Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Манник на молоке для детей от 1 года

Манник на молоке для детей от 1 года

Банановые оладьи для детей от 1,5 года

Банановые оладьи для детей от 1,5 года

Детское печенье для детей от 1 года

Детское печенье для детей от 1 года

Творожное печенье для детей до 1 года

Творожное печенье для детей до 1 года

Яблоки запеченные с творогом  в духовке для ребенка

Яблоки запеченные с творогом в духовке для ребенка

Детское морковное печенье для детей от 1 года

Детское морковное печенье для детей от 1 года

Детское овсяное печенье с бананом детям до 1 года

Детское овсяное печенье с бананом детям до 1 года

Рисовая запеканка с яблоками для детей от 2 лет

Рисовая запеканка с яблоками для детей от 2 лет

Рисовый пудинг с изюмом для детей 2 года

Рисовый пудинг с изюмом для детей 2 года

Банановые панкейки на кефире для детей от 1,5 года

Банановые панкейки на кефире для детей от 1,5 года

Паровое морковно-яблочное суфле для ребенка1 год

Паровое морковно-яблочное суфле для ребенка1 год

Печенье из детской смеси

Печенье из детской смеси

Детские творожные вафли детям от 1 года

Детские творожные вафли детям от 1 года

Рулет на детской смеси с начинкой для ребенка от 1 года

Рулет на детской смеси с начинкой для ребенка от 1 года

Молочные коржики для детей от 1 года

Молочные коржики для детей от 1 года

Запеченные яблоки с медом для детей от 8 месяцев

Запеченные яблоки с медом для детей от 8 месяцев

Фруктовый салат для детей от 3 лет

Фруктовый салат для детей от 3 лет

Манная запеканка с яблоками для ребенка 8 месяцев

Манная запеканка с яблоками для ребенка 8 месяцев

Панкейки на кефире с яблоками для детей от 2 лет

Панкейки на кефире с яблоками для детей от 2 лет

Детские пряники с яблоками для детей 1,5 года

Детские пряники с яблоками для детей 1,5 года

Банановые оладьи без муки для детей 1,5 года

Банановые оладьи без муки для детей 1,5 года

Творожная запеканка с грушей и кукурузными хлопьями для детей 2 года

Творожная запеканка с грушей и кукурузными хлопьями для детей 2 года

<- Главная <- Рецепты для детей <- Выпечка, десерты

Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте

Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 2 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    244 ккал.

  • Категория: Блюда для детей

  1. Если малыш уже познакомился со сказкой «Колобок», то выпечка в виде этого сказочного персонажа его обязательно порадует. Можно совместить приготовление и поедание булочки с рассказом. А давать такую выпечку можно ребенку примерно с 2-х лет, когда он сам хорошо жует.

     

     

    Ингредиенты (на 2 булочки):

    • Мука – 10 ст. л. с горкой
    • Вода – 2 ст.л.
    • Сметана – 1 ч.л.
    • Подсолнечное масло – 1 ч. л. 
    • Сахар – 1 ст.л. без горки
    • Дрожжи сухие – 4 г
    • Соль – 1/3 ч. л.
    • Яйца – 3 шт. (для начинки 2 шт. и в тесто 1 шт.)

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    В теплой воде разводим дрожжи с сахаром и 1 ст. л. муки.

    Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте
  2. Добавляем яичный желток в разведенные дрожжи.

     

    Вливаем подсолнечное масло, сметану и солим.

    Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте
  3. В полученную смесь постепенно вмешиваем оставшуюся просеянную муку.

    Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте
  4. Хорошо вымешиваем тесто. Накрываем его глубокой миской и оставляем подниматься на 1 час.

    Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте
  5. Отвариваем 2 яйца вкрутую или в мешочек. Охлаждаем и очищаем от скорлупы. 

     

    Белок можно слегка посолить сверху.

    Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте
  6. Поднявшееся тесто разделяем на 2 части и формируем шарики.

    Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте
  7. Раскатываем их в лепешки и в каждую помещаем целое яйцо. 

     

    Собираем тесто вокруг яйца в одной точке и защипываем. Получившиеся колобки переворачиваем защипом вниз.

    Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте
  8. Помещаем булочки на смазанный противень. 

     

    Оформляем «личики»: лепим носики, ножом вырезаем улыбки, делаем углубления под глаза. Для «глаз» я использовала изюм, можно брать кусочки чернослива или оливок.

     

    Обязательно оставляем на расстойку не меньше 20 минут, чтобы поверхность теста не лопнула при выпекании. 

     

    При необходимости, черты лица нужно поправить после того как булочки поднимутся.

    Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте
  9. Смазываем колобков оставшимся яичным белком и помещаем в разогретую до 180 С духовку примерно на 15 минут. 

     

    Выпекаем до золотистого румянца.

    Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте
  10. Даем остыть и повязываем вокруг «косынки» из бумажных салфеток. Можно угощать малыша. 

    Булочки "Колобки" с яйцом внутри на дрожжевом тесте
  11. Приятного аппетита!

     
Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 80

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Рецепты для детей - Выпечка, десерты

Белый хлеб "Ромашка" детям от 1 года

Белый хлеб "Ромашка" детям от 1 года

Овсяное печенье с бананом без сахара  для детей до 1 года

Овсяное печенье с бананом без сахара для детей до 1 года

Гипоаллергенные оладьи из гречневой муки на соевом молоке для детей 1,5 года

Гипоаллергенные оладьи из гречневой муки на соевом молоке для детей 1,5 года

Манник на биолакте с яблоками для детей 1,5 года

Манник на биолакте с яблоками для детей 1,5 года

Банановое мороженое со сливками для детей 1,5 года

Банановое мороженое со сливками для детей 1,5 года

Сладкий суп из сухофруктов с рисом для детей 1,5 года

Сладкий суп из сухофруктов с рисом для детей 1,5 года

Овсяный пирог с творогом для детей от 1,5 года

Овсяный пирог с творогом для детей от 1,5 года

Новое из: Рецепты для детей

Молочный суп с вермишелью для детей 1,5 года

Молочный суп с вермишелью для детей 1,5 года

Детский  суп с цветной капустой без мяса для детей 1,5 года

Детский суп с цветной капустой без мяса для детей 1,5 года

Суп-пюре из цветной капусты с курицей для годовалого ребенка

Суп-пюре из цветной капусты с курицей для годовалого ребенка

Куриные котлеты с кабачком в формочках для кексов для детей 1,5 года

Куриные котлеты с кабачком в формочках для кексов для детей 1,5 года

Овощная запеканка с кабачками для ребенка 1,5 года

Овощная запеканка с кабачками для ребенка 1,5 года

Детская творожная запеканка без сахара на пару для ребенка 1 год

Детская творожная запеканка без сахара на пару для ребенка 1 год

Фруктовое смузи с авокадо для детей 3 года

Фруктовое смузи с авокадо для детей 3 года

Суп-пюре из кролика с брокколи для детей до 1 года (с 10 мес)

Суп-пюре из кролика с брокколи для детей до 1 года (с 10 мес)

Новое

Крабовый салат с колбасой и кукурузой

Крабовый салат с колбасой и кукурузой

Рис со свининой и овощами в мультиварке

Рис со свининой и овощами в мультиварке

Кекс на яблочном пюре

Кекс на яблочном пюре

Кабачки в сметанном соусе с чесноком на сковороде

Кабачки в сметанном соусе с чесноком на сковороде

Помидоры фаршированные мясом и овощами

Помидоры фаршированные мясом и овощами

Компот из красной смородины и крыжовника

Компот из красной смородины и крыжовника

Насыпной пирог с творогом

Насыпной пирог с творогом

Бочонки из кабачков фаршированные мясом и рисом

Бочонки из кабачков фаршированные мясом и рисом

Мобильная версия сайта