Салат с курицей и семечками

1. Салат с курицей и семечками – интересное сочетание для легкого приема пищи на ужин или завтрак. Заправляется он оливковым или подсолнечным маслом, поэтому готовить будем без майонеза.

    

    

   Ингредиенты:

   • Куриное мясо – 200 г
   • Листья салата – 1 пучок
   • Сыр Фетакса – 150 г
   • Семечки подсолнуха – 2 ст. .л.
   • Оливковое/подсолнечное масло – 1-2 ст. л.
   • Соль, перец – по вкусу
   • Базилик сушеный – по вкусу

    

    

    
    
   Пошаговые фото рецепта:

    

   Моем и крупно режем или рвем листья салата. 

2. Обжариваем мясо, солим по вкусу, после чего режем на кусочки или разделяем на волокна. Не обязательно использовать филе, можно брать и бедрышки, ножки.

    

   Если у вас антипригарная сковорода, то жарьте без добавления масла – так будет полезнее.

3. Нарезаем кубиками сыр Фетакса и подсушиваем на сковороде семечки подсолнуха. 

    

   Подготавливаем специи.

4. Перемешиваем все ингредиенты, солим по вкусу, заправляем оливковым или подсолнечным маслом и посыпаем сушеным базиликом.

5. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 2215