Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Хворост на молоке (простой рецепт без водки)

Хворост на молоке (простой рецепт без водки)

Печенье песочное «Улитка» в домашних условиях

Печенье песочное «Улитка» в домашних условиях

Простое домашнее песочное печенье с корицей

Простое домашнее песочное печенье с корицей

Домашнее "Кокосовое" печенье

Домашнее "Кокосовое" печенье

Самое простое кокосовое печенье быстрого приготовления

Самое простое кокосовое печенье быстрого приготовления

Домашнее песочное печенье с вишней

Домашнее песочное печенье с вишней

Имбирное печенье со свежим имбирем и корицей

Имбирное печенье со свежим имбирем и корицей

Домашнее творожное печенье "Ушки"

Домашнее творожное печенье "Ушки"

Песочное печенье с яблоками

Песочное печенье с яблоками

Хрустящий хворост на водке без молока в домашних условиях

Хрустящий хворост на водке без молока в домашних условиях

Домашнее печенье медовое с начинкой

Домашнее печенье медовое с начинкой

Домашнее апельсиновое печенье в духовке

Домашнее апельсиновое печенье в духовке

Медовое мягкое печенье без сахара на скорую руку

Медовое мягкое печенье без сахара на скорую руку

Медовое печенье с начинкой в силиконовых формочках

Медовое печенье с начинкой в силиконовых формочках

Сладкое печенье на пиве

Сладкое печенье на пиве

Овсяное печенье с изюмом

Овсяное печенье с изюмом

Песочное апельсиновое печенье

Песочное апельсиновое печенье

Самое вкусное апельсиновое печенье с ванильной глазурью «Маришка»

Самое вкусное апельсиновое печенье с ванильной глазурью «Маришка»

Овсяное печенье из овсяных хлопьев и муки с изюмом в домашних условиях

Овсяное печенье из овсяных хлопьев и муки с изюмом в домашних условиях

Рождественские имбирные пряники с глазурью своими руками

Рождественские имбирные пряники с глазурью своими руками

Печенье с ягодами (красной смородиной)

Печенье с ягодами (красной смородиной)

<- Главная <- Выпечка <- Печенье

Имбирные пряники: рецепт с фото

Имбирные пряники: рецепт с фото

Основные ингредиенты:

  1. Ингредиенты:
           Мед – 150 мл
           Масло сливочное – 100 г
           Яйца – 1 шт.
           Мука – 2 ст.
           Специи (имбирь, корица, гвоздика, мускатный орех) – 1 ст.л.
           Соль – щепотка
           Сода – ½ ч.л.
           Уксус – 1 ч.л.



    Приготовление простых имбирных пряников с фото без сахара:
    В кастрюлю кладем мед и специи. Ставим на медленный огонь и нагреваем, пока мед не растает, но не кипятим. Это нужно чтобы специи отдали свой аромат и наши имбирные прянички получились вкусными.

     

    Это рецепт без сахара, поэтому выпечка получится полезной.

    Имбирные пряники: рецепт с фото

  2. Снимаем с огня и добавляем сливочное масло. Размешиваем, пока не растворится.
    Имбирные пряники: рецепт с фото

  3. Вбиваем яйцо и перемешиваем. Вливаем уксус.
    Имбирные пряники: рецепт с фото

  4. Муку просеиваем вместе с содой и замешиваем эластичное тесто. Чем дольше вы его будете мешать, тем вкуснее буду пряники.
     

    Формируем из него шар, заворачиваем в пленку и оставляем в холодильнике на пару часов, а еще лучше на ночь. Но если времени нет, то можно обойтись и 30 минутами, но лучше все-таки следовать рецепту. А вообще пряничное тесто может храниться в холодильнике до 1 мес., хотя лично мною это не проверено. И если хотите заготовить его наперед, то заморозьте.

    Имбирные пряники: рецепт с фото

  5. Достаем из холодильника и даем согреться при комнатной температуре где-то 30 мин. так с ним и работать будет легче.

     

    Присыпаем рабочую поверхность мукой, раскатываем толщиной примерно 0,5 см и вырезаем любые формы. А можно обойтись и без этого. Просто отщипываем кусочек, скатываем в шарик и кладем ан противень.

    Имбирные пряники: рецепт с фото
  6. Ну а я решила вырезать елочки, потому что приближался Новый год.
     

    Тесто очень жирное, поэтому выстилать пекарской бумагой или смазывать противень маслом нет необходимости.

    Имбирные пряники: рецепт с фото

  7. Выпекаем в разогретой до 180 С духовке на протяжении 10-15 мин, а если пряники в форме шариков, как магазинные, то им понадобится и все 20 мин.
     

    Сверху можно покрыть глазурью для красоты.

    Имбирные пряники: рецепт с фото

  8. Приятного всем чаепития!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 2025

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+1=
* введите правильный ответ


Новое из: Выпечка - Печенье

Печенье без масла

Печенье без масла

Имбирные пряники с корицей и цедрой с глазурью

Имбирные пряники с корицей и цедрой с глазурью

Печенье "Трюфель" на вареных желтках

Печенье "Трюфель" на вареных желтках

Печенье из вафельной крошки без выпечки

Печенье из вафельной крошки без выпечки

Имбирные пряники с цветной глазурью

Имбирные пряники с цветной глазурью

Шоколадное печенье с MM’s

Шоколадное печенье с MM’s

Американское печенье с шоколадной крошкой (Chocolate cookies)

Американское печенье с шоколадной крошкой (Chocolate cookies)

Простое печенье с яблочной начинкой

Простое печенье с яблочной начинкой

Новое из: Выпечка

Кекс на молоке и растительном масле с яблоками

Кекс на молоке и растительном масле с яблоками

Кулич с мармеладом и орехами

Кулич с мармеладом и орехами

Влажный кулич на сливках с цукатами и изюмом

Влажный кулич на сливках с цукатами и изюмом

Пасхальные кексы с цукатами, изюмом и глазурью

Пасхальные кексы с цукатами, изюмом и глазурью

Миндальный кулич на Пасху с сухофруктами

Миндальный кулич на Пасху с сухофруктами

Куличи с маргарином на дрожжах

Куличи с маргарином на дрожжах

Куличи на кефире и дрожжах

Куличи на кефире и дрожжах

Кулич на кефире с изюмом без дрожжей

Кулич на кефире с изюмом без дрожжей

Новое

Салат с булгуром, брынзой и овощами

Салат с булгуром, брынзой и овощами

Салат с кукурузой и рукколой

Салат с кукурузой и рукколой

Салат с фетой и рукколой

Салат с фетой и рукколой

Окрошка с сосисками на сметане

Окрошка с сосисками на сметане

Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом

Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом

Творожная заварная пасха "Царская" с цукатами и желтками

Творожная заварная пасха "Царская" с цукатами и желтками

Творожная пасха со сгущенным молоком и изюмом

Творожная пасха со сгущенным молоком и изюмом

Творожная пасха с желатином и сметаной

Творожная пасха с желатином и сметаной

Мобильная версия сайта