Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на сметане и воде без молока

Блины на сметане и воде без молока

Блины на молоке и воде

Блины на молоке и воде

Американские панкейки на молоке

Американские панкейки на молоке

Блины  с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины на молоке с содой (тонкие)

Блины на молоке с содой (тонкие)

Шоколадные блинчики на молоке

Шоколадные блинчики на молоке

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины на воде: самый простой рецепт

Тонкие блины на кефире с кипятком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Блины на кефире с капустой

Блины на кефире с капустой

Блины с картошкой и луком

Блины с картошкой и луком

Блины с курицей и сыром

Блины с курицей и сыром

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Тонкие блины на молоке с капустой

Тонкие блины на молоке с капустой

Блины с мясом на кефире

Блины с мясом на кефире

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины с мясом на молоке

Блины с мясом на молоке

Блины с бананом и шоколадом

Блины с бананом и шоколадом

Блины с паштетом из печени

Блины с паштетом из печени

<- Главная <- Выпечка <- Блины

Заварные блины на молоке и кипятке

Заварные блины на молоке и кипятке

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    152 ккал.

  • Категория: Блины

  1. Заварные блины готовятся очень просто, а вот выпекать их будет удобнее – они не так прилипают к сковороде, кроме того они нежнее на вкус.

     

     

    Ингредиенты:

    • Молоко – 250 мл
    • Вода – 1 ст. (кипяток)
    • Яйца – 3 шт.
    • Мука – 2 ст.
    • Сахар – 3 ст. л.
    • Ванильный сахар – 10 г
    • Растительное масло – 3 ст. л.
    • Соль – щепотка 
    • Разрыхлитель для теста – 1 ч. л. (не обязательно)

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром. 

    Заварные блины на молоке и кипятке
  2. Вливаем теплое молоко и продолжаем взбивать. 

    Заварные блины на молоке и кипятке
  3. Просеиваем муку с разрыхлителем и постепенно вводим ее в тесто. 

     

    Оно будет густое и при такой консистенции легко разбиваются комочки, которые всегда образуются, поэтому мешаем, пока тесо не станет равномерным.

    Заварные блины на молоке и кипятке
  4. Вливаем растительное масло и хорошо перемешиваем. 

    Заварные блины на молоке и кипятке
  5. Воду кипятим и постепенно тонкой струйкой вливаем в тесто крутой кипяток, все время помешивая.

    Заварные блины на молоке и кипятке
  6. Оставляем тесто на 10-20 минут «отдыхать».

    Заварные блины на молоке и кипятке
  7. Выпекаем на хорошо разогретой сковороде. 

     

    Для первого блина сковородку слегка смазываем растительным маслом, для следующих этого делать не надо, поскольку в тесте уже есть жир. 

     

    Выпекаем с двух сторон. 

    Заварные блины на молоке и кипятке
  8. Подаем блины к столу. 

    Заварные блины на молоке и кипятке
  9. Они вкусные сами по себе, но можно смазать маслом или завернуть начинку на свой вкус.

    Заварные блины на молоке и кипятке
  10. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 321

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+4=
* введите правильный ответ


Новое из: Выпечка - Блины

Финские ленивые блины в духовке

Финские ленивые блины в духовке

Блины с мясом и картошкой

Блины с мясом и картошкой

Блины с мясом запеченные в духовке

Блины с мясом запеченные в духовке

Блинный торт с мясом и картошкой

Блинный торт с мясом и картошкой

Блины с мясом и яйцом

Блины с мясом и яйцом

Блины с орехами

Блины с орехами

Блины на кислом молоке

Блины на кислом молоке

Шоколадные блины с шоколадом

Шоколадные блины с шоколадом

Новое из: Выпечка

Открытые слойки с яблоками

Открытые слойки с яблоками

Картофельные кексы с фаршем

Картофельные кексы с фаршем

Печенье "Трюфель" на вареных желтках

Печенье "Трюфель" на вареных желтках

Пирог с айвой и яблоками

Пирог с айвой и яблоками

Слойки с айвой

Слойки с айвой

Пирог с капустой из картофельного теста

Пирог с капустой из картофельного теста

Овощной пирог с курицей

Овощной пирог с курицей

Шоколадный манник на кефире

Шоколадный манник на кефире

Новое

Голубцы из замороженной капусты

Голубцы из замороженной капусты

Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток

Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток

Бутерброды с икрой минтая и огурцом

Бутерброды с икрой минтая и огурцом

Гречневая каша для первого прикорма (для детей с 6 месяцев)

Гречневая каша для первого прикорма (для детей с 6 месяцев)

Цыпленок с картошкой запеченный в духовке

Цыпленок с картошкой запеченный в духовке

Овощной салат из пекинской капусты с огурцом и помидором

Овощной салат из пекинской капусты с огурцом и помидором

Тефтели в духовке без томата

Тефтели в духовке без томата

Куриные крылышки в вине

Куриные крылышки в вине

Мобильная версия сайта