Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Куриные котлеты на пару для детей до 1 года (от 10 месяцев)

Куриные котлеты на пару для детей до 1 года (от 10 месяцев)

Печеночные оладьи для детей после 1 года

Печеночные оладьи для детей после 1 года

Суфле из печени для детей от 1,5 года

Суфле из печени для детей от 1,5 года

Говяжья печень для детей от 2 лет

Говяжья печень для детей от 2 лет

Рыба на пару для ребенка от 1 года (минтай)

Рыба на пару для ребенка от 1 года (минтай)

Куриные котлеты в духовке для детей 1 год

Куриные котлеты в духовке для детей 1 год

Куриные тефтели для детей до 1 года (от 10 месяцев)

Куриные тефтели для детей до 1 года (от 10 месяцев)

Тушеная говядина для ребенка от 2-х лет

Тушеная говядина для ребенка от 2-х лет

Суфле из куриной печени для детей 10 месяцев

Суфле из куриной печени для детей 10 месяцев

Куриная печень в сметане для детей 1,5 года

Куриная печень в сметане для детей 1,5 года

Куриные рубленые котлеты для детей от 1 года

Куриные рубленые котлеты для детей от 1 года

Рыбное пюре с рисом для детей до 1 года

Рыбное пюре с рисом для детей до 1 года

Куриные котлеты с кабачком в духовке для детей 1 год

Куриные котлеты с кабачком в духовке для детей 1 год

Рыбные котлеты из кеты для детей от 1,5 года

Рыбные котлеты из кеты для детей от 1,5 года

Домашние сосиски для детей от 1,5 лет

Домашние сосиски для детей от 1,5 лет

Куриная печень с картошкой для детей от 1 года

Куриная печень с картошкой для детей от 1 года

Рецепт курицы с яблоками для детей от 10 месяцев

Рецепт курицы с яблоками для детей от 10 месяцев

Говядина с кабачком и рисом для ребенка 9 месяцев

Говядина с кабачком и рисом для ребенка 9 месяцев

Курица в сметане для детей от 1,5 года

Курица в сметане для детей от 1,5 года

Рыбная запеканка из минтая для детей от 2 лет

Рыбная запеканка из минтая для детей от 2 лет

Паровые котлеты из свинины для детей от 2 лет

Паровые котлеты из свинины для детей от 2 лет

Куриная печень с картошкой для детей до 1 года (от 7 месяцев)

Куриная печень с картошкой для детей до 1 года (от 7 месяцев)

<- Главная <- Рецепты для детей <- Из мяса, печени, рыбы

Рыба в кляре для детей от 3-х лет

Рыба в кляре для детей от 3-х лет

Основные ингредиенты:

  • время 30 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    198 ккал.

  1. Рыба важна в детском питании. Включать в рацион ее необходимо, начиная с 10-11 месяцев, но жареную в кляре можно давать только детям от 3-х лет. Чтобы никакая косточка и специфический аромат не испортили трапезы крохи – приготовьте ее по этому рецепту. Она тает во рту, полезна на все 100% и готовится очень просто. 

     

    Ингредиенты:

    • Рыба морская/речная – 500 г
    • Мука – 2 ст. л.
    • Яйцо – 2 шт.
    • Соль – по вкусу

     


    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    Выбираем сорта с крупной косточкой. Из речной рыбы: форель, судак, сом. Из морской: хек, морской язык, камбала. 

     

    Чистим от кожи и косточки, чтобы осталось одно филе. 

     

    Нарезаем кусочки размером 3х3 см. 

    Рыба в кляре для детей от 3-х лет
  2. Готовим кляр.

     

    Яйца венчиком взбиваем с солью, постепенно добавляя муку. 

     

    Полученное тесто должно иметь консистенцию жидкой сметаны. Комочков не должно быть. Однородная масса – это секрет нежного вкуса. 

     

    Хорошо будет, если Вы приготовите кляр за 1 час до обжарки и поставите его в холодильник. Смесь охладится и будет хорошо обволакивать каждый кусочек, что важно в нашем рецепте. 

    Рыба в кляре для детей от 3-х лет
  3. Кусочки рыбы опускаем в кляр на несколько секунд, хорошо обмакиваем со всех сторон.

    Рыба в кляре для детей от 3-х лет
  4. Выкладываем на разогретую сковороду и жарим под закрытой крышкой на медленном огне по 3-5 минут с каждой стороны до легкой золотистой корочки. 

     

    Выкладывать кусочки, нужно соблюдая расстояние, чтобы они не слиплись между собой. 

     

    Выбирая сковороду, следует обратить внимание на толщину стенки – чем она толще, тем прожарка качественней 

    Рыба в кляре для детей от 3-х лет
  5. Чтобы блюдо не было жирным, необходимо выложить кусочки на полотенце из бумаги. Все лишнее масло стечет и филе приобретет естественные ароматные нотки.

    Рыба в кляре для детей от 3-х лет
  6. Приятного аппетита и хорошего настроения!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 417

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Рецепты для детей - Из мяса, печени, рыбы

Детские паровые куриные котлеты с творогом для ребенка 1,5 года

Детские паровые куриные котлеты с творогом для ребенка 1,5 года

Паровые куриные котлеты с хлопьями для детей 1,5 года

Паровые куриные котлеты с хлопьями для детей 1,5 года

Куриные котлеты с творогом на пару для детей 1 год

Куриные котлеты с творогом на пару для детей 1 год

Рыбное суфле из трески с морковью для детей 1,5 года

Рыбное суфле из трески с морковью для детей 1,5 года

Суфле из индейки с цветной капустой для ребенка до 1 года (с 10 месяцев)

Суфле из индейки с цветной капустой для ребенка до 1 года (с 10 месяцев)

Печеночное суфле в мультиварке для детей от 1 года

Печеночное суфле в мультиварке для детей от 1 года

Котлеты из свинины с морковью для детей 1,5 года

Котлеты из свинины с морковью для детей 1,5 года

Рыбное пюре с брокколи для детей 1 год

Рыбное пюре с брокколи для детей 1 год

Новое из: Рецепты для детей

Суп-пюре из кролика с брокколи для детей до 1 года (с 10 мес)

Суп-пюре из кролика с брокколи для детей до 1 года (с 10 мес)

Овощное рагу с курицей для ребенка 1,5 года

Овощное рагу с курицей для ребенка 1,5 года

Рыбный суп с горбушей и маслом для детей 1,5 года

Рыбный суп с горбушей и маслом для детей 1,5 года

Овсяное печенье с бананом без сахара  для детей до 1 года

Овсяное печенье с бананом без сахара для детей до 1 года

Гипоаллергенные оладьи из гречневой муки на соевом молоке для детей 1,5 года

Гипоаллергенные оладьи из гречневой муки на соевом молоке для детей 1,5 года

Творожная запеканка с манкой в микроволновке для детей 2 года

Творожная запеканка с манкой в микроволновке для детей 2 года

Овсяноблин с сыром детям от 2-х лет

Овсяноблин с сыром детям от 2-х лет

Манник на биолакте с яблоками для детей 1,5 года

Манник на биолакте с яблоками для детей 1,5 года

Новое

Картофельные драники с сыром в вафельнице

Картофельные драники с сыром в вафельнице

Львовский сырники в порционных формах в духовке

Львовский сырники в порционных формах в духовке

Закуска из крабовых палочек с сыром в кляре

Закуска из крабовых палочек с сыром в кляре

Куриные желудки по-корейски

Куриные желудки по-корейски

Тушеная капуста с картошкой и сосисками на сковороде

Тушеная капуста с картошкой и сосисками на сковороде

Расстегай с горбушей

Расстегай с горбушей

Соломка из ржаной муки на рассоле

Соломка из ржаной муки на рассоле

Диетический омлет с кабачками в духовке

Диетический омлет с кабачками в духовке

Мобильная версия сайта