Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками и кукурузой

Суп с фрикадельками и кукурузой

Как приготовить суп с фрикадельками и домашней лапшой

Как приготовить суп с фрикадельками и домашней лапшой

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

Суп с фрикадельками и клецками

Суп с фрикадельками и клецками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Суп с фрикадельками и манкой

Суп с фрикадельками и манкой

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Рассольник со свежими огурцами и фрикадельками

Рассольник со свежими огурцами и фрикадельками

<- Главная <- Супы <- Суп с фрикадельками

Овощной суп с фрикадельками

Овощной суп с фрикадельками

Основные ингредиенты:

  1. Ингридиенты

    • мясной фарш – 300 г
    • капуста – 200 г
    • морковь – 1 шт
    • лук репчатый – 1 шт
    • перец болгарский – 1 шт
    • фасоль стручковая – 300 г
    • помидор – 2 шт
    • растительное масло – 3 ст.л.
    • соль, черный перец по вкусу

     

    Как приготовить с пошаговыми фото:

    Для приготовления овощного супа нам потребуется: мясной фарш (лучше говяжий), капуста белокочанная, репчатый лук, морковь, сладкий болгарский перец, помидор, фасоль стручковая, масло растительное, соль и черный перец по вкусу

    Овощной суп с фрикадельками

  2. В начале приготовления чистим лук и морковь. Очищенную морковь нарезаем небольшим брусочком, а лук – мелким кубиком
    Овощной суп с фрикадельками

  3. В разогретую с растительным маслом кастрюлю добавляем лук и морковь. Овощи обжариваем до золотистого цвета. Когда они будут готовы, добавляем нарезанный кубиком или перетертый на крупной терке помидор, периодически помешиваем.
    Овощной суп с фрикадельками

  4. Берем болгарский перец и стручковую фасоль. Очищаем перец, удаляем семена и плодоножку. Затем нарезаем стручковую фасоль и перец одинаковым брусочком, и отправляем к остальным овощам в кастрюлю.
    Овощной суп с фрикадельками

  5. Нашинкованную тонкой соломкой капусту добавляем к пассированным овощам и наполовину заливаем водой, чтобы капуста пропарилась (воду лучше наливать горячую). Добавляем соль, перец
    Овощной суп с фрикадельками

  6. Овощной суп с фрикадельками
  7. .
    Приготовленный фарш солим, перчим, тщательно перемешиваем. Полученную массу делим на небольшие шарики.
    Овощной суп с фрикадельками

  8. В кипящий суп добавляем фрикадельки, накрываем крышкой и варим на среднем огне до полного приготовления.
    Овощной суп с фрикадельками

  9. В конце приготовления доводим до вкуса, солим и перчим. К нему нарезаем свежую зелень, также можно добавить стручок мелконарезанного перца чили для остроты вкуса
    Овощной суп с фрикадельками

  10. Готовое блюдо снимаем с огня и оставляем настояться некоторое время (10 – 15 мин.). Теперь можно подавать к столу.
    Овощной суп с фрикадельками
Оцените рецепт
кол-во голосов: 5
Социальные сети
Просмотров: 5014

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Супы - Суп с фрикадельками

Рассольник со свежими огурцами и фрикадельками

Рассольник со свежими огурцами и фрикадельками

Суп с фрикадельками и манкой

Суп с фрикадельками и манкой

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Суп с фрикадельками и клецками

Суп с фрикадельками и клецками

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

Суп с фрикадельками и кукурузой

Суп с фрикадельками и кукурузой

Новое из: Супы

Окрошка с редькой и колбасой (вареной и копченой)

Окрошка с редькой и колбасой (вареной и копченой)

Суп с капустой брокколи и яйцом без мяса

Суп с капустой брокколи и яйцом без мяса

Уха из бычков на костре

Уха из бычков на костре

Суп с рыбной консервой и вермишелью

Суп с рыбной консервой и вермишелью

Суп-пюре из цветной капусты со сливками

Суп-пюре из цветной капусты со сливками

Холодный свекольник с курицей на айране (кефир и минеральная вода)

Холодный свекольник с курицей на айране (кефир и минеральная вода)

Вегетарианский суп-пюре из фасоли без мяса

Вегетарианский суп-пюре из фасоли без мяса

Суп с куриными желудками и яйцом

Суп с куриными желудками и яйцом

Новое

Спагетти с морепродуктами в сметанном соусе

Спагетти с морепродуктами в сметанном соусе

Слива с косточками в сиропе

Слива с косточками в сиропе

Шампиньоны фаршированные фаршем и овощами в духовке

Шампиньоны фаршированные фаршем и овощами в духовке

Салат с баклажанами и помидорами

Салат с баклажанами и помидорами

Сливы в сиропе половинками без стерилизации

Сливы в сиропе половинками без стерилизации

Овощное рагу с фаршем, кабачками и баклажанами

Овощное рагу с фаршем, кабачками и баклажанами

Курица чкмерули в духовке по-грузински

Курица чкмерули в духовке по-грузински

Песочный пирог с красной смородиной и крыжовником

Песочный пирог с красной смородиной и крыжовником

Мобильная версия сайта