Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Салат "Гурман" с ветчиной и с сыром проще простого

Салат "Гурман" с ветчиной и с сыром проще простого

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной

Салат с ветчиной, солеными огурцами и сыром

Салат с ветчиной, солеными огурцами и сыром

Салат с ветчиной, сыром и пекинской капустой

Салат с ветчиной, сыром и пекинской капустой

Салат «Козел в огороде» с чипсами и колбасой на праздник

Салат «Козел в огороде» с чипсами и колбасой на праздник

Салат-коктейль с ветчиной, сыром и перцем на праздник

Салат-коктейль с ветчиной, сыром и перцем на праздник

Салат "Сытный" с ветчиной, сыром и болгарским перцем

Салат "Сытный" с ветчиной, сыром и болгарским перцем

Салат с сухариками «На траве дрова»

Салат с сухариками «На траве дрова»

Праздничный салат «Радуга» с ветчиной, свежим огурцом и яйцами на скорую руку

Праздничный салат «Радуга» с ветчиной, свежим огурцом и яйцами на скорую руку

Салат из свежей капусты с колбасой и горошком

Салат из свежей капусты с колбасой и горошком

Салат "Оливье" с оливками и копченой колбасой

Салат "Оливье" с оливками и копченой колбасой

Салат Днестр с колбасой и горошком на скорую руку

Салат Днестр с колбасой и горошком на скорую руку

Зимний салат с квашеной капустой, колбасой и картофелем

Зимний салат с квашеной капустой, колбасой и картофелем

Вкусный салат с ветчиной и свежими огурцами

Вкусный салат с ветчиной и свежими огурцами

Салат с сухариками и копченой колбасой

Салат с сухариками и копченой колбасой

Вкусный праздничный салат с беконом и свежей капустой

Вкусный праздничный салат с беконом и свежей капустой

Салат "Фейерверк" с ветчиной и свежим огурцом на праздник

Салат "Фейерверк" с ветчиной и свежим огурцом на праздник

Салат с квашеной капустой, картошкой и ветчиной

Салат с квашеной капустой, картошкой и ветчиной

Салат с жареными сосисками: просто и вкусно

Салат с жареными сосисками: просто и вкусно

Простой салат с кукурузой, сухариками и колбасой на скорую руку

Простой салат с кукурузой, сухариками и колбасой на скорую руку

Салат с колбасой и сыром без майонеза

Салат с колбасой и сыром без майонеза

<- Главная <- Салаты <- С ветчиной/колбасой

Салат "Ангарский" с копченой колбасой и свежим огурцом

Салат "Ангарский" с копченой колбасой и свежим огурцом

Основные ингредиенты:

  • время 10 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    98 ккал.

  • Категория: Салаты с колбасой

  1. Если гости уже на пороге и нет времени готовить, то предлагаю сделать быстрый и простой салат «Ангарский». Салатик из простых ингредиентов, который займет у вас не более 10 минут, зато получается вкусный и подойдет даже на праздничный стол.
     


    Ингредиенты:

    • Копченая колбаса – 250 г
    • Зеленый консервированный горошек – 1 банка
    • Свежие огурцы – 1-2 шт.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Майонез – по вкусу
    • Соль – по вкусу


    Пошаговые фото как приготовить салат «Ангарский» на скорую руку:

    Кубиками нарезаем копченую колбасу. По желанию, ее можно заменить ветчиной.

    Салат "Ангарский" с копченой колбасой и свежим огурцом

  2. Режем свежий огурец. Если сейчас не сезон, то можно брать и соленые огурчики, а у меня были малосоленые, вот их и добавила в салатик.
    Салат "Ангарский" с копченой колбасой и свежим огурцом

  3. Измельчаем лук.
    Салат "Ангарский" с копченой колбасой и свежим огурцом

  4. С консервированного горошка сливаем воду и добавляем к остальным ингредиентам.
    Салат "Ангарский" с копченой колбасой и свежим огурцом

  5. Заправляем все майонезом, солим по вкусу и перемешиваем.
    Салат "Ангарский" с копченой колбасой и свежим огурцом

  6. Салат «Ангарский» готов.
    Салат "Ангарский" с копченой колбасой и свежим огурцом

  7. Приятного всем аппетита!

     

    Копченая колбаса – неотъемлемый атрибут любого застолья. Современные ее сорта отличаются большим разнообразием цен и внешнего вида, поэтому необходимо опираться на несколько рекомендаций, чтобы выбрать по-настоящему качественный деликатес:

    1. в первую очередь следует оценить внешний вид оболочки. У качественной копчености она должна быть без каких-либо повреждений, а так же слизи. Единственное, что допускается – это небольшие «морщины»;
    2. после оценки оболочки следует уделить внимание самому содержимому. Цвет хорошего продукта не должен быть ярко-красным, или розовым, так как это будет говорить о большом проценте содержания химических красителей. Натуральная колбаса, как правило, имеет неяркий коричневатый оттенок, который получается при соблюдении правильной технологии производства;
    3. нередко в ней имеются небольшие вкрапления сала – стоит обратить внимание и на их цвет. Самый оптимальный вариант – белый оттенок сала. Если он желтый, то брать такой товар не стоит;
    4. если есть возможность, нужно так же проверить копченый деликатес и на ломкость. Для этого тонкий ломтик сгибают наполовину. Натуральный и высококачественный легко выдержит этот тест и не сломается, тогда как, колбаса с вредными добавками сломается;
    5. следует так же обратить внимание и на запах продукта. Если деликатес пахнет специями, запах которых перебивает его натуральный аромат, это признак того, что он может быть некачественным;
    6. если есть возможность, не лишним будет и продегустировать продукт. Свежая колбаса, изготовленная по всем правилам, не будет иметь кисловатый, или слишком острый привкус.

    Выбирать копченый деликатес следует очень внимательно, обращая внимание на каждую деталь. Тогда шанс приобрести некачественный продукт сведется к минимуму. 

     
Оцените рецепт
кол-во голосов: 10
Социальные сети
Просмотров: 10006

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Салаты - С ветчиной/колбасой

Салат с макаронами, ветчиной и кукурузой

Салат с макаронами, ветчиной и кукурузой

Салат с колбасой и лапшой быстрого приготовления

Салат с колбасой и лапшой быстрого приготовления

Салат с колбасой без майонеза

Салат с колбасой без майонеза

Салат с колбасой и яичными блинами

Салат с колбасой и яичными блинами

Салат с копченой колбасой и оливками на праздник

Салат с копченой колбасой и оливками на праздник

Салат с макаронами и ветчиной

Салат с макаронами и ветчиной

Салат с колбасой и плавленым сыром

Салат с колбасой и плавленым сыром

Салат из свежей капусты с колбасой и плавленым сыром

Салат из свежей капусты с колбасой и плавленым сыром

Новое из: Салаты

Салат с курицей пекинской капустой и сухариками

Салат с курицей пекинской капустой и сухариками

Теплый салат с фунчозой и овощами

Теплый салат с фунчозой и овощами

Салат из свеклы с фетой

Салат из свеклы с фетой

Салат с печенью трески, горошком и солеными огурцами

Салат с печенью трески, горошком и солеными огурцами

Салат "Коралловый риф" с крабовыми палочками

Салат "Коралловый риф" с крабовыми палочками

Салат с курицей и овощами без майонеза

Салат с курицей и овощами без майонеза

Салат с тунцом и жареной картошкой

Салат с тунцом и жареной картошкой

Картофельный салат с вялеными помидорами

Картофельный салат с вялеными помидорами

Новое

Мясо запеченное с черносливом и чесноком

Мясо запеченное с черносливом и чесноком

Картошка-гармошка с курицей и сыром детям 1,5 года

Картошка-гармошка с курицей и сыром детям 1,5 года

Песочный пирог с мясом и овощами

Песочный пирог с мясом и овощами

Щи из кольраби для детей 1,5 года

Щи из кольраби для детей 1,5 года

Рисовая запеканка с яблоками и изюмом в духовке

Рисовая запеканка с яблоками и изюмом в духовке

Горбуша с картошкой и майонезом в фольге

Горбуша с картошкой и майонезом в фольге

Дрожжевой пирог с мясом и яйцом

Дрожжевой пирог с мясом и яйцом

Холодный шоколадный чизкейк из творога с кленовым сиропом

Холодный шоколадный чизкейк из творога с кленовым сиропом

Мобильная версия сайта