Вафли с фаршем

1. Ингредиенты:

   • Фарш – 300 г
   • Лук – 1 шт.
   • Яйца – 3-4 шт.
   • Вафли бризоли – 30 шт.
   • Соль

    

    

    
    
   Пошаговые фото рецепта:

    

   Мясо перекручиваем в фарш или размораживаем уже готовый. Можно брать свинину, курицу, говядину и даже рыбу.

    

   Добавляем измельченный лук или прокручиваем вместе с мясом в мясорубке.

    

   Вбиваем яйцо.

    

   Солим, перчим по вкусу и перемешиваем.

2. На каждую вафельку равномерно выкладываем по 1,5 ч.л. фарша.

    

   Соединяем по две бризоли.

3. Обмакиваем со всех сторон во взбитых яйцах.

4. Выкладываем на разогретую сковороду и жарим на среднем огне с закрытой крышкой по 3-4 мин. с каждой стороны.

5. Получаются вот такие очень вкусные котлеты.

6. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 1677