Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Простой классический торт "Сметанник"

Простой классический торт "Сметанник"

Салат "Цезарь" самый простой рецепт

Салат "Цезарь" самый простой рецепт

Домашний медовый торт

Домашний медовый торт

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого

Медовый торт (самый простой)

Медовый торт (самый простой)

Грибной салат с кукурузой без мяса

Грибной салат с кукурузой без мяса

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Салат "Гурман" с ветчиной и с сыром проще простого

Салат "Гурман" с ветчиной и с сыром проще простого

Салат с курицей "Нежность"

Салат с курицей "Нежность"

Салат "Цезарь"

Салат "Цезарь"

Торт "Наполеон" из готового слоеного теста со сгущенкой

Торт "Наполеон" из готового слоеного теста со сгущенкой

Пирог с капустой на кефире в духовке

Пирог с капустой на кефире в духовке

Рецепт салата с курицей и кукурузой

Рецепт салата с курицей и кукурузой

Салат с курицей "Зимний"

Салат с курицей "Зимний"

Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей и без яиц дома

Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей и без яиц дома

Кокосовый торт "Баунти" с бисквитными коржами

Кокосовый торт "Баунти" с бисквитными коржами

Вкусный плов с курицей на сковороде

Вкусный плов с курицей на сковороде

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом

Торт Прага по ГОСТу СССР. Рецепт с фото в домашних условиях

Торт Прага по ГОСТу СССР. Рецепт с фото в домашних условиях

Торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом

Торт "Дамские пальчики" со сметанным кремом

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной

<- Главная

Полезные кулинарные советы

Радовать своих близких вкусными блюдами, конечно же, хочет каждая хозяйка. Приготовление пищи – это целый ритуал, который требует не только соблюдения рецепта, но и фантазии, хорошего настроения. На нашем сайте собраны различные секреты кулинарии, которые помогут вам приготовить различные блюда.У нас вы найдете разнообразные рецептыс подробным описанием и пошаговыми фото. Однако часто бывает, что и старания приложены, и вроде все сделано правильно, а вкус не радует. Причиной может стать что угодно: некачественные продукты, посуда, жесткость воды, неверно выбранная посуда. Такие неприятности могут произойти как с хозяйкой, которая только начинает пробовать себя, так и с теми, кто готовит уже очень давно.

 

Способов приготовления пищи существует достаточно много: варка, жарка, тушение, на пару, в духовом шкафу или мультиварке. Если вы не знаете,как правильно готовитькушанье, на страницах нашего сайта вы найдете полезные советы, которые помогут справиться с этой задачей. В процессе приготовления не стоит слишком далеко отходить от плиты, поскольку ингредиенты следует периодически помешивать, а само блюдо проверять на готовность. 

Что приготовить из белков?

Что приготовить из белков?

37

Что приготовить из невзбившихся сливок?

Что приготовить из невзбившихся сливок?

212

Яйца, молоко, мука, сахар – что можно приготовить?

Яйца, молоко, мука, сахар – что можно приготовить?

168

Почему коржи на медовик твердые и как их размягчить

Почему коржи на медовик твердые и как их размягчить

819

Что приготовить из кабачков: самые вкусные и простые блюда

Что приготовить из кабачков: самые вкусные и простые блюда

296

Как заменить рисовый уксус обычным

Как заменить рисовый уксус обычным

769

Самые лучшие и простые маринады для курицы

Самые лучшие и простые маринады для курицы

506

Чем заменить панировочные сухари и как сделать их своими руками

Чем заменить панировочные сухари и как сделать их своими руками

897

Секреты приготовления дрожжевого теста

Секреты приготовления дрожжевого теста

1085

Почему осел бисквит и что делать, чтобы он не оседал?

Почему осел бисквит и что делать, чтобы он не оседал?

2282

Почему тесто не пропеклось и как исправить?

Почему тесто не пропеклось и как исправить?

4890

Можно ли печь из неподнявшегося теста?

Можно ли печь из неподнявшегося теста?

7297

Пасхальные рецепты

Пасхальные рецепты

1061

Приправа для плова

Приправа для плова

929

Чем заменить разрыхлитель для теста?

Чем заменить разрыхлитель для теста?

1000

Чем можно заменить хлеб в котлетах?

Чем можно заменить хлеб в котлетах?

7844

Чем заменить Маскарпоне в креме, в чизкейке и в других рецептах

Чем заменить Маскарпоне в креме, в чизкейке и в других рецептах

1084

Чем заменить белое и красное вино при готовке?

Чем заменить белое и красное вино при готовке?

3166

Чем заменить сахар в выпечке, в чае и в других рецептах

Чем заменить сахар в выпечке, в чае и в других рецептах

1206

Чем заменить пергаментную бумагу для выпечки?

Чем заменить пергаментную бумагу для выпечки?

1885

Стерилизация банок и крышек для консервирования

Стерилизация банок и крышек для консервирования

1344

Чем заменить крахмал в рецепте

Чем заменить крахмал в рецепте

10235

Как заменить сливочное масло растительным в выпечке (пропорции)

Как заменить сливочное масло растительным в выпечке (пропорции)

9542

Какие блюда приготовить на Пасху?

Какие блюда приготовить на Пасху?

1878

Секреты приготовления вкусного борща

Секреты приготовления вкусного борща

2539

Как правильно готовить баклажаны

Как правильно готовить баклажаны

1875

Секреты приготовления вкусного супа

Секреты приготовления вкусного супа

2348

Секреты вкусных пельменей

Секреты вкусных пельменей

2081

1
2

Как правильно и вкусно готовить

Как вкусно приготовить блюдо, что называется с нуля? Одной из важных составляющих является качество продуктов. Не стоит экономить на их покупке – качественные ингредиенты просто не могут быть дешевыми. На страницах нашего кулинарного портала, вы найдете ответы на вопросы по подбору посуды, времени приготовления, калорийности отдельных продуктов и уже готовых блюд. 

 

Каждая мамочка хочет, чтобы ребенок кушал не только вкусную, но и полезную пищу. Мы предлагаем просмотреть рецепты приготовления различных блюд для малышей. Кроме того, вы узнаете, как правильно готовить манную, рисовую и гречневую каши. 

 

Вы еще не знаете, как варить кофе, чтобы он обязательно получился с пенкой и необыкновенным ароматом? Рекомендации от настоящих ценителей этого напитка позволят приготовить кофе с чуть горьковатым вкусом и густой карамельной пенкой, вы с удовольствием сможете наслаждаться им каждое утро.

 

В выходные или праздничные дни можно побаловать себя не только хорошим напитком, но и вкусной выпечкой. Торты, пирожные, безе, блины, сырники, пирожки, и все это с разнообразными начинками – разве можно устоять? Чтобы у вас получилось все это приготовить, мы подобрали не только варианты приготовления, но и подборку советов как правильно испечь различные виды теста: бисквитное, дрожжевое, песочное. Если у вас по какой-то причине не получились коржи, не стоит сразу расстраиваться – у нас есть масса вариантов исправления ситуации.

 

Многие блюда «пришли» к нам из других стран, поэтому в рецептах встречаются ингредиенты, которые невозможно найти на прилавках магазинов или же они очень дорого стоят. Например, итальянский сыр Маскарпоне широко используется в различных видах десертов, но не все знают, как его можно приготовить в домашних условиях. Мы дарим такую уникальную возможность всем своим читателям. С нами вы узнаете, чем можно заменить некоторые виды продуктов, при этом не испортив вкус готового кушанья.

 

Любителям здорового питания также будет интересно заглянуть на наш сайт. С нами вы сможете приготовить овощи, рыбу, морепродукты, с максимальным сохранением витаминов, а также узнать, чем можно заменить «вредные» продукты, не изменяя вкусовых качеств блюда.

 

На нашем сайте вы также найдете множество простых и вкусных рецептов приготовления блюд на праздничный стол и в будни, с пошаговым фото и подробным описанием.

Мобильная версия сайта