Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Домашний медовый торт

Домашний медовый торт

Салат "Цезарь" самый простой рецепт

Салат "Цезарь" самый простой рецепт

Медовый торт (самый простой)

Медовый торт (самый простой)

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Грибной салат с кукурузой без мяса

Грибной салат с кукурузой без мяса

Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей и без яиц дома

Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей и без яиц дома

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Салат "Гурман" с ветчиной и с сыром проще простого

Салат "Гурман" с ветчиной и с сыром проще простого

Салат с курицей "Нежность"

Салат с курицей "Нежность"

Кокосовый торт "Баунти" с бисквитными коржами

Кокосовый торт "Баунти" с бисквитными коржами

Тушенка из свинины в кастрюле в домашних условиях

Тушенка из свинины в кастрюле в домашних условиях

Торт "Наполеон" из готового слоеного теста со сгущенкой

Торт "Наполеон" из готового слоеного теста со сгущенкой

Салат "Цезарь"

Салат "Цезарь"

Пирог с капустой на кефире в духовке

Пирог с капустой на кефире в духовке

Торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом

Торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом

Рецепт салата с курицей и кукурузой

Рецепт салата с курицей и кукурузой

Салат с курицей "Зимний"

Салат с курицей "Зимний"

Коже. Простой рецепт с перловкой или рисом

Коже. Простой рецепт с перловкой или рисом

Торт Прага по ГОСТу СССР

Торт Прага по ГОСТу СССР

Вкусный плов с курицей на сковороде

Вкусный плов с курицей на сковороде

<- Главная

Полезные кулинарные советы

Радовать своих близких вкусными блюдами, конечно же, хочет каждая хозяйка. Приготовление пищи – это целый ритуал, который требует не только соблюдения рецепта, но и фантазии, хорошего настроения. На нашем сайте собраны различные секреты кулинарии, которые помогут вам приготовить различные блюда.У нас вы найдете разнообразные рецептыс подробным описанием и пошаговыми фото. Однако часто бывает, что и старания приложены, и вроде все сделано правильно, а вкус не радует. Причиной может стать что угодно: некачественные продукты, посуда, жесткость воды, неверно выбранная посуда. Такие неприятности могут произойти как с хозяйкой, которая только начинает пробовать себя, так и с теми, кто готовит уже очень давно.

 

Способов приготовления пищи существует достаточно много: варка, жарка, тушение, на пару, в духовом шкафу или мультиварке. Если вы не знаете,как правильно готовитькушанье, на страницах нашего сайта вы найдете полезные советы, которые помогут справиться с этой задачей. В процессе приготовления не стоит слишком далеко отходить от плиты, поскольку ингредиенты следует периодически помешивать, а само блюдо проверять на готовность. 

Что можно сделать из неподнявшегося теста?

Что можно сделать из неподнявшегося теста?

22223

Почему котлеты получились кислые?

Почему котлеты получились кислые?

14447

Что приготовить из белков?

Что приготовить из белков?

1406

Что приготовить из невзбившихся сливок?

Что приготовить из невзбившихся сливок?

10834

Яйца, молоко, мука, сахар – что можно приготовить?

Яйца, молоко, мука, сахар – что можно приготовить?

117980

Почему коржи на медовик твердые и как их размягчить

Почему коржи на медовик твердые и как их размягчить

55725

Что приготовить из кабачков: самые вкусные и простые блюда

Что приготовить из кабачков: самые вкусные и простые блюда

1918

Как заменить рисовый уксус обычным

Как заменить рисовый уксус обычным

4561

Самые лучшие и простые маринады для курицы

Самые лучшие и простые маринады для курицы

1119

Чем заменить панировочные сухари и как сделать их своими руками

Чем заменить панировочные сухари и как сделать их своими руками

1805

Секреты приготовления дрожжевого теста

Секреты приготовления дрожжевого теста

1736

Почему осел бисквит и что делать, чтобы он не оседал?

Почему осел бисквит и что делать, чтобы он не оседал?

7013

Почему тесто не пропеклось и как исправить?

Почему тесто не пропеклось и как исправить?

14184

Можно ли печь из неподнявшегося теста?

Можно ли печь из неподнявшегося теста?

30750

Пасхальные рецепты

Пасхальные рецепты

1654

Приправа для плова

Приправа для плова

1666

Чем заменить разрыхлитель для теста?

Чем заменить разрыхлитель для теста?

1821

Чем можно заменить хлеб в котлетах?

Чем можно заменить хлеб в котлетах?

18161

Чем заменить Маскарпоне в креме, в чизкейке и в других рецептах

Чем заменить Маскарпоне в креме, в чизкейке и в других рецептах

1621

Чем заменить белое и красное вино при готовке?

Чем заменить белое и красное вино при готовке?

6893

Чем заменить сахар в выпечке, в чае и в других рецептах

Чем заменить сахар в выпечке, в чае и в других рецептах

1839

Чем заменить пергаментную бумагу для выпечки?

Чем заменить пергаментную бумагу для выпечки?

7837

Стерилизация банок и крышек для консервирования

Стерилизация банок и крышек для консервирования

1946

Чем заменить крахмал в рецепте

Чем заменить крахмал в рецепте

22843

Как заменить сливочное масло растительным в выпечке (пропорции)

Как заменить сливочное масло растительным в выпечке (пропорции)

14477

Какие блюда приготовить на Пасху?

Какие блюда приготовить на Пасху?

2411

Секреты приготовления вкусного борща

Секреты приготовления вкусного борща

3291

Как правильно готовить баклажаны

Как правильно готовить баклажаны

2508

1
2

Как правильно и вкусно готовить

Как вкусно приготовить блюдо, что называется с нуля? Одной из важных составляющих является качество продуктов. Не стоит экономить на их покупке – качественные ингредиенты просто не могут быть дешевыми. На страницах нашего кулинарного портала, вы найдете ответы на вопросы по подбору посуды, времени приготовления, калорийности отдельных продуктов и уже готовых блюд. 

 

Каждая мамочка хочет, чтобы ребенок кушал не только вкусную, но и полезную пищу. Мы предлагаем просмотреть рецепты приготовления различных блюд для малышей. Кроме того, вы узнаете, как правильно готовить манную, рисовую и гречневую каши. 

 

Вы еще не знаете, как варить кофе, чтобы он обязательно получился с пенкой и необыкновенным ароматом? Рекомендации от настоящих ценителей этого напитка позволят приготовить кофе с чуть горьковатым вкусом и густой карамельной пенкой, вы с удовольствием сможете наслаждаться им каждое утро.

 

В выходные или праздничные дни можно побаловать себя не только хорошим напитком, но и вкусной выпечкой. Торты, пирожные, безе, блины, сырники, пирожки, и все это с разнообразными начинками – разве можно устоять? Чтобы у вас получилось все это приготовить, мы подобрали не только варианты приготовления, но и подборку советов как правильно испечь различные виды теста: бисквитное, дрожжевое, песочное. Если у вас по какой-то причине не получились коржи, не стоит сразу расстраиваться – у нас есть масса вариантов исправления ситуации.

 

Многие блюда «пришли» к нам из других стран, поэтому в рецептах встречаются ингредиенты, которые невозможно найти на прилавках магазинов или же они очень дорого стоят. Например, итальянский сыр Маскарпоне широко используется в различных видах десертов, но не все знают, как его можно приготовить в домашних условиях. Мы дарим такую уникальную возможность всем своим читателям. С нами вы узнаете, чем можно заменить некоторые виды продуктов, при этом не испортив вкус готового кушанья.

 

Любителям здорового питания также будет интересно заглянуть на наш сайт. С нами вы сможете приготовить овощи, рыбу, морепродукты, с максимальным сохранением витаминов, а также узнать, чем можно заменить «вредные» продукты, не изменяя вкусовых качеств блюда.

 

На нашем сайте вы также найдете множество простых и вкусных рецептов приготовления блюд на праздничный стол и в будни, с пошаговым фото и подробным описанием.