Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Банановые оладьи для детей от 1,5 года

Банановые оладьи для детей от 1,5 года

Манник на молоке для детей от 1 года

Манник на молоке для детей от 1 года

Детское печенье для детей от 1 года

Детское печенье для детей от 1 года

Детское овсяное печенье с бананом детям до 1 года

Детское овсяное печенье с бананом детям до 1 года

Детские творожные вафли детям от 1 года

Детские творожные вафли детям от 1 года

Детское морковное печенье для детей от 1 года

Детское морковное печенье для детей от 1 года

Творожное печенье для детей до 1 года

Творожное печенье для детей до 1 года

Яблоки запеченные с творогом  в духовке для ребенка

Яблоки запеченные с творогом в духовке для ребенка

Овсяное печенье с бананом без сахара  для детей до 1 года

Овсяное печенье с бананом без сахара для детей до 1 года

Паровое морковно-яблочное суфле для ребенка1 год

Паровое морковно-яблочное суфле для ребенка1 год

Банановые вафли для детей от 1 года

Банановые вафли для детей от 1 года

Детские кексы с фруктами без сахара детям от 1 года

Детские кексы с фруктами без сахара детям от 1 года

Банановые панкейки на кефире для детей от 1,5 года

Банановые панкейки на кефире для детей от 1,5 года

Молочные коржики для детей от 1 года

Молочные коржики для детей от 1 года

Печенье из детской смеси

Печенье из детской смеси

Панкейки на молоке с яблоками для детей от 1 года

Панкейки на молоке с яблоками для детей от 1 года

Рулет на детской смеси с начинкой для ребенка от 1 года

Рулет на детской смеси с начинкой для ребенка от 1 года

Рисовая запеканка с яблоками для детей от 2 лет

Рисовая запеканка с яблоками для детей от 2 лет

Рисовый пудинг с изюмом для детей 2 года

Рисовый пудинг с изюмом для детей 2 года

Венские банановые вафли без сахара для детей от 1 года

Венские банановые вафли без сахара для детей от 1 года

Сладкий суп из сухофруктов с рисом для детей 1,5 года

Сладкий суп из сухофруктов с рисом для детей 1,5 года

Банановые оладьи без муки для детей 1,5 года

Банановые оладьи без муки для детей 1,5 года

<- Главная <- Рецепты для детей <- Выпечка, десерты

Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте

Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 2 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    244 ккал.

  • Категория: Блюда для детей

  1. Если малыш уже познакомился со сказкой «Колобок», то выпечка в виде этого сказочного персонажа его обязательно порадует. Можно совместить приготовление и поедание булочки с рассказом. А давать такую выпечку можно ребенку примерно с 2-х лет, когда он сам хорошо жует.

     

     

    Ингредиенты (на 2 булочки):

    • Мука – 10 ст. л. с горкой
    • Вода – 2 ст.л.
    • Сметана – 1 ч.л.
    • Подсолнечное масло – 1 ч. л. 
    • Сахар – 1 ст.л. без горки
    • Дрожжи сухие – 4 г
    • Соль – 1/3 ч. л.
    • Яйца – 3 шт. (для начинки 2 шт. и в тесто 1 шт.)

     

     

     
     
    Пошаговые фото рецепта:

     

    В теплой воде разводим дрожжи с сахаром и 1 ст. л. муки.

    Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте
  2. Добавляем яичный желток в разведенные дрожжи.

     

    Вливаем подсолнечное масло, сметану и солим.

    Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте
  3. В полученную смесь постепенно вмешиваем оставшуюся просеянную муку.

    Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте
  4. Хорошо вымешиваем тесто. Накрываем его глубокой миской и оставляем подниматься на 1 час.

    Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте
  5. Отвариваем 2 яйца вкрутую или в мешочек. Охлаждаем и очищаем от скорлупы. 

     

    Белок можно слегка посолить сверху.

    Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте
  6. Поднявшееся тесто разделяем на 2 части и формируем шарики.

    Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте
  7. Раскатываем их в лепешки и в каждую помещаем целое яйцо. 

     

    Собираем тесто вокруг яйца в одной точке и защипываем. Получившиеся колобки переворачиваем защипом вниз.

    Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте
  8. Помещаем булочки на смазанный противень. 

     

    Оформляем «личики»: лепим носики, ножом вырезаем улыбки, делаем углубления под глаза. Для «глаз» я использовала изюм, можно брать кусочки чернослива или оливок.

     

    Обязательно оставляем на расстойку не меньше 20 минут, чтобы поверхность теста не лопнула при выпекании. 

     

    При необходимости, черты лица нужно поправить после того как булочки поднимутся.

    Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте
  9. Смазываем колобков оставшимся яичным белком и помещаем в разогретую до 180 С духовку примерно на 15 минут. 

     

    Выпекаем до золотистого румянца.

    Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте
  10. Даем остыть и повязываем вокруг «косынки» из бумажных салфеток. Можно угощать малыша. 

    Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте
  11. Приятного аппетита!

     
 
 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 1712

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Рецепты для детей - Выпечка, десерты

Венские банановые вафли без сахара для детей от 1 года

Венские банановые вафли без сахара для детей от 1 года

Банановые вафли для детей от 1 года

Банановые вафли для детей от 1 года

Детские оладьи из тыквы для ребенка 2 года

Детские оладьи из тыквы для ребенка 2 года

Вафли с овсяными хлопьями на молоке в вафельнице для детей

Вафли с овсяными хлопьями на молоке в вафельнице для детей

Детские кексы с фруктами без сахара детям от 1 года

Детские кексы с фруктами без сахара детям от 1 года

Овсяные оладушки на молоке с бананом ребенку от 1 года

Овсяные оладушки на молоке с бананом ребенку от 1 года

Морковная коврижка "Веселый зайчик" для детей 3 года

Морковная коврижка "Веселый зайчик" для детей 3 года

Творожная запеканка с яблоком для детей 2 года

Творожная запеканка с яблоком для детей 2 года

Новое из: Рецепты для детей

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское пюре из овощей с перепелиным яйцом ребенку от 1 года

Детское пюре из овощей с перепелиным яйцом ребенку от 1 года

Пюре из говядины с брокколи и овощами для детей 1 год

Пюре из говядины с брокколи и овощами для детей 1 год

Молочный вермишелевый суп детям от 2-х лет

Молочный вермишелевый суп детям от 2-х лет

Пюре из свинины, картофеля и горошка детям от 1 года

Пюре из свинины, картофеля и горошка детям от 1 года

Пюре из свинины с брокколи, кабачком и картошкой детям от 1 года

Пюре из свинины с брокколи, кабачком и картошкой детям от 1 года

Пюре из гречки, сосисок и перепелиного яйца детям от 2-х лет

Пюре из гречки, сосисок и перепелиного яйца детям от 2-х лет

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками