новый год
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо

Популярное

Салат "Гурман" с ветчиной и с сыром проще простого

Салат "Гурман" с ветчиной и с сыром проще простого

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной

Салат с ветчиной, солеными огурцами и сыром

Салат с ветчиной, солеными огурцами и сыром

Салат с ветчиной, сыром и пекинской капустой

Салат с ветчиной, сыром и пекинской капустой

Салат-коктейль с ветчиной, сыром и перцем на праздник

Салат-коктейль с ветчиной, сыром и перцем на праздник

Салат «Козел в огороде» с чипсами и колбасой на праздник

Салат «Козел в огороде» с чипсами и колбасой на праздник

Салат из свежей капусты с колбасой и горошком

Салат из свежей капусты с колбасой и горошком

Салат с сухариками «На траве дрова»

Салат с сухариками «На траве дрова»

Салат Днестр с колбасой и горошком на скорую руку

Салат Днестр с колбасой и горошком на скорую руку

Салат "Оливье" с оливками и копченой колбасой

Салат "Оливье" с оливками и копченой колбасой

Праздничный салат «Радуга» с ветчиной, свежим огурцом и яйцами на скорую руку

Праздничный салат «Радуга» с ветчиной, свежим огурцом и яйцами на скорую руку

Зимний салат с квашеной капустой, колбасой и картофелем

Зимний салат с квашеной капустой, колбасой и картофелем

Салат "Сытный" с ветчиной, сыром и болгарским перцем

Салат "Сытный" с ветчиной, сыром и болгарским перцем

Вкусный салат с ветчиной и свежими огурцами

Вкусный салат с ветчиной и свежими огурцами

Вкусный праздничный салат с беконом и свежей капустой

Вкусный праздничный салат с беконом и свежей капустой

Салат с сухариками и копченой колбасой

Салат с сухариками и копченой колбасой

Салат с квашеной капустой, картошкой и ветчиной

Салат с квашеной капустой, картошкой и ветчиной

Салат "Фейерверк" с ветчиной и свежим огурцом на праздник

Салат "Фейерверк" с ветчиной и свежим огурцом на праздник

Простой салат с кукурузой, сухариками и колбасой на скорую руку

Простой салат с кукурузой, сухариками и колбасой на скорую руку

Салат Оливье с колбасой: классический состав

Салат Оливье с колбасой: классический состав

Салат с колбасой и сыром без майонеза

Салат с колбасой и сыром без майонеза

<- Главная <- Салаты <- С ветчиной/колбасой

Салат "Ангарский" с копченой колбасой и свежим огурцом

Салат "Ангарский" с копченой колбасой и свежим огурцом

Основные ингредиенты:

  • время 10 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    98 ккал.

  • Категория: Салаты с колбасой

  1. Если гости уже на пороге и нет времени готовить, то предлагаю сделать быстрый и простой салат «Ангарский». Салатик из простых ингредиентов, который займет у вас не более 10 минут, зато получается вкусный и подойдет даже на праздничный стол.
     


    Ингредиенты:

    • Копченая колбаса – 250 г
    • Зеленый консервированный горошек – 1 банка
    • Свежие огурцы – 1-2 шт.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Майонез – по вкусу
    • Соль – по вкусу


    Пошаговые фото как приготовить салат «Ангарский» на скорую руку:

    Кубиками нарезаем копченую колбасу. По желанию, ее можно заменить ветчиной.

    Салат "Ангарский" с копченой колбасой и свежим огурцом

  2. Режем свежий огурец. Если сейчас не сезон, то можно брать и соленые огурчики, а у меня были малосоленые, вот их и добавила в салатик.
    Салат "Ангарский" с копченой колбасой и свежим огурцом

  3. Измельчаем лук.
    Салат "Ангарский" с копченой колбасой и свежим огурцом

  4. С консервированного горошка сливаем воду и добавляем к остальным ингредиентам.
    Салат "Ангарский" с копченой колбасой и свежим огурцом

  5. Заправляем все майонезом, солим по вкусу и перемешиваем.
    Салат "Ангарский" с копченой колбасой и свежим огурцом

  6. Салат «Ангарский» готов.
    Салат "Ангарский" с копченой колбасой и свежим огурцом

  7. Приятного всем аппетита!

     

    Копченая колбаса – неотъемлемый атрибут любого застолья. Современные ее сорта отличаются большим разнообразием цен и внешнего вида, поэтому необходимо опираться на несколько рекомендаций, чтобы выбрать по-настоящему качественный деликатес:

    1. в первую очередь следует оценить внешний вид оболочки. У качественной копчености она должна быть без каких-либо повреждений, а так же слизи. Единственное, что допускается – это небольшие «морщины»;
    2. после оценки оболочки следует уделить внимание самому содержимому. Цвет хорошего продукта не должен быть ярко-красным, или розовым, так как это будет говорить о большом проценте содержания химических красителей. Натуральная колбаса, как правило, имеет неяркий коричневатый оттенок, который получается при соблюдении правильной технологии производства;
    3. нередко в ней имеются небольшие вкрапления сала – стоит обратить внимание и на их цвет. Самый оптимальный вариант – белый оттенок сала. Если он желтый, то брать такой товар не стоит;
    4. если есть возможность, нужно так же проверить копченый деликатес и на ломкость. Для этого тонкий ломтик сгибают наполовину. Натуральный и высококачественный легко выдержит этот тест и не сломается, тогда как, колбаса с вредными добавками сломается;
    5. следует так же обратить внимание и на запах продукта. Если деликатес пахнет специями, запах которых перебивает его натуральный аромат, это признак того, что он может быть некачественным;
    6. если есть возможность, не лишним будет и продегустировать продукт. Свежая колбаса, изготовленная по всем правилам, не будет иметь кисловатый, или слишком острый привкус.

    Выбирать копченый деликатес следует очень внимательно, обращая внимание на каждую деталь. Тогда шанс приобрести некачественный продукт сведется к минимуму. 

     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 9
Социальные сети
Просмотров: 5857

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+5=
* введите правильный ответ


Новое из: Салаты - С ветчиной/колбасой

Салат с колбасой без майонеза

Салат с колбасой без майонеза

Салат с колбасой и яичными блинами

Салат с колбасой и яичными блинами

Салат с копченой колбасой и оливками на праздник

Салат с копченой колбасой и оливками на праздник

Салат с макаронами и ветчиной

Салат с макаронами и ветчиной

Салат с колбасой и плавленым сыром

Салат с колбасой и плавленым сыром

Салат из свежей капусты с колбасой и плавленым сыром

Салат из свежей капусты с колбасой и плавленым сыром

Сытный салат с колбасой и рисом

Сытный салат с колбасой и рисом

Праздничный салат "Рождественский венок" с ветчиной и грибами слоями

Праздничный салат "Рождественский венок" с ветчиной и грибами слоями

Салат из красной капусты с колбасой без майонеза

Салат из красной капусты с колбасой без майонеза

Новое из: Салаты

Салат с грибами и рисом

Салат с грибами и рисом

Салат с кукурузой и сухариками

Салат с кукурузой и сухариками

Салат "Изюминка" из свеклы, моркови и сыра

Салат "Изюминка" из свеклы, моркови и сыра

Салат с крабовыми палочками и сухариками

Салат с крабовыми палочками и сухариками

Салат "Осенний" с курицей и грибами

Салат "Осенний" с курицей и грибами

Салат из печени с морковью и луком

Салат из печени с морковью и луком

Салат с сухариками, сыром и фасолью

Салат с сухариками, сыром и фасолью

Салат с сушеными грибами и минтаем

Салат с сушеными грибами и минтаем

Новое

Гречка с сосисками и подливой

Гречка с сосисками и подливой

Торт "Сникерс" с безе и песочным тестом

Торт "Сникерс" с безе и песочным тестом

Теплый молочный коктейль со специями

Теплый молочный коктейль со специями

Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

Сладкие слойки с тыквой

Сладкие слойки с тыквой

Гусь с картошкой в рукаве

Гусь с картошкой в рукаве

Бутерброды с тунцом и авокадо

Бутерброды с тунцом и авокадо

Суп из говядины с гречкой

Суп из говядины с гречкой

Мобильная версия сайта