Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Крем-суп со шпинатом для детей от 1 года

Крем-суп со шпинатом для детей от 1 года

Куриный суп с вермишелью для детей от 1 года

Куриный суп с вермишелью для детей от 1 года

Суп-пюре из тыквы для ребенка до 1 года

Суп-пюре из тыквы для ребенка до 1 года

Суп с говядиной и гречкой для детей до 1 года

Суп с говядиной и гречкой для детей до 1 года

Рыбный суп из семги для детей от 10 месяцев

Рыбный суп из семги для детей от 10 месяцев

Борщ для детей до 1 года (для 8 месячного ребенка)

Борщ для детей до 1 года (для 8 месячного ребенка)

Куриный суп с клецками для ребенка 1,5 года

Куриный суп с клецками для ребенка 1,5 года

Суп для детей до 1 года (от 10 месяцев) с фрикадельками

Суп для детей до 1 года (от 10 месяцев) с фрикадельками

Суп с куриными фрикадельками для детей до 1 года (10 месяцев)

Суп с куриными фрикадельками для детей до 1 года (10 месяцев)

Куриный суп с рисом для детей 1 год

Куриный суп с рисом для детей 1 год

Овощной суп-пюре из индейки для ребенка от 9 месяцев

Овощной суп-пюре из индейки для ребенка от 9 месяцев

Суп-пюре из говядины и цветной капусты для детей до 1 года (8 месяцев)

Суп-пюре из говядины и цветной капусты для детей до 1 года (8 месяцев)

Детский томатный суп-пюре для ребенка c 1 года

Детский томатный суп-пюре для ребенка c 1 года

Суп из кролика с гречкой для детей до 1 года (с 8 месяцев)

Суп из кролика с гречкой для детей до 1 года (с 8 месяцев)

Детский суп с овсянкой и овощами для ребенка 1 год

Детский суп с овсянкой и овощами для ребенка 1 год

Куриный суп с вермишелью и желтком для детей до 1 года (7 мес)

Куриный суп с вермишелью и желтком для детей до 1 года (7 мес)

Тыквенный суп - пюре для детей до 1 года (6 месяцев)

Тыквенный суп - пюре для детей до 1 года (6 месяцев)

Суп с фрикадельками и кабачком для ребенка 1,5 года

Суп с фрикадельками и кабачком для ребенка 1,5 года

Говяжий суп-пюре из брокколи для детей до 1 года (от 8 месяцев)

Говяжий суп-пюре из брокколи для детей до 1 года (от 8 месяцев)

Овощной суп-пюре с курицей для ребенка до 1 года (с 8 месяцев)

Овощной суп-пюре с курицей для ребенка до 1 года (с 8 месяцев)

Овощной суп - пюре для детей до 1 года

Овощной суп - пюре для детей до 1 года

Зеленый борщ для детей 1,5 года

Зеленый борщ для детей 1,5 года

<- Главная <- Рецепты для детей <- Супы

Суп пюре из цветной капусты со сливками для детей 1 год

Суп пюре из цветной капусты со сливками для детей 1 год

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    37 ккал.

  • Категория: Блюда для детей

  1. Это любимый сливочный супчик моих дочерей. Начиная с 1 года его можно смело давать малышам на обед. Он легко готовится, содержит массу полезных микроэлементов за счет большого количества овощей и питательный, так как добавляются сливки. 

     

     

    Ингредиенты:

    • Цветная капуста -1 шт. (маленький вилок)
    • Картофель – 2 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Лук – 1/2 шт.
    • Сливки 20% - 100 мл
    • Соль – щепотка
    • Укроп (по желанию)

     

     

     
     
    Пошаговые фото рецепта:

     

    Капусту разделяем на соцветия и отвариваем, пока не станет мягкой. 

     

    У цветной капусты очень яркий вкус и не все дети её любят. Поэтому капусту я варю отдельно от остальных овощей. Бульон использую для других целей. Часто замораживаю впрок. 

    Суп пюре из цветной капусты со сливками для детей 1 год
  2. Картошку, морковь и лук чистим и нарезаем кубиками.

     

    Заливаем водой и отвариваем до готовности.

    Суп пюре из цветной капусты со сливками для детей 1 год
  3. Сливаем получившийся бульон в отдельную емкость, оставив немного жидкости.

     

    Добавляем отваренную цветную капусту и пробиваем блендером до состояния пюре.

    Суп пюре из цветной капусты со сливками для детей 1 год
  4. Если консистенция очень густая, то добавьте немного бульона. При необходимости можно посолить.

    Суп пюре из цветной капусты со сливками для детей 1 год
  5. Влить сливки. 

     

    Тут есть важный момент. Сливкам нельзя дать свернуться. Для этого нужно соблюдать правила:

    • сливки не должны быть холодными;
    • их нельзя кипятить;
    • постоянно помешивать;
    • добавлять в конце процесса приготовления. 

     

    Снова перемешать блендером, поставить на медленный огонь. Непрерывно помешивая довести до начала закипания. 

    Суп пюре из цветной капусты со сливками для детей 1 год
  6. Разливаем по тарелкам и украшаем укропом. 

     

    Угощать таким блюдом можно годовалого ребенка.

    Суп пюре из цветной капусты со сливками для детей 1 год
  7. Приятного аппетита!

 
 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 1041

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Рецепты для детей - Супы

Молочный вермишелевый суп детям от 2-х лет

Молочный вермишелевый суп детям от 2-х лет

Рисовый суп-пюре с морковью на молоке детям от 10 месяцев

Рисовый суп-пюре с морковью на молоке детям от 10 месяцев

Куриный суп с гречкой для детей 1,5 года

Куриный суп с гречкой для детей 1,5 года

Суп из индейки с кабачком и картофельным пюре детям от 1 года

Суп из индейки с кабачком и картофельным пюре детям от 1 года

Овощной суп с цветной капустой и кабачком для детей до 1 года

Овощной суп с цветной капустой и кабачком для детей до 1 года

Морковно-яблочный суп-пюре для детей 9 месяцев

Морковно-яблочный суп-пюре для детей 9 месяцев

Суп из савойской капусты для детей 1 год

Суп из савойской капусты для детей 1 год

Суп с куриными фрикадельками для детей 2-х лет

Суп с куриными фрикадельками для детей 2-х лет

Новое из: Рецепты для детей

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское пюре из овощей с перепелиным яйцом ребенку от 1 года

Детское пюре из овощей с перепелиным яйцом ребенку от 1 года

Пюре из говядины с брокколи и овощами для детей 1 год

Пюре из говядины с брокколи и овощами для детей 1 год

Пюре из свинины, картофеля и горошка детям от 1 года

Пюре из свинины, картофеля и горошка детям от 1 года

Пюре из свинины с брокколи, кабачком и картошкой детям от 1 года

Пюре из свинины с брокколи, кабачком и картошкой детям от 1 года

Пюре из гречки, сосисок и перепелиного яйца детям от 2-х лет

Пюре из гречки, сосисок и перепелиного яйца детям от 2-х лет

Пюре из трески, риса и овощей с перепелиным яйцом детям от 1 года

Пюре из трески, риса и овощей с перепелиным яйцом детям от 1 года

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками