Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на сметане и воде без молока

Блины на сметане и воде без молока

Блины на молоке и воде

Блины на молоке и воде

Американские панкейки на молоке

Американские панкейки на молоке

Блины  с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины на молоке с содой (тонкие)

Блины на молоке с содой (тонкие)

Шоколадные блинчики на молоке

Шоколадные блинчики на молоке

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины на кефире с капустой

Блины на кефире с капустой

Блины с картошкой и луком

Блины с картошкой и луком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Блины с курицей и сыром

Блины с курицей и сыром

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Тонкие блины на молоке с капустой

Тонкие блины на молоке с капустой

Блины с мясом на кефире

Блины с мясом на кефире

Блины с мясом на молоке

Блины с мясом на молоке

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины с бананом и шоколадом

Блины с бананом и шоколадом

Блины с паштетом из печени

Блины с паштетом из печени

<- Главная <- Выпечка <- Блины

Заварные блины на молоке и кипятке

Заварные блины на молоке и кипятке

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    152 ккал.

  • Категория: Блины

  1. Заварные блины готовятся очень просто, а вот выпекать их будет удобнее – они не так прилипают к сковороде, кроме того они нежнее на вкус.

     

     

    Ингредиенты:

    • Молоко – 250 мл
    • Вода – 1 ст. (кипяток)
    • Яйца – 3 шт.
    • Мука – 2 ст.
    • Сахар – 3 ст. л.
    • Ванильный сахар – 10 г
    • Растительное масло – 3 ст. л.
    • Соль – щепотка 
    • Разрыхлитель для теста – 1 ч. л. (не обязательно)

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром. 

    Заварные блины на молоке и кипятке
  2. Вливаем теплое молоко и продолжаем взбивать. 

    Заварные блины на молоке и кипятке
  3. Просеиваем муку с разрыхлителем и постепенно вводим ее в тесто. 

     

    Оно будет густое и при такой консистенции легко разбиваются комочки, которые всегда образуются, поэтому мешаем, пока тесо не станет равномерным.

    Заварные блины на молоке и кипятке
  4. Вливаем растительное масло и хорошо перемешиваем. 

    Заварные блины на молоке и кипятке
  5. Воду кипятим и постепенно тонкой струйкой вливаем в тесто крутой кипяток, все время помешивая.

    Заварные блины на молоке и кипятке
  6. Оставляем тесто на 10-20 минут «отдыхать».

    Заварные блины на молоке и кипятке
  7. Выпекаем на хорошо разогретой сковороде. 

     

    Для первого блина сковородку слегка смазываем растительным маслом, для следующих этого делать не надо, поскольку в тесте уже есть жир. 

     

    Выпекаем с двух сторон. 

    Заварные блины на молоке и кипятке
  8. Подаем блины к столу. 

    Заварные блины на молоке и кипятке
  9. Они вкусные сами по себе, но можно смазать маслом или завернуть начинку на свой вкус.

    Заварные блины на молоке и кипятке
  10. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 466

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+3=
* введите правильный ответ


Новое из: Выпечка - Блины

Блины из гречки на кефире

Блины из гречки на кефире

Блины с яйцом и горошком

Блины с яйцом и горошком

Блины с икрой минтая, плавленым сыром и огурцом

Блины с икрой минтая, плавленым сыром и огурцом

Блины на крахмале без муки

Блины на крахмале без муки

Блины с сыром на кефире

Блины с сыром на кефире

Овсяные блины на молоке

Овсяные блины на молоке

Блины с икрой минтая и плавленым сыром

Блины с икрой минтая и плавленым сыром

Блинный торт с творогом

Блинный торт с творогом

Новое из: Выпечка

Вегетарианские чебуреки с чечевицей и капустной

Вегетарианские чебуреки с чечевицей и капустной

Чебуреки с курицей, творогом и яйцом

Чебуреки с курицей, творогом и яйцом

Слоеный пирог с курицей, грибами и рисом "Курник"

Слоеный пирог с курицей, грибами и рисом "Курник"

Заливной пирог с соленой скумбрией на кефире

Заливной пирог с соленой скумбрией на кефире

Жареные китайские луковые лепешки

Жареные китайские луковые лепешки

Кулич с шоколадом и с цедрой апельсина

Кулич с шоколадом и с цедрой апельсина

Творожный кулич с изюмом

Творожный кулич с изюмом

Кулич "Синнабон" на Пасху

Кулич "Синнабон" на Пасху

Новое

Торт "Ленинградский" по ГОСТу

Торт "Ленинградский" по ГОСТу

Салат "Суши" с морковью и красной рыбой

Салат "Суши" с морковью и красной рыбой

Шоколадный торт на растительном масле со сметанным кремом

Шоколадный торт на растительном масле со сметанным кремом

Тыква с фаршем в духовке

Тыква с фаршем в духовке

Тушеная картошка с горохом и овощами

Тушеная картошка с горохом и овощами

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Чай с шиповником и лимоном

Чай с шиповником и лимоном

Гороховый суп с копченой курицей

Гороховый суп с копченой курицей

Мобильная версия сайта