка 1,5 года

Овощное рагу с курицей для ребенка 1,5 года

Мобильная версия сайта