Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Хворост на молоке (простой рецепт без водки)

Хворост на молоке (простой рецепт без водки)

Простое домашнее песочное печенье с корицей

Простое домашнее песочное печенье с корицей

Медовое мягкое печенье без сахара на скорую руку

Медовое мягкое печенье без сахара на скорую руку

Домашнее песочное печенье с вишней

Домашнее песочное печенье с вишней

Печенье песочное «Улитка»

Печенье песочное «Улитка»

Самое простое кокосовое печенье быстрого приготовления

Самое простое кокосовое печенье быстрого приготовления

Имбирное печенье со свежим имбирем и корицей

Имбирное печенье со свежим имбирем и корицей

Домашнее "Кокосовое" печенье

Домашнее "Кокосовое" печенье

Хрустящий хворост на водке без молока

Хрустящий хворост на водке без молока

Песочное печенье с яблоками

Песочное печенье с яблоками

Домашнее творожное печенье "Ушки"

Домашнее творожное печенье "Ушки"

Домашнее печенье медовое с начинкой

Домашнее печенье медовое с начинкой

Домашнее апельсиновое печенье в духовке

Домашнее апельсиновое печенье в духовке

Медовое печенье с начинкой в силиконовых формочках

Медовое печенье с начинкой в силиконовых формочках

Сладкое печенье на пиве

Сладкое печенье на пиве

Овсяное печенье с изюмом

Овсяное печенье с изюмом

Песочное апельсиновое печенье

Песочное апельсиновое печенье

Овсяное печенье из овсяных хлопьев и муки с изюмом в домашних условиях

Овсяное печенье из овсяных хлопьев и муки с изюмом в домашних условиях

Песочное печенье с вареньем

Песочное печенье с вареньем

Печенье с ягодами (красной смородиной)

Печенье с ягодами (красной смородиной)

Самое вкусное апельсиновое печенье с ванильной глазурью «Маришка»

Самое вкусное апельсиновое печенье с ванильной глазурью «Маришка»

Рождественские имбирные пряники с глазурью своими руками

Рождественские имбирные пряники с глазурью своими руками

<- Главная <- Выпечка <- Печенье

Имбирное печенье с медом

Имбирное печенье с медом

Основные ингредиенты:

  • время 50 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    345 ккал.

  • Категория: Выпечка

  1. Рецепт имбирного печенья придумали шведы. Именно в XVII веке такие пряники продавались в монастырях и аптеках. Монахи активно использовали его в качестве лекарства от кишечных расстройств, которые в те времена были не редкость. Пряное печенье не только обладало антисептическим свойством, но и приятно согревало в плохую погоду. Как и другие медовые пряники, такую выпечку было принято печь на рождество. Попробуйте и вы приготовить это ароматное пикантное печенье. Оно получается довольно легкое по весу, но очень сытное.

     

     

    Ингредиенты:

    • Мед – 160 г
    • Масло сливочное – 40 г
    • Яичный желток – 2 шт.
    • Мука – 200 г
    • Сода – 1/2 ч.л.
    • Сухой имбирь – 1/2 ч.л.
    • Корица - 1/2 ч.л.

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Мед, желток и масло разогреваем на водяной бане.

    Имбирное печенье с медом
  2. Доводим массу до кипения и добавляем соду. 

     

    Масса должна побелеть и увеличится в объеме.

    Имбирное печенье с медом
  3. Когда масса остынет добавить соль, специи, муку и замесить тесто.

     

    Готовое тесто убрать на полчаса в холодильник на полчаса. 

     

    Можно использовать цельнозерновую муку.

    Имбирное печенье с медом
  4. Раскатать и вырезать фигурки.

     

    Выпекать 5-8 мин при 180 С.

    Имбирное печенье с медом
  5. И вот можно насладиться чаепитием с вкусной домашней выпечкой.

    Имбирное печенье с медом
  6. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 73

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Печенье

Печенье с черносливом

Печенье с черносливом

Печенье из рисовой и кукурузной муки

Печенье из рисовой и кукурузной муки

Кокосовое ПП-печенье

Кокосовое ПП-печенье

Быстрое печенье с изюмом "5 минут"

Быстрое печенье с изюмом "5 минут"

Печенье на сгущенке "Мурка" из трех ингредиентов

Печенье на сгущенке "Мурка" из трех ингредиентов

Творожное печенье "Ракушки" без яиц

Творожное печенье "Ракушки" без яиц

Медовое печенье на растительном масле на скорую руку

Медовое печенье на растительном масле на скорую руку

Новое из: Выпечка

Шоколадные кексы на растительном масле

Шоколадные кексы на растительном масле

Вафельные трубочки со сгущенкой в электровафельнице

Вафельные трубочки со сгущенкой в электровафельнице

Диетический кулич с творогом

Диетический кулич с творогом

Пирог-запеканка с мясом

Пирог-запеканка с мясом

Брауни с какао без шоколада

Брауни с какао без шоколада

Диетический кулич на кефире без дрожжей

Диетический кулич на кефире без дрожжей

Заливной пирог с яйцом и луком

Заливной пирог с яйцом и луком

Кексы с ветчиной и сыром на сметане

Кексы с ветчиной и сыром на сметане

Новое

Мороженое из сливок и сгущенки

Мороженое из сливок и сгущенки

Овощное пюре с кабачком из запеченных овощей для детей от 1 года

Овощное пюре с кабачком из запеченных овощей для детей от 1 года

ПП пирог с клубникой

ПП пирог с клубникой

Мороженое на желтках и сливках

Мороженое на желтках и сливках

Лаваш со шпинатом и сыром на завтрак

Лаваш со шпинатом и сыром на завтрак

Диетический шоколадный кекс из творога и овсянки

Диетический шоколадный кекс из творога и овсянки

Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде

Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде

Творожный десерт с фруктами и хлебцами

Творожный десерт с фруктами и хлебцами