Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Вкусные помидоры с аспирином на зиму под капроновой крышкой

Вкусные помидоры с аспирином на зиму под капроновой крышкой

Молотые помидоры на зиму

Молотые помидоры на зиму

Помидоры консервированные с чесноком и перцем без стерилизации

Помидоры консервированные с чесноком и перцем без стерилизации

Маринованные помидоры кисло-сладкие на зиму без стерилизации

Маринованные помидоры кисло-сладкие на зиму без стерилизации

Острые фаршированные зеленые помидоры с чесноком и морковью на зиму

Острые фаршированные зеленые помидоры с чесноком и морковью на зиму

Консервированные помидоры с горчицей без уксуса на зиму

Консервированные помидоры с горчицей без уксуса на зиму

Помидоры без шкурки в собственном соку без уксуса

Помидоры без шкурки в собственном соку без уксуса

Консервированные помидоры с уксусом и чесноком

Консервированные помидоры с уксусом и чесноком

Помидоры холодным рассолом без уксуса под капроновой крышкой

Помидоры холодным рассолом без уксуса под капроновой крышкой

Вяленые помидоры в домашних условиях

Вяленые помидоры в домашних условиях

Консервированные помидоры с яблочными листьями и чесноком на зиму

Консервированные помидоры с яблочными листьями и чесноком на зиму

Томатный сок через мясорубку

Томатный сок через мясорубку

Быстрые малосольные помидоры в пакете

Быстрые малосольные помидоры в пакете

Зеленые помидоры фаршированные чесноком на зиму

Зеленые помидоры фаршированные чесноком на зиму

Томатный сок с мякотью на зиму в домашних условиях

Томатный сок с мякотью на зиму в домашних условиях

Консервированные зеленые помидоры с чесноком на зиму

Консервированные зеленые помидоры с чесноком на зиму

Маринованные помидоры по-армянски

Маринованные помидоры по-армянски

Помидоры с горчицей на зиму горячим способом

Помидоры с горчицей на зиму горячим способом

Помидоры в собственном соку без уксуса

Помидоры в собственном соку без уксуса

Маринованные помидоры с луком по-мордовски

Маринованные помидоры с луком по-мордовски

Помидоры "Причуда" с луком и морковью на зиму

Помидоры "Причуда" с луком и морковью на зиму

Кисло-сладкие помидоры «Пальчики оближешь» на зиму

Кисло-сладкие помидоры «Пальчики оближешь» на зиму

<- Главная <- Консервация <- Помидоры

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    130 ккал.

  • Категория: Консервация

  1. Эти заготовки съедаются полностью, так как вкусны в них не только помидоры, но и сам маринад. Яркая закуска подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день. Необычные помидоры в желе порадуют вас сочным цветом и кисловато-сладким вкусом. Просто обалденные!

     

     

    Ингредиенты:

    • Помидоры 1-1,5 кг
    • Желатин 2 ст.л.
    • Чеснок 3-4 зубчика
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Лавровый лист
    • Укроп
    • Перец душистый
    • Перец черный горошком
    • Петрушка
    • Уксус - 1 ч.л.

     

    Маринад на 1 литр воды: 

    • Сахар – 3 ст.л.
    • соль – 1,5 ст.л.

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Лук нарезать полукольцами. 

    Помидоры в желатине на зиму
  2. Петрушку вымыть и крупно порезать. 

    Помидоры в желатине на зиму
  3. В стерилизованные банки добавить специи: чеснок, перец душистый, перец черный горошком, по вкусу гвоздику, укроп, семена горчицы.

    Помидоры в желатине на зиму
  4. Добавить петрушку и лук. 

    Помидоры в желатине на зиму
  5. Плотные и спелые помидоры порезать крупными дольками. 

    Помидоры в желатине на зиму
  6. Помидоры укладывать в банку слоями. 

     

    Каждый слой пересыпать желатином из расчета 2 ст.л на литровую банку. 

     

    Если желаете желе погуще можно сыпать больше желатина. 

    Помидоры в желатине на зиму
  7. Выложить по «плечики» банки. 

    Помидоры в желатине на зиму
  8. Приготовить маринад.

     

    Кипящим маринадом залить помидоры в желе до горлышка.

    Помидоры в желатине на зиму
  9. Банки, прикрыв стерилизованными крышками поставить стерилизовать: 0,5 банки – 15 минут, 1 л банки – 25 минут. 

    Помидоры в желатине на зиму
  10. В каждую банку влить 1 чайную ложку уксус.

     

    Закатать, перевернуть и укрыть одеялом. 

    Помидоры в желатине на зиму
  11. Перед подачей к столу на несколько часов поставить в холодильник, чтобы маринад застыл.

    Помидоры в желатине на зиму
  12. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 452

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Консервация - Помидоры

Помидоры без шкурки в собственном соку без уксуса

Помидоры без шкурки в собственном соку без уксуса

Кисло-сладкие помидоры «Пальчики оближешь» на зиму

Кисло-сладкие помидоры «Пальчики оближешь» на зиму

Помидоры "Причуда" с луком и морковью на зиму

Помидоры "Причуда" с луком и морковью на зиму

Маринованные помидоры с луком по-мордовски

Маринованные помидоры с луком по-мордовски

Помидоры холодным рассолом без уксуса под капроновой крышкой

Помидоры холодным рассолом без уксуса под капроновой крышкой

Маринованные помидоры по-армянски

Маринованные помидоры по-армянски

Помидоры с горчицей на зиму горячим способом

Помидоры с горчицей на зиму горячим способом

Новое из: Консервация

Компот ассорти из ягод на зиму (шелковица, красная и черная смородина, малина)

Компот ассорти из ягод на зиму (шелковица, красная и черная смородина, малина)

Маринованная капуста с чесноком и уксусом

Маринованная капуста с чесноком и уксусом

Сливовое варенье с шоколадом

Сливовое варенье с шоколадом

Варенье из санберри с лимоном и мятой

Варенье из санберри с лимоном и мятой

Стеклянное варенье из яблок

Стеклянное варенье из яблок

Острая аджика из кабачков

Острая аджика из кабачков

Классический соус «Сальса» из помидор на зиму

Классический соус «Сальса» из помидор на зиму

Густая томатная паста на зиму

Густая томатная паста на зиму

Новое

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Детское пюре из овощей с перепелиным яйцом ребенку от 1 года

Детское пюре из овощей с перепелиным яйцом ребенку от 1 года