Хек с овощами в духовке для детей до 1 года

1. Полноценное питание – необходимость для физического роста и здоровья малыша. Первый прикорм мама начинает вводить с 6 месяцев. Знакомство грудничка со взрослой пищей начинается с овощей и фруктов. С 10-11 месяцев можно и нужно подключать к прикорму рыбку. Рыба – это кладезь витаминов, необходимых детскому организму. Начать лучше с морской нежирной, например, хек. В нем практически нет костей, что очень удобно.

    

    

   Ингредиенты:

   • Хек с/м – 1 шт.
   • Морковь – 1 шт.
   • Лук – 1 шт.
   • Зелень (по желанию)

    

    

    
    
   Пошаговые фото рецепта:

    

   Очистите морковь, тщательно промойте и нарежьте мелкими кубиками. 

2. Также очистите лук и нарежьте четвертинками. 

3. Хек нарежьте порционными кусочками на 4-6 частей, в зависимости от размера рыбы.

    

   Форму для запекания смажьте растительным маслом. 

    

   Первым слоем положите лук, затем морковь и кусочки рыбы. Влейте 100 мл воды, чтобы овощи были мягкими. Можно добавить несколько веточек петрушки.

    

   Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 180 С. Запекайте около 30 минут. 

    

   Для ребенка до 1 года не нужно добавлять соль и другие специи в блюда. Если вы готовите одновременно и себе, и малышу, просто солите не все кусочки. На фото видно, что порция для малыша в стороне, без специй и соли. 

4. Готовую рыбу тщательно очистите от костей, измельчите блендером или мелко нарежьте ножом. 

    

   Хек с овощами может быть как основным блюдом, так и дополнением к каше или пюре. Разнообразьте меню своего ребенка и приготовьте рыбку в таком варианте. 

5. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 5965