новый год
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо

Популярное

Греческий классический салат

Греческий классический салат

Как приготовить классический "Греческий салат"

Как приготовить классический "Греческий салат"

Греческий салат с брынзой и перепелиными яйцами

Греческий салат с брынзой и перепелиными яйцами

Греческий салат с креветками

Греческий салат с креветками

Греческий салат с курицей

Греческий салат с курицей

Греческий салат с брынзой

Греческий салат с брынзой

<- Главная <- Салаты <- Салат Греческий

Греческий салат с фетаксой

Греческий салат с фетаксой

Основные ингредиенты:

  1. Традиционно греческий салат готовится с сыром Фета из овечьего молока, но его вполне можно заменить Брынзой или сыром Фетакса, который тоже является греческой брынзой. Если честно, то разницы практически не заметно, поэтому смело берите тот сыр, который есть в наличии. Рецепт приготовления ничем не отличается от классического варианта, но на всякий случай предлагаю просмотреть пошаговую инструкцию с фото.
     


    Ингредиенты:
           Помидоры – 3 шт.
           Огурец – 2-3 шт.
           Сыр Фетакса – 250 г
           Оливки без косточек – 1 банка
           Лук (сладкий) – 0,5-1 шт.
           Оливковое масло (или подсолнечное) – 2 ст.л.
           Сок лимона или уксус яблочный – 2 ст.л.
           Орегано, молотый перец – по вкусу


    Пошаговое приготовление:
    Все ингредиенты нужно нарезать крупными кусочками, так как изначально это был простой деревенский салат и овощи нарезали большими кубиками, а сыр и вовсе клали целым бруском, ведь он легко крошится и каждый сам разминал его ложкой.
    Измельчаем помидоры. Кстати, в салате не должно быть горечи и все овощи должны быть сладкими, даже лук.

    Греческий салат с фетаксой

  2. Нарезаем кубиками или кружочками огурцы. Если они не молодые, то обязательно очистьте их от семечек и, особенно, от горькой кожуры.
    Греческий салат с фетаксой

  3. Затем измельчаем лук.
    Греческий салат с фетаксой

  4. Сыр тоже должен быть нарезан крупными кубиками.
    Греческий салат с фетаксой

  5. Все ингредиенты мы не перемешиваем, а просто выкладываем в салатницу в той очередности, как крошили.
    Сверху выкладываем оливки.
    Греческий салат с фетаксой

  6. Теперь приготовим заправку. В стакане смешиваем оливковое масло, уксус или лимонный сок , орегано и черный молотый перец. Поливаем ею сверху салат. Солить не нужно, так как фетакса очень соленая.
    Греческий салат с фетаксой

  7. И вот греческий салат с фетаксой готов!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 2853

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+5=
* введите правильный ответ


Новое из: Салаты - Салат Греческий

Греческий салат с брынзой

Греческий салат с брынзой

Греческий салат с курицей

Греческий салат с курицей

Греческий салат с креветками

Греческий салат с креветками

Как приготовить классический "Греческий салат"

Как приготовить классический "Греческий салат"

Греческий салат с брынзой и перепелиными яйцами

Греческий салат с брынзой и перепелиными яйцами

Греческий классический салат

Греческий классический салат

Новое из: Салаты

Салат с кукурузой, яйцами и сухариками

Салат с кукурузой, яйцами и сухариками

Салат с печенью трески и кукурузой на праздник

Салат с печенью трески и кукурузой на праздник

Слоеный салат из печени трески

Слоеный салат из печени трески

Салат с копченой колбасой и оливками на праздник

Салат с копченой колбасой и оливками на праздник

Салат "Собака"

Салат "Собака"

Салат с куриной печенью, солеными огурцами и морковью

Салат с куриной печенью, солеными огурцами и морковью

Салат с крабовыми палочками и сухим горохом

Салат с крабовыми палочками и сухим горохом

Салат из красной редьки с плавленым сыром

Салат из красной редьки с плавленым сыром

Новое

Лаваш жареный с яйцом

Лаваш жареный с яйцом

Сладкие слойки с разной начинкой: тыква, яблоко, шоколад, апельсин

Сладкие слойки с разной начинкой: тыква, яблоко, шоколад, апельсин

Буженина из свинины с морковью и майонезом в фольге

Буженина из свинины с морковью и майонезом в фольге

Лимонный манник на кефире без муки

Лимонный манник на кефире без муки

Рисовая каша с айвой и тыквой

Рисовая каша с айвой и тыквой

Картофельные драники с манкой без яиц

Картофельные драники с манкой без яиц

Овощное рагу с фаршем и кабачком

Овощное рагу с фаршем и кабачком

Варенье из айвы

Варенье из айвы

Мобильная версия сайта