Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на сметане и воде без молока

Блины на сметане и воде без молока

Блины на молоке и воде

Блины на молоке и воде

Блины  с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Американские панкейки на молоке

Американские панкейки на молоке

Блины на молоке с содой (тонкие)

Блины на молоке с содой (тонкие)

Шоколадные блинчики на молоке

Шоколадные блинчики на молоке

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины на кефире с капустой

Блины на кефире с капустой

Блины с картошкой и луком

Блины с картошкой и луком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Блины с курицей и сыром

Блины с курицей и сыром

Блины с мясом на кефире

Блины с мясом на кефире

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Тонкие блины на молоке с капустой

Тонкие блины на молоке с капустой

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Блины с мясом на молоке

Блины с мясом на молоке

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины с курицей, грибами и сыром

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Блины с бананом и шоколадом

Блины с бананом и шоколадом

Блины с паштетом из печени

Блины с паштетом из печени

<- Главная <- Выпечка <- Блины

Заварные блины на молоке и кипятке

Заварные блины на молоке и кипятке

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    152 ккал.

  • Категория: Блины

  1. Заварные блины готовятся очень просто, а вот выпекать их будет удобнее – они не так прилипают к сковороде, кроме того они нежнее на вкус.

     

     

    Ингредиенты:

    • Молоко – 250 мл
    • Вода – 1 ст. (кипяток)
    • Яйца – 3 шт.
    • Мука – 2 ст.
    • Сахар – 3 ст. л.
    • Ванильный сахар – 10 г
    • Растительное масло – 3 ст. л.
    • Соль – щепотка 
    • Разрыхлитель для теста – 1 ч. л. (не обязательно)

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром. 

    Заварные блины на молоке и кипятке
  2. Вливаем теплое молоко и продолжаем взбивать. 

    Заварные блины на молоке и кипятке
  3. Просеиваем муку с разрыхлителем и постепенно вводим ее в тесто. 

     

    Оно будет густое и при такой консистенции легко разбиваются комочки, которые всегда образуются, поэтому мешаем, пока тесо не станет равномерным.

    Заварные блины на молоке и кипятке
  4. Вливаем растительное масло и хорошо перемешиваем. 

    Заварные блины на молоке и кипятке
  5. Воду кипятим и постепенно тонкой струйкой вливаем в тесто крутой кипяток, все время помешивая.

    Заварные блины на молоке и кипятке
  6. Оставляем тесто на 10-20 минут «отдыхать».

    Заварные блины на молоке и кипятке
  7. Выпекаем на хорошо разогретой сковороде. 

     

    Для первого блина сковородку слегка смазываем растительным маслом, для следующих этого делать не надо, поскольку в тесте уже есть жир. 

     

    Выпекаем с двух сторон. 

    Заварные блины на молоке и кипятке
  8. Подаем блины к столу. 

    Заварные блины на молоке и кипятке
  9. Они вкусные сами по себе, но можно смазать маслом или завернуть начинку на свой вкус.

    Заварные блины на молоке и кипятке
  10. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 655

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Блины

Блинчики с тушеной капустой на кефире с молоком

Блинчики с тушеной капустой на кефире с молоком

Блины с творогом и клубникой

Блины с творогом и клубникой

Блины с овсяным толокном на простокваше

Блины с овсяным толокном на простокваше

Блины из гречки на кефире

Блины из гречки на кефире

Блины с яйцом и горошком

Блины с яйцом и горошком

Блины с икрой минтая, плавленым сыром и огурцом

Блины с икрой минтая, плавленым сыром и огурцом

Блины на крахмале без муки

Блины на крахмале без муки

Блины с сыром на кефире

Блины с сыром на кефире

Новое из: Выпечка

Краффины с сыром

Краффины с сыром

Простой пирог с курицей из тонкого теста

Простой пирог с курицей из тонкого теста

Слойки с ветчиной и сыром

Слойки с ветчиной и сыром

Рисовая запеканка с яблоками и курагой

Рисовая запеканка с яблоками и курагой

Творожная запеканка с манкой в мультиварке

Творожная запеканка с манкой в мультиварке

Песочный пирог с абрикосами и желе

Песочный пирог с абрикосами и желе

Шоколадный манник на воде в мультиварке

Шоколадный манник на воде в мультиварке

Слоеный пирог с тыквой и мясом

Слоеный пирог с тыквой и мясом

Новое

Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром

Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром

Сырники с черносливом и орехами в духовке

Сырники с черносливом и орехами в духовке

Цветная капуста в кляре на кефире

Цветная капуста в кляре на кефире

Жареная курица в сметане с луком

Жареная курица в сметане с луком

Фруктовый торт с яблоками и дыней

Фруктовый торт с яблоками и дыней

Котлеты из индейки с гречкой для детей 2 года

Котлеты из индейки с гречкой для детей 2 года

Салат с курицей и сухариками слоями

Салат с курицей и сухариками слоями

Тушеная картошка с цветной капустой

Тушеная картошка с цветной капустой

Мобильная версия сайта