Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Суп с фрикадельками и кукурузой

Суп с фрикадельками и кукурузой

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Как приготовить суп с фрикадельками и домашней лапшой

Как приготовить суп с фрикадельками и домашней лапшой

Овощной суп с фрикадельками

Овощной суп с фрикадельками

Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

Томатный суп с фрикадельками из фарша и рисом: рецепт с фото

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Суп с фрикадельками и клецками

Суп с фрикадельками и клецками

Суп с фрикадельками и манкой

Суп с фрикадельками и манкой

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Рассольник со свежими огурцами и фрикадельками

Рассольник со свежими огурцами и фрикадельками

Суп с фрикадельками и вермишелью

Суп с фрикадельками и вермишелью

<- Главная <- Супы <- Суп с фрикадельками

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Основные ингредиенты:

  • время 45 минут

  • кол-во порций 5-6 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    34 ккал.

  • Категория: Первые блюда

  1. Мне нравится этот супчик, потому что в нем ничего лишнего, он просто готовится и нравится не только моим дочкам. Едим всей семьей, а кое-кто еще и добавку просит. Блюдо подходит для кормления ребенка от 1 года.

     

    Фарш я беру на фермерском рынке у проверенного продавца уже много лет. Не делаю зажарку – это вредно детям и не кладу, как многие, в такой суп макаронные изделия. Это перегружает блюдо – картошка и макароны – это, конечно, очень вкусно, но чтобы избежать чувства тяжести, а переваривание сделать легким я кладу что-то одно: картошку или вермишель.

     

     

    Ингредиенты: 

    • Куриный фарш – 400 г
    • Картошка – 3 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Соль – по вкусу
    • Сушеная зелень и щепотка куркумы.

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Из фарша формируем фрикадельки, чтобы они не прилипали к рукам их лучше смачивать прохладной водой.

     

    Овощи режем кубиками примерно одинакового размера.

    Суп с куриными фрикадельками без зажарки
  2. Так как мы не хотим, чтобы фрикадельки развалились, ведь в фарш не добавлено яйцо или крахмал для сцепки, во время варки кидаем их в кипящую соленую воду и ждем, когда вода снова закипит.

    Суп с куриными фрикадельками без зажарки
  3. Теперь в бульон кладем сразу все овощи и варим до готовности фрикаделек.

    Суп с куриными фрикадельками без зажарки
  4. Для придания супу золотистого цвета, я добавляю немного куркумы, а чтобы «заиграл» цвет – сушеную зелень укропа и петрушки.

     

    Солим по вкусу.

     

    Вот и готов суп. На приготовление ушло не больше часа.

    Суп с куриными фрикадельками без зажарки
  5. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 127

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Супы - Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками и вермишелью

Суп с фрикадельками и вермишелью

Рассольник со свежими огурцами и фрикадельками

Рассольник со свежими огурцами и фрикадельками

Суп с фрикадельками и манкой

Суп с фрикадельками и манкой

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Гречневый суп-пюре с фрикадельками

Суп с фрикадельками и клецками

Суп с фрикадельками и клецками

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Суп с фрикадельками из фарша и рисом

Новое из: Супы

Суп-пюре из фасоли с беконом

Суп-пюре из фасоли с беконом

Суп "Княжеский" с бараньими ребрышками и фасолью

Суп "Княжеский" с бараньими ребрышками и фасолью

Грузинский суп с яичными блинчиками

Грузинский суп с яичными блинчиками

Суп с жареной вермишелью без мяса

Суп с жареной вермишелью без мяса

Тыквенный суп-пюре из запеченных овощей

Тыквенный суп-пюре из запеченных овощей

Капустняк с квашеной капустой и пшеном

Капустняк с квашеной капустой и пшеном

Тыквенный суп с чечевицей

Тыквенный суп с чечевицей

Суп с чечевицей и рыбной консервой

Суп с чечевицей и рыбной консервой

Новое

Слоеное печенье с маком

Слоеное печенье с маком

Баранина с овощами в мультиварке

Баранина с овощами в мультиварке

Нежные свиные отбивные в кляре с майонезом

Нежные свиные отбивные в кляре с майонезом

Пюре из телятины с овощами ребенку с 1 года

Пюре из телятины с овощами ребенку с 1 года

Пюре из свинины с овощами для ребенка от 1 года

Пюре из свинины с овощами для ребенка от 1 года

Блинчики из цельнозерновой и овсяной муки со шпинатом

Блинчики из цельнозерновой и овсяной муки со шпинатом

Конфеты из фиников, орехов и печенья в шоколаде

Конфеты из фиников, орехов и печенья в шоколаде

Судак с картошкой со сметаной в духовке

Судак с картошкой со сметаной в духовке