Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на сметане и воде без молока

Блины на сметане и воде без молока

Блины на молоке и воде

Блины на молоке и воде

Американские панкейки на молоке

Американские панкейки на молоке

Блины  с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины на молоке с содой (тонкие)

Блины на молоке с содой (тонкие)

Шоколадные блинчики на молоке

Шоколадные блинчики на молоке

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины на кефире с капустой

Блины на кефире с капустой

Блины с картошкой и луком

Блины с картошкой и луком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Блины с курицей и сыром

Блины с курицей и сыром

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с мясом на кефире

Блины с мясом на кефире

Тонкие блины на молоке с капустой

Тонкие блины на молоке с капустой

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Блины с мясом на молоке

Блины с мясом на молоке

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блины с бананом и шоколадом

Блины с бананом и шоколадом

Блины с паштетом из печени

Блины с паштетом из печени

<- Главная <- Выпечка <- Блины

Заварные блины на молоке и кипятке

Заварные блины на молоке и кипятке

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    152 ккал.

  • Категория: Блины

  1. Заварные блины готовятся очень просто, а вот выпекать их будет удобнее – они не так прилипают к сковороде, кроме того они нежнее на вкус.

     

     

    Ингредиенты:

    • Молоко – 250 мл
    • Вода – 1 ст. (кипяток)
    • Яйца – 3 шт.
    • Мука – 2 ст.
    • Сахар – 3 ст. л.
    • Ванильный сахар – 10 г
    • Растительное масло – 3 ст. л.
    • Соль – щепотка 
    • Разрыхлитель для теста – 1 ч. л. (не обязательно)

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром. 

    Заварные блины на молоке и кипятке
  2. Вливаем теплое молоко и продолжаем взбивать. 

    Заварные блины на молоке и кипятке
  3. Просеиваем муку с разрыхлителем и постепенно вводим ее в тесто. 

     

    Оно будет густое и при такой консистенции легко разбиваются комочки, которые всегда образуются, поэтому мешаем, пока тесо не станет равномерным.

    Заварные блины на молоке и кипятке
  4. Вливаем растительное масло и хорошо перемешиваем. 

    Заварные блины на молоке и кипятке
  5. Воду кипятим и постепенно тонкой струйкой вливаем в тесто крутой кипяток, все время помешивая.

    Заварные блины на молоке и кипятке
  6. Оставляем тесто на 10-20 минут «отдыхать».

    Заварные блины на молоке и кипятке
  7. Выпекаем на хорошо разогретой сковороде. 

     

    Для первого блина сковородку слегка смазываем растительным маслом, для следующих этого делать не надо, поскольку в тесте уже есть жир. 

     

    Выпекаем с двух сторон. 

    Заварные блины на молоке и кипятке
  8. Подаем блины к столу. 

    Заварные блины на молоке и кипятке
  9. Они вкусные сами по себе, но можно смазать маслом или завернуть начинку на свой вкус.

    Заварные блины на молоке и кипятке
  10. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 587

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Блины

Блины из гречки на кефире

Блины из гречки на кефире

Блины с яйцом и горошком

Блины с яйцом и горошком

Блины с икрой минтая, плавленым сыром и огурцом

Блины с икрой минтая, плавленым сыром и огурцом

Блины на крахмале без муки

Блины на крахмале без муки

Блины с сыром на кефире

Блины с сыром на кефире

Овсяные блины на молоке

Овсяные блины на молоке

Блины с икрой минтая и плавленым сыром

Блины с икрой минтая и плавленым сыром

Блинный торт с творогом

Блинный торт с творогом

Новое из: Выпечка

Кексы с черникой на молоке

Кексы с черникой на молоке

Пирожки с яйцом и луком в духовке

Пирожки с яйцом и луком в духовке

Соленое печенье с сыром и кунжутом

Соленое печенье с сыром и кунжутом

Булочки с кунжутом на кефире из дрожжевого теста

Булочки с кунжутом на кефире из дрожжевого теста

Розочки из слоеного теста с яблоками

Розочки из слоеного теста с яблоками

Заварной кекс из кукурузной муки без глютена

Заварной кекс из кукурузной муки без глютена

Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде

Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде

Кекс с тертыми яблоками

Кекс с тертыми яблоками

Новое

Салат с плавленым сыром яйцом и огурцом

Салат с плавленым сыром яйцом и огурцом

Рыбные тефтели из горбуши на пару для детей 1 год

Рыбные тефтели из горбуши на пару для детей 1 год

Кабачковый торт с грибами и сыром

Кабачковый торт с грибами и сыром

Клубничное варенье с мятой

Клубничное варенье с мятой

Макароны с помидорами и сыром для детей 1,5 года

Макароны с помидорами и сыром для детей 1,5 года

Варенье малиново-смородиновое

Варенье малиново-смородиновое

Баклажаны веером с фаршем

Баклажаны веером с фаршем

Цветная капуста с картошкой и горошком на сковороде

Цветная капуста с картошкой и горошком на сковороде

Мобильная версия сайта