Калорийность гречки с грибами и сливками

О пользе гречихи ходят легенды, от нее не отстают и грибы. Их тандем способствует улучшению работы печени, благотворно действует на нервную систему. Рецепт гречневой каши с добавлением грибов в приготовлении очень прост, а готовое блюдо отличается высокими вкусовыми качествами и сытностью. К тому же низкая калорийность гречки с грибами позволяет употреблять людям с лишним весом, так в 100 граммах содержится 180-200 ккал.

 

Гречка не уступает по полезности мясу, но намного легче усваивается организмом. Грибы – кладезь витаминов и протеинов. Недаром это блюдо берет начало с глубокой старины, еще тогда люди смогли оценить всю питательность ингредиентов.

 

Энергетическую ценность готового блюда подсчитывают с учетом всех используемых продуктов. Если калорийность вареной гречки с грибами в 1 порции (примерно 180-200 грамм) составляет около 360 единиц, то добавление чайной ложки сливочного масла прибавит 20-30 калорий.

 

Особый вкус каше с грибами придает сметана или сливки. Эти молочные продукты идеально сочетаются как с кашей, так и лесными дарами. Но следует знать, что калорийность гречки с грибами в сливках довольно высока – 220-240 ккал. Так, добавление в блюдо пары ложек сливок увеличивает показатель на 30-50 единиц, в зависимости от их жирности.
 

1691