Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Варенье из тыквы с лимоном на зиму в домашних условиях

Варенье из тыквы с лимоном на зиму в домашних условиях

Варенье клубничное с целыми ягодами

Варенье клубничное с целыми ягодами

Варенье из лесной земляники на зиму

Варенье из лесной земляники на зиму

Варенье из зеленых грецких орехов без кожуры: рецепт с фото

Варенье из зеленых грецких орехов без кожуры: рецепт с фото

Малиновое варенье из лесной малины

Малиновое варенье из лесной малины

Варенье ассорти из яблок, груш и винограда

Варенье ассорти из яблок, груш и винограда

Варенье из облепихи на зиму

Варенье из облепихи на зиму

Вишневое варенье с мятой

Вишневое варенье с мятой

Клубнично-вишневое варенье

Клубнично-вишневое варенье

Варенье из вишни с косточками на зиму

Варенье из вишни с косточками на зиму

Варенье из дыни с лимоном и апельсином на зиму

Варенье из дыни с лимоном и апельсином на зиму

Варенье из яблок с корицей на зиму

Варенье из яблок с корицей на зиму

Варенье из винограда Изабелла

Варенье из винограда Изабелла

Повидло из слив

Повидло из слив

Лимонный джем

Лимонный джем

Варенье из ежевики

Варенье из ежевики

Малиновое варенье

Малиновое варенье

Варенье вишневое в мультиварке

Варенье вишневое в мультиварке

Варенье из райских яблочек с хвостиками

Варенье из райских яблочек с хвостиками

Варенье из черной смородины на зиму

Варенье из черной смородины на зиму

Варенье из клубники "Пятиминутка"

Варенье из клубники "Пятиминутка"

Варенье из абрикосов без косточек

Варенье из абрикосов без косточек

<- Главная <- Консервация <- Варенье

Компот ассорти со сливами, красной и черной смородиной на зиму

Компот ассорти со сливами, красной и черной смородиной на зиму

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 8-10 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    14 ккал.

  • Категория: Консервация

  1. Компот – это прекрасный вариант, для того, чтобы пополнить свой запас витаминов зимой. Кроме того, с помощью такого напитка вы легко сможете предложить вашим детям альтернативу вредным газированным напиткам. Ведь это не только полезно, но и очень вкусно. 

     

    Есть много рецептов ягодных компотов, но в этот раз хочу необычный ассорти, состоящий из разных ягод. А чтобы сочетать ягоды, которые спеют в разный период, то их можно предварительно заморозить.

     

     

     

    Ингредиенты (на банку 3 л):

    • Сливы – 150 г
    • Красная смородина – 100 г
    • Черная смородина – 100 г
    • Сахар – 150 г 
    • Вода – 2,5 л

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Сначала необходимо подготовить банки. Так как мы будем стерилизовать всю заготовку, то отдельно стерилизовать банки не нужно.

     

    Хорошо вымыть их горячей водой и дать полностью высохнуть. 

    Компот ассорти со сливами, красной и черной смородиной на зиму
  2. Сливы помыть и нарезать, вынув косточки.

    Компот ассорти со сливами, красной и черной смородиной на зиму
  3. Помыть красную смородину.

     

    Ягоды можно брать замороженные.

    Компот ассорти со сливами, красной и черной смородиной на зиму
  4. Помыть черную смородину.

    Компот ассорти со сливами, красной и черной смородиной на зиму
  5. Положить в банку все ягоды и засыпать сахаром.

    Компот ассорти со сливами, красной и черной смородиной на зиму
  6. Залить кипятком почти доверху.

     

    Поставить в большую кастрюлю с кипятком.

     

    Долить оставшийся кипяток в банки и накрыть крышкой. 

     

    Прокипятить 20 минут.

    Компот ассорти со сливами, красной и черной смородиной на зиму
  7. Закатать стерилизованными крышками.

    Компот ассорти со сливами, красной и черной смородиной на зиму
  8. Перевернуть и укутать.

    Компот ассорти со сливами, красной и черной смородиной на зиму
  9. После полного остывания можно относить в подвал на хранение на зиму.

    Компот ассорти со сливами, красной и черной смородиной на зиму
  10. Вкусных вам заготовок!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 92

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Консервация - Варенье

Варенье из санберри с лимоном и мятой

Варенье из санберри с лимоном и мятой

Стеклянное варенье из яблок

Стеклянное варенье из яблок

Варенье из морошки без воды

Варенье из морошки без воды

Компот ассорти с грушами и черной рябиной

Компот ассорти с грушами и черной рябиной

Варенье из арбузных корок

Варенье из арбузных корок

Хрустящие маринованные арбузы на зиму

Хрустящие маринованные арбузы на зиму

Варенье из смородины с апельсином и лимоном без варки

Варенье из смородины с апельсином и лимоном без варки

Новое из: Консервация

Острая аджика из кабачков

Острая аджика из кабачков

Помидоры без шкурки в собственном соку без уксуса

Помидоры без шкурки в собственном соку без уксуса

Классический соус «Сальса» из помидор на зиму

Классический соус «Сальса» из помидор на зиму

Густая томатная паста на зиму

Густая томатная паста на зиму

Грузди соленые холодным способом

Грузди соленые холодным способом

Кетчуп из слив с помидорами на зиму

Кетчуп из слив с помидорами на зиму

Маринованные овощи ассорти «Лето в банке» на зиму

Маринованные овощи ассорти «Лето в банке» на зиму

Огурцы в кисло-сладком маринаде на зиму

Огурцы в кисло-сладком маринаде на зиму

Новое

Крем-суп из красной чечевицы без мяса

Крем-суп из красной чечевицы без мяса

Свинина в вине с овощами и соусом

Свинина в вине с овощами и соусом

Острый соус чили с помидорами

Острый соус чили с помидорами

Пирог с нутеллой

Пирог с нутеллой

Запеканка с брокколи и курицей для детей 1 год

Запеканка с брокколи и курицей для детей 1 год

Кексы с курагой и орехами без молока и масла

Кексы с курагой и орехами без молока и масла

Ливийский соус из тыквы

Ливийский соус из тыквы

Суп пюре из цветной капусты со сливками для детей 1 год

Суп пюре из цветной капусты со сливками для детей 1 год