новый год
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо

Популярное

Салат "Цезарь" самый простой рецепт

Салат "Цезарь" самый простой рецепт

Грибной салат с кукурузой без мяса

Грибной салат с кукурузой без мяса

Салат "Гурман" с ветчиной и с сыром проще простого

Салат "Гурман" с ветчиной и с сыром проще простого

Салат с курицей "Нежность"

Салат с курицей "Нежность"

Салат "Цезарь"

Салат "Цезарь"

Рецепт салата с курицей и кукурузой

Рецепт салата с курицей и кукурузой

Салат с курицей "Зимний"

Салат с курицей "Зимний"

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной

Селедка под шубой без моркови

Селедка под шубой без моркови

Салат "Цезарь" с креветками

Салат "Цезарь" с креветками

Салат с курицей, грибами и сыром слоями

Салат с курицей, грибами и сыром слоями

Cалат "Мимоза" без сыра и с кукурузой

Cалат "Мимоза" без сыра и с кукурузой

Салат с курицей, сухариками, грибами и крабовыми палочками

Салат с курицей, сухариками, грибами и крабовыми палочками

Слоеный салат со свеклой, яйцами и морковью

Слоеный салат со свеклой, яйцами и морковью

Слоеный салат с жареными грибами, яйцами и сыром

Слоеный салат с жареными грибами, яйцами и сыром

Салат с курицей и ананасом

Салат с курицей и ананасом

Салат с пекинской капустой, грибами и сыром

Салат с пекинской капустой, грибами и сыром

Греческий классический салат

Греческий классический салат

Салат с курицей и черносливом

Салат с курицей и черносливом

Салат "Цезарь" с курицей

Салат "Цезарь" с курицей

Салат с крабовыми палочками и плавленым сыром слоями

Салат с крабовыми палочками и плавленым сыром слоями

<- Главная <- Салаты - С курицей

С курицей

Сортировать:  
Салат с курицей и ананасом

Салат с курицей и ананасом

курица, банка консервированных ананасов, яйца, лук

Нравится  120 Просмотры 21267
Салат с курицей "Нежность"

Салат с курицей "Нежность"

курица, грибы, яйцо, майонез, сыр, помидоры

Нравится  96 Просмотры 59493
Салат с курицей "Зимний"

Салат с курицей "Зимний"

курица, огурцы маринованные, яйца, картофель

Нравится  80 Просмотры 43471
Рецепт салата с курицей и кукурузой

Рецепт салата с курицей и кукурузой

курица, капуста, кукуруза, яйца, майонез

Нравится  68 Просмотры 47861
Салат с курицей, сухариками, грибами и крабовыми палочками

Салат с курицей, сухариками, грибами и крабовыми палочками

курица, сухари, крабовые палочки, грибы, кукуруза

Нравится  35 Просмотры 26343
Салат с курицей и черносливом

Салат с курицей и черносливом

курица, чернослив, огурцы, майонез

Нравится  30 Просмотры 17157
Простой салат с курицей, кукурузой и пекинской капустой

Простой салат с курицей, кукурузой и пекинской капустой

курица, пекинская капуста, кукуруза, майонез, яйца

Нравится  26 Просмотры 12788
Слоеный салат "Бунито" с курицей и корейской морковкой

Слоеный салат "Бунито" с курицей и корейской морковкой

курица, морковь по-корейски, сыр, яйца

Нравится  22 Просмотры 15716
Салат с курицей, грибами и сыром слоями

Салат с курицей, грибами и сыром слоями

курица, грибы, яйца, сухарики, сыр

Нравится  22 Просмотры 29042
Салат с ананасами, курицей, яйцом и сыром

Салат с ананасами, курицей, яйцом и сыром

курица, ананас, сыр, яйцо

Нравится  22 Просмотры 15206
Салат «Подсолнух» с чипсами

Салат «Подсолнух» с чипсами

курица, грибы, сыр, яйца, майонез, оливки, чипсы

Нравится  21 Просмотры 9166
Слоеный салат с курицей, кукурузой и корейской морковкой

Слоеный салат с курицей, кукурузой и корейской морковкой

курица, морковь по корейски, кукуруза, рис

Нравится  17 Просмотры 9562
Простой и сытный салат с курицей, кукурузой и сыром

Простой и сытный салат с курицей, кукурузой и сыром

курица, кукуруза ,сыр, яйца, майонез

Нравится  14 Просмотры 8425
Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото

Салат "Гнездо глухаря": пошаговый классический рецепт с фото

курица, картофель, огурец, сыр, яйцо, чеснок, майонез

Нравится  14 Просмотры 6178
Салат "Гранатовый браслет" с курицей (классический рецепт)

Салат "Гранатовый браслет" с курицей (классический рецепт)

курица, картофель, морковь, лук, свекла, орехи, гранат

Нравится  12 Просмотры 4905
Салат "Делиция"

Салат "Делиция"

курица, грибы, сыр, яйца, лук, майонез

Нравится  12 Просмотры 7632
Салат "Малахитовый браслет" с киви

Салат "Малахитовый браслет" с киви

курица, киви, сыр, яйца, морковь, яблоко, майонез, чеснок

Нравится  12 Просмотры 5695
Салат "Ромашка" с курицей

Салат "Ромашка" с курицей

курица, картофель, сыр, огурец, яйцо

Нравится  11 Просмотры 6277
Вкусный салат с курицей и хреном слоями

Вкусный салат с курицей и хреном слоями

курица, грибы, огурцы, хрен, яйца, сыр, лук

Нравится  10 Просмотры 5617
Слоеный салат с курицей и ананасами

Слоеный салат с курицей и ананасами

курица, морковь, лук, кукуруза, ананас, сыр

Нравится  9 Просмотры 6250
Салат "Калейдоскоп" с курицей и корейской морковью

Салат "Калейдоскоп" с курицей и корейской морковью

курица, морковь по-корейски, сыр, помидоры, огурец, майонез

Нравится  9 Просмотры 7542
Салат Апельсиновая долька – красивый и оригинальный рецепт с фото

Салат Апельсиновая долька – красивый и оригинальный рецепт с фото

курица, сыр, картофель, соленые огурцы, майонез, морковь

Нравится  9 Просмотры 3339
Салат "Сугробы" с курицей на праздник

Салат "Сугробы" с курицей на праздник

курица, морковь, лук, яйца, сыр, картофель, майонез

Нравится  9 Просмотры 5302
Салат "Петушок" с грибами и курицей

Салат "Петушок" с грибами и курицей

курица, грибы, сыр, яйца, лук, майонез

Нравится  9 Просмотры 3745
Салат "Часы новогодние"

Салат "Часы новогодние"

курица, морковь по-корейски, сыр, яйцо, майонез

Нравится  8 Просмотры 4525
Салат с курицей и киви на праздник

Салат с курицей и киви на праздник

курица, киви, пекинская капуста, яйца, майонез

Нравится  7 Просмотры 1276
Салат "Арбузная долька" с курицей

Салат "Арбузная долька" с курицей

курица, сыр, яйца, оливки, помидоры, огурцы, майонез

Нравится  7 Просмотры 1888
Салат "Собака"

Салат "Собака"

курица, грибы, яйца, картофель, морковь

Нравится  6 Просмотры 1555
Салат с картофелем фри и курицей слоями

Салат с картофелем фри и курицей слоями

картофель, курица, яйца, лук зеленый, майонез

Нравится  6 Просмотры 2511
Салат на Пасху с мясом

Салат на Пасху с мясом

курица, картофель, морковь, лук, яйца, майонез

Нравится  6 Просмотры 3292
Салат с фасолью и курицей

Салат с фасолью и курицей

фасоль, курица, морковь, лук, майонез

Нравится  6 Просмотры 5659
Салат "Обжорка" с курицей и солеными огурцами

Салат "Обжорка" с курицей и солеными огурцами

курица, соленые огурцы, морковь, сметана, лук

Нравится  6 Просмотры 5412
Салат с курицей, ананасами и пекинской капустой на праздник

Салат с курицей, ананасами и пекинской капустой на праздник

курица, ананас, пекинская капуста

Нравится  5 Просмотры 2632
Салат "Восторг" с корейской морковью и курицей

Салат "Восторг" с корейской морковью и курицей

курица, грибы, морковь по-корейски, огурец, майонез

Нравится  5 Просмотры 5595
Салат "Купеческий" с курицей

Салат "Купеческий" с курицей

курица, горошек, морковь, лук

Нравится  5 Просмотры 3880
Салат с курицей, крабовыми палочками и сухариками

Салат с курицей, крабовыми палочками и сухариками

курица, крабовые палочки, сухарики, яйца, капуста

Нравится  5 Просмотры 5279
Простой салат с курицей и помидорами

Простой салат с курицей и помидорами

курица, картофель, помидоры, капуста

Нравится  5 Просмотры 3413
Салат "Манон" с курицей

Салат "Манон" с курицей

курица, сыр, яйца, свекла, морковь, картофель, огурцы соленые, майонез

Нравится  5 Просмотры 1058
Салат "Ежик" с корейской морковью и курицей

Салат "Ежик" с корейской морковью и курицей

курица, грибы, морковь по-корейски, яйца, сыр, майонез

Нравится  4 Просмотры 1031
1
2

Сегодня с чем только не делают салаты: с рыбой, креветками, кальмарами, мидиями, свининой, говядиной, с консервированной рыбой, с сухариками, с ветчиной, с колбасой … Но самыми популярными и любимыми остаются с курицей. И это не потому, что курица относительно недорогая, но потому что домашний салат с курицей – это очень вкусно.
В целом готовить просто, нужно только знать некоторые правила сочетания продуктов. Итак, в этой статье мы рассмотрим:
   1.    С какими ингредиентами лучше всего сочетается курица
   2.    Какими заправками можно заправлять
   3.    Каким образом готовить мясо



Из каких ингредиентов готовить, чтобы было вкусно?


Куриное мясо примечательно тем, что оно хорошо в любом виде: жаренное, вареное, копченое или тушеное. Оно отлично сочетается со всеми ингредиентами, которые мы обычно кладем. Поэтому любая хозяйка может придумать свой оригинальный авторский рецепт и презентовать его гостям на праздник или просто побаловать своих родных и близких. Не бойтесь проявить свою фантазию, ведь так приятно придумать что-то новенькое.
Благодаря тому, что курица хорошо сочетается со многими продуктами, куриные салаты очень разнообразные.  Можно найти как острые рецепты, так и весьма оригинальные сладкие, например с ананасами. Они сладкие, поэтому они очень хорошо контрастируют с курицей, и это делает блюдо весьма своеобразным, но очень  вкусным. Еще одна отличная добавка – это консервированная кукуруза. Как и консервированный ананас, она сладка и сочная, что очень вкусно сочетается с мясом. Такие рецепты больше по вкусу женщинам и детям.
Но можно сделать блюдо острым: для этого добавляют чеснок, острый перец и даже хрен. Такие рецепты больше всего нравятся мужчинам. Среди всех рецептов особого внимания заслуживает слоеный салат с хреном и картофелем, который отлично подойдет на праздничный стол. Это очень удачный рецепт, хотя готовить его, возможно, не всем понравится, ведь нужно самостоятельно натереть на терке хрен.
Еще одна замечательная добавка – это маринованный лук. Очень просто, но он  кардинально меняет вкус. Не в каждый рецепт следует лук мариновать, но в домашних условиях можно поэкспериментировать.  Для этого необходимо лук измельчить, добавить сахар, уксус и немного теплой воды. Дать настоятся примерно 30 мин., отжать и можно немного промыть водой. Вот и все – маринованный лук готов. А если нету время на мариновку, то можно лук не промывать. Обычно он хорошо подходит в те салаты, где есть сыр, яйца и майонез.
Отлично дополняют куриные салаты грибы. Можно использовать жареные, маринованные или консервированные. Все зависит от выбранного рецепта. Так же хорошо добавит сыр: твердый, плавленый, с плесенью. Как уже говорилось, мясо птицы очень универсально, поэтому не бойтесь использовать новые ингредиенты.

 

 

Заправки


Такие салаты хороши еще тем, что к ним подойдет абсолютно любая заправка: от классического майонеза до растительного масла.
Конечно, самым вкусным соусом является майонез, в который можно добавить выдавленный чеснок, черный перец, зелень, уксус или горчицу. Но такой салатик выйдет весьма калорийным. Да и магазинный майонез не всегда полезный. В таком случае советуем приготовить заправку на основе растительного масла.
Можно просто взбрызнуть растительным маслом (оливковым, подсолнечным или другим, какой вы любите), а можно смешать его с уксусом, чесноком, лимонным соком, вустерским или соевым соусом, черным перцем. Также можно приготовить заправку Цезарь из тертых вареных желтков и оливкового масла. Это дело фантазии и вкуса.
Ну а если с растительным маслом вам кажется, что выйдет весьма простенько, а майонез все-таки не хотите, то замените его сметаной, йогуртом или даже кефиром. В них также можно добавлять и другие ингредиенты: чеснок, зелень, сок лимона и т.д.

 

 

Как приготовить мясо?


Можно класть курицу, приготовленную любыми способами: вареную, жареную, тушеную, печеную, копченую.
Если вы на диете или хотите сделать диетический салат, то отварите филе в подсоленной воде. Это не только низкокалорийно, но и самый простой вариант. В воду можно добавить лавровый лист и черный перец для вкуса, а бульон не выливать, а – использовать в приготовлении других блюд.
Очень вкусно будет курочку стушить в толстостенной кастрюле с черным перцем и луком или поджарить на сковороде. Жарить или тушить куриное филе нужно целым, а не порезанным на кусочки.
Особого внимания заслуживают рецепты с копченой курицей. Покупайте только свежее мясо, чтобы блюдо получилось вкусным и полезным.

 


Праздничные варианты


Салаты с курицей готовят на любой праздник: день рожденье, Новый год, 8 марта и т.д. К праздничному рецепты требования особые: он должен быть не только вкусным, но и красивым. В таких случаях следует обратить внимание на слоеные салаты. Рецепты бывают разные, но особо эффектно вы глядят те, где слои разного цвета, например, есть слой из вареной моркови, свеклы, зеленого горошка или огурца. А еще ингредиенты можно выложить в форме снеговика и сверху посыпать его тертыми яичными белками, если это на Новый год, или в форме сердечка, если это день влюбленных. Вариантов очень много. Кроме этого его можно просто чем-то украсить, например помидорами, разрезанными в форме цветка, или положить по краям вишенки. А еще, как вариант, можно выложить на листья салата – это тоже весьма красиво и оригинально.

Мобильная версия сайта