Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Коже. Простой рецепт с перловкой или рисом

Коже. Простой рецепт с перловкой или рисом

Как сделать майонез «Провансаль» миксером в домашних условиях

Как сделать майонез «Провансаль» миксером в домашних условиях

Цукаты из тыквы в домашних условиях

Цукаты из тыквы в домашних условиях

Икра баклажанная на зиму через мясорубку

Икра баклажанная на зиму через мясорубку

Творожные кексы с шоколадной начинкой в силиконовых формочках

Творожные кексы с шоколадной начинкой в силиконовых формочках

Грибная икра на зиму с помидорами и чесноком через мясорубку

Грибная икра на зиму с помидорами и чесноком через мясорубку

Простые и вкусные сырники из творога

Простые и вкусные сырники из творога

Запеканка творожная в духовке с манкой и маком

Запеканка творожная в духовке с манкой и маком

Квашеная капуста кусками со свеклой и хреном без уксуса

Квашеная капуста кусками со свеклой и хреном без уксуса

Творожные вареные шарики

Творожные вареные шарики

Капуста маринованная кусочками со свеклой быстрого приготовления

Капуста маринованная кусочками со свеклой быстрого приготовления

Конфеты грильяж в домашних условиях

Конфеты грильяж в домашних условиях

Сливочный Лимончелло – кремовый лимонный ликер в домашних условиях

Сливочный Лимончелло – кремовый лимонный ликер в домашних условиях

Домашнее песочное печенье с творогом

Домашнее песочное печенье с творогом

Творожное желе со сметаной

Творожное желе со сметаной

Желе из варенья и желатина

Желе из варенья и желатина

Нутелла. Рецепт приготовления в домашних условиях с фото

Нутелла. Рецепт приготовления в домашних условиях с фото

Хрустящая квашеная капуста в рассоле в домашних условиях

Хрустящая квашеная капуста в рассоле в домашних условиях

Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок

Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок

Шоколадно-ореховая паста в домашних условиях

Шоколадно-ореховая паста в домашних условиях

Тыква тушеная с сахаром

Тыква тушеная с сахаром

Десерт из творога

Десерт из творога

<- Главная <- Разное - Консервация

Консервация

Сортировать:  
Грибная икра на зиму с помидорами и чесноком через мясорубку

Грибная икра на зиму с помидорами и чесноком через мясорубку

грибы, помидоры, лук, чеснок, уксус

Нравится  12 Просмотры 8316
Икра баклажанная на зиму через мясорубку

Икра баклажанная на зиму через мясорубку

баклажаны, уксус, помидоры, перец, лук, морковь

Нравится  12 Просмотры 10713
Квашеная капуста кусками со свеклой и хреном без уксуса

Квашеная капуста кусками со свеклой и хреном без уксуса

капуста, свекла, хрен, петрушка, морковь, сахар, соль, острый перец

Нравится  9 Просмотры 6609
Сырая аджика из зеленых помидор без варки

Сырая аджика из зеленых помидор без варки

помидоры зеленые, чеснок, хрен, острый перец

Нравится  9 Просмотры 3375
Соте из баклажанов и помидоров на зиму

Соте из баклажанов и помидоров на зиму

баклажаны, перец, морковь, помидоры, уксус, соль, чеснок

Нравится  9 Просмотры 3615
Капуста маринованная кусочками со свеклой быстрого приготовления

Капуста маринованная кусочками со свеклой быстрого приготовления

капуста, перец душистый, лавровый лист, морковь, сахар, свекла, соль, уксус, масло растительное, чеснок

Нравится  8 Просмотры 6263
Хрустящая квашеная капуста в рассоле в домашних условиях

Хрустящая квашеная капуста в рассоле в домашних условиях

капуста, морковь, клюква

Нравится  8 Просмотры 5424
Консервация паштета в банках на зиму

Консервация паштета в банках на зиму

свинина, печень, сало, лук

Нравится  7 Просмотры 653
Икра кабачковая с томатной пастой и майонезом на зиму

Икра кабачковая с томатной пастой и майонезом на зиму

кабачки, лук, морковь, томатная паста, майонез

Нравится  7 Просмотры 2290
Ткемали из красной алычи по-грузински на зиму

Ткемали из красной алычи по-грузински на зиму

алыча, сахар, соль, специи

Нравится  7 Просмотры 2200
Аджика на зиму из помидор, перца и чеснока

Аджика на зиму из помидор, перца и чеснока

перец, помидоры, чеснок

Нравится  6 Просмотры 1404
Кабачковая икра без уксуса на зиму в домашних условиях

Кабачковая икра без уксуса на зиму в домашних условиях

кабачки, помидоры, морковь, лук, растительное масло

Нравится  6 Просмотры 1618
Перец маринованный в масле на зиму

Перец маринованный в масле на зиму

перец, масло растительное, уксус, сахар, соль

Нравится  5 Просмотры 2617
Лечо из болгарского перца, помидор и моркови на зиму "Пальчики оближешь"

Лечо из болгарского перца, помидор и моркови на зиму "Пальчики оближешь"

перец, помидоры, лук, морковь

Нравится  5 Просмотры 2287
Капуста квашеная классическая

Капуста квашеная классическая

капуста, морковь, соль

Нравится  5 Просмотры 4043
Консервированные кабачки на зиму  с луком и уксусом без стерилизации

Консервированные кабачки на зиму с луком и уксусом без стерилизации

кабачки, лук, уксус

Нравится  5 Просмотры 2914
Острая кабачковая икра на зиму

Острая кабачковая икра на зиму

кабачки, острый перец, помидоры, сладкий перец, чеснок, морковь, лук

Нравится  4 Просмотры 1573
Маринованный перец с яблоками на зиму

Маринованный перец с яблоками на зиму

перец, яблоки, уксус, соль, сахар

Нравится  4 Просмотры 1222
Маринованные опята на зиму

Маринованные опята на зиму

опята, уксус, соль, сахар

Нравится  4 Просмотры 1916
Баклажаны «Тещин язык»: заготовка на зиму из жареных баклажанов

Баклажаны «Тещин язык»: заготовка на зиму из жареных баклажанов

баклажаны, помидоры, чеснок, уксус

Нравится  4 Просмотры 896
Икра из патиссонов на зиму

Икра из патиссонов на зиму

патиссоны, морковь, лук, помидоры, уксус, укроп

Нравится  4 Просмотры 1170
Маринованный болгарский перец в масле целиком

Маринованный болгарский перец в масле целиком

перец, масло растительное, уксус, сахар, оль

Нравится  4 Просмотры 1386
Вяленые помидоры в домашних условиях

Вяленые помидоры в домашних условиях

помидоры, чеснок, базилик,

Нравится  4 Просмотры 1665
Баклажаны в томате с чесноком на зиму

Баклажаны в томате с чесноком на зиму

баклажаны, чеснок, томатный сок, уксус

Нравится  4 Просмотры 1442
Салат из огурцов «Нежинский» на зиму

Салат из огурцов «Нежинский» на зиму

огурцы, лук, растительное масло, уксус

Нравится  3 Просмотры 1277
Домашний кетчуп с яблоками на зиму

Домашний кетчуп с яблоками на зиму

помидоры, яблоки, уксус, лук

Нравится  3 Просмотры 1472
Кабачковая икра в мультиварке-скороварке на зиму

Кабачковая икра в мультиварке-скороварке на зиму

кабачки, помидоры, морковь, лук, уксус

Нравится  3 Просмотры 100
Баклажаны "Огонек" с помидорами на зиму

Баклажаны "Огонек" с помидорами на зиму

баклажаны, помидоры, перец болгарский, перец острый, чеснок, уксус

Нравится  3 Просмотры 1726
Повидло из слив

Повидло из слив

сливы, сахар

Нравится  3 Просмотры 669
Лимонный джем

Лимонный джем

лимон, сахар, вода

Нравится  3 Просмотры 720
Щавель консервированный на зиму

Щавель консервированный на зиму

щавель, петрушка, соль

Нравится  3 Просмотры 1439
Маринованные шампиньоны на зиму

Маринованные шампиньоны на зиму

шампиньоны, уксус, соль, сахар, молотый перец

Нравится  3 Просмотры 1778
Квашеная капуста с семенами укропа

Квашеная капуста с семенами укропа

капуста белокочанная, морковь, семена укропа

Нравится  3 Просмотры 1159
Маринованные кабачки слайсами

Маринованные кабачки слайсами

кабачки, морковь, соль, сахар, уксус

Нравится  3 Просмотры 663
Черешня в сахарном сиропе на зиму

Черешня в сахарном сиропе на зиму

черешня, сахар

Нравится  3 Просмотры 221
Лечо из болгарского перца и помидор на зиму

Лечо из болгарского перца и помидор на зиму

перец, помидоры, соль, уксус, сахар

Нравится  3 Просмотры 3803
Томатный индийский соус на зиму

Томатный индийский соус на зиму

помидоры, перец, соль, сахар, специи, подсолнечное масло

Нравится  2 Просмотры 1047
Томатный сок с мякотью на зиму в домашних условиях

Томатный сок с мякотью на зиму в домашних условиях

помидоры, соль

Нравится  2 Просмотры 1075
Салат из баклажанов с помидорами и перцем  на зиму

Салат из баклажанов с помидорами и перцем на зиму

баклажаны, помидоры, перец, лук

Нравится  2 Просмотры 1234
1
2

Лето и осень щедро одаривает нас дарами природы в виде ягод, овощей, фруктов и грибов. В холодное время года так приятно открыть баночку домашних заготовок и насладиться вкусом лета.

 


Консервация – это не просто сохранение продуктов на зиму, но и возможность побаловать своих близких вкусными салатами, вареньями, джемами и соками. На нашем сайте собраны лучшие заготовки на зиму с фотографиями, которые помогут разнообразить ваше меню, и украсят стол, как в будни, так и праздничные дни.

 


Овощи можно консервировать целиком – для этого отлично подходят помидоры, огурцы, лук, чеснок, сладкие перец и другие. Маринование и соление – лучшие способы сохранить овощи при помощи уксуса и соленого раствора. Рецепты содержат в себе различные душистые травы: укроп, петрушку, эстрагон, хрен, благодаря чему овощи получаются такими хрустящими и ароматными. Консервация овощей пошагово поможет молодым хозяюшкам сделать все правильно и добиться безупречного результата.

 


Овощные салаты станут отличным дополнением к любому блюду, а некоторые можно подавать в качестве самостоятельной закуски. Консервация салатов по нашим рецептам окажется увлекательным и простым делом, а большое разнообразие поможет угодить каждому члену семьи.

 


И ягод и фруктов, а иногда и из овощей, заготавливают варенье, джемы, повидло. При консервировании важно соблюдать правильную пропорцию сахара и фруктов, чтобы лакомство получилось не кислым и в меру сладким. В этом вам помогут пошаговые рецепты с фото с подробным описанием.

 


Еще один распространённый способ сохранить ягоды и фрукты – закрыть компоты на зиму. Вариантов приготовления компотов – множество. Можно просто залить все ингредиенты кипятком или сиропом, а можно сразу сварить компот и закатать банки.

 


Фруктовое пюре и повидло можно подать отдельно к чаю, а можно использовать для сладкой выпечки. Для их приготовления используется как один вид ягод и фруктов, так и их комбинация, что позволит получить более ароматное варенье с необычными вкусовыми ощущениями. Надеемся, что пошаговая консервация на зиму поможет воплотить все ваши желания в реальность.

 


На нашем сайте в разделе «Консервация» вы найдете рецепты компотов, соков, сиропов, благодаря которым сохраните натуральные полезные витамины и разнообразите свой стол. Особенно полезны такие компоты для наших самых маленьких членов семьи.

Мобильная версия сайта