Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Куриные котлеты на пару для детей до 1 года (от 10 месяцев)

Куриные котлеты на пару для детей до 1 года (от 10 месяцев)

Печеночные оладьи для детей после 1 года

Печеночные оладьи для детей после 1 года

Суфле из печени для детей от 1,5 года

Суфле из печени для детей от 1,5 года

Говяжья печень для детей от 2 лет

Говяжья печень для детей от 2 лет

Рыба на пару для ребенка от 1 года (минтай)

Рыба на пару для ребенка от 1 года (минтай)

Куриные котлеты в духовке для детей 1 год

Куриные котлеты в духовке для детей 1 год

Тушеная говядина для ребенка от 2-х лет

Тушеная говядина для ребенка от 2-х лет

Куриные тефтели для детей до 1 года (от 10 месяцев)

Куриные тефтели для детей до 1 года (от 10 месяцев)

Суфле из куриной печени для детей 10 месяцев

Суфле из куриной печени для детей 10 месяцев

Куриные рубленые котлеты для детей от 1 года

Куриные рубленые котлеты для детей от 1 года

Рыбное пюре с рисом для детей до 1 года

Рыбное пюре с рисом для детей до 1 года

Куриные котлеты с кабачком в духовке для детей до 1 года

Куриные котлеты с кабачком в духовке для детей до 1 года

Рыбные котлеты из кеты для детей от 1,5 года

Рыбные котлеты из кеты для детей от 1,5 года

Рецепт курицы с яблоками для детей от 10 месяцев

Рецепт курицы с яблоками для детей от 10 месяцев

Домашние сосиски для детей от 1,5 лет

Домашние сосиски для детей от 1,5 лет

Куриная печень в сметане для детей 1,5 года

Куриная печень в сметане для детей 1,5 года

Говядина с кабачком и рисом для ребенка 9 месяцев

Говядина с кабачком и рисом для ребенка 9 месяцев

Куриная печень с картошкой для детей от 1 года

Куриная печень с картошкой для детей от 1 года

Куриная печень с картошкой для детей до 1 года (от 7 месяцев)

Куриная печень с картошкой для детей до 1 года (от 7 месяцев)

Паровые котлеты из свинины для детей от 2 лет

Паровые котлеты из свинины для детей от 2 лет

Котлеты из говядины на пару для детей 1 год

Котлеты из говядины на пару для детей 1 год

Овощное суфле с курицей для ребенка от 1 года

Овощное суфле с курицей для ребенка от 1 года

<- Главная <- Рецепты для детей <- Из мяса, печени, рыбы

Рыба в кляре для детей от 3-х лет

Рыба в кляре для детей от 3-х лет

Основные ингредиенты:

  • время 30 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    198 ккал.

  1. Рыба важна в детском питании. Включать в рацион ее необходимо, начиная с 10-11 месяцев, но жареную в кляре можно давать только детям от 3-х лет. Чтобы никакая косточка и специфический аромат не испортили трапезы крохи – приготовьте ее по этому рецепту. Она тает во рту, полезна на все 100% и готовится очень просто. 

     

    Ингредиенты:

    • Рыба морская/речная – 500 г
    • Мука – 2 ст. л.
    • Яйцо – 2 шт.
    • Соль – по вкусу

     


    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    Выбираем сорта с крупной косточкой. Из речной рыбы: форель, судак, сом. Из морской: хек, морской язык, камбала. 

     

    Чистим от кожи и косточки, чтобы осталось одно филе. 

     

    Нарезаем кусочки размером 3х3 см. 

    Рыба в кляре для детей от 3-х лет
  2. Готовим кляр.

     

    Яйца венчиком взбиваем с солью, постепенно добавляя муку. 

     

    Полученное тесто должно иметь консистенцию жидкой сметаны. Комочков не должно быть. Однородная масса – это секрет нежного вкуса. 

     

    Хорошо будет, если Вы приготовите кляр за 1 час до обжарки и поставите его в холодильник. Смесь охладится и будет хорошо обволакивать каждый кусочек, что важно в нашем рецепте. 

    Рыба в кляре для детей от 3-х лет
  3. Кусочки рыбы опускаем в кляр на несколько секунд, хорошо обмакиваем со всех сторон.

    Рыба в кляре для детей от 3-х лет
  4. Выкладываем на разогретую сковороду и жарим под закрытой крышкой на медленном огне по 3-5 минут с каждой стороны до легкой золотистой корочки. 

     

    Выкладывать кусочки, нужно соблюдая расстояние, чтобы они не слиплись между собой. 

     

    Выбирая сковороду, следует обратить внимание на толщину стенки – чем она толще, тем прожарка качественней 

    Рыба в кляре для детей от 3-х лет
  5. Чтобы блюдо не было жирным, необходимо выложить кусочки на полотенце из бумаги. Все лишнее масло стечет и филе приобретет естественные ароматные нотки.

    Рыба в кляре для детей от 3-х лет
  6. Приятного аппетита и хорошего настроения!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 89

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Рецепты для детей - Из мяса, печени, рыбы

Рыбные тефтели из горбуши на пару для детей 1 год

Рыбные тефтели из горбуши на пару для детей 1 год

Куриные котлеты с кабачком и картошкой для детей до 1 года

Куриные котлеты с кабачком и картошкой для детей до 1 года

Куриные тефтели с рисом и подливкой для детей 1,5 года

Куриные тефтели с рисом и подливкой для детей 1,5 года

Паровые тефтели из индейки и телятины для ребенка от 1,5 года

Паровые тефтели из индейки и телятины для ребенка от 1,5 года

Детское мясное пюре из говядины (с 9 месяцев)

Детское мясное пюре из говядины (с 9 месяцев)

Рыбные котлеты из хека в духовке для ребенка 1 год

Рыбные котлеты из хека в духовке для ребенка 1 год

Котлеты с овсяными хлопьями для детей 1,5 года

Котлеты с овсяными хлопьями для детей 1,5 года

Новое из: Рецепты для детей

Рыбный суп с путассу для детей 1,5 года

Рыбный суп с путассу для детей 1,5 года

Пюре из брокколи для первого прикорма

Пюре из брокколи для первого прикорма

Кисель из ягод для ребенка 1 год

Кисель из ягод для ребенка 1 год

Котлеты из капусты детям 1,5 года

Котлеты из капусты детям 1,5 года

Яблочное пюре на зиму для детей

Яблочное пюре на зиму для детей

Детские творожные вафли детям от 1 года

Детские творожные вафли детям от 1 года

Молочное желе с какао для детей 2 года

Молочное желе с какао для детей 2 года

Овощной салат с яйцом и сыром для детей 2 года

Овощной салат с яйцом и сыром для детей 2 года

Новое

Тушеная картошка с цветной капустой

Тушеная картошка с цветной капустой

Простой пирог с курицей из тонкого теста

Простой пирог с курицей из тонкого теста

Канапе с крабовыми палочками и оливками

Канапе с крабовыми палочками и оливками

Салат с тунцом и рисом без майонеза

Салат с тунцом и рисом без майонеза

Диетическое творожно-морковное печенье

Диетическое творожно-морковное печенье

Карамельный медовик

Карамельный медовик

Рис с овощами и курицей на сковороде

Рис с овощами и курицей на сковороде

Ленивые манты "Розочки" на сковороде

Ленивые манты "Розочки" на сковороде

Мобильная версия сайта