Салат с курицей, кукурузой и сухариками

1. Салаты с курицей остаются самыми популярными среди остальных, поэтому рецепты их весьма разнообразны. Мясо курицы отлично сочетается со свежими овощами, с сыром, грибами, сладкими овощами или фруктами. На любом праздничном столе можно найти блюдо с одним из таких салатов, поэтому предлагаю вам отличный рецепт с маслинами и сухариками. Сухарики будем готовить самостоятельно из белого хлеба или батона. Мясо можно купить копченое или же отварить филе. Вкус будет отличаться, но выйдет вкусно в любом случае.

    

    

   Ингредиенты:

   • Куриная грудка – 1 шт.
   • Твердый сыр – 100 г
   • Кукуруза консервированная – 1/2 банки
   • Батон – 200 г
   • Помидор – 1-2 шт.
   • Маслины – 100 г
   • Майонез – 2 ст.л.

   
   

   
   

    
    
   Пошаговые фото рецепта:

    

   Батон или белый хлеб нарезаем кубиками, выкладываем на сухую сковородку. 

    

   Готовим на самом маленьком огне, хлеб должен не жариться, а сушиться. 

    

   Для приготовления сухариков понадобится около 20 минут. Если использовать готовые сухарики, к салату отлично подойдут сухари со вкусом сыра или сметаны.

2. Помидор нарезаем кубиками, перекладываем в емкость для перемешивания. 

    

   Помидор лучше использовать сочный, за счет его сока можно положить меньше майонеза, салат будет менее калорийным.

3. Тонкими полосками нарезаем сыр, добавляем к помидору. 

4. Достаем из маслин косточки, нарезаем небольшими колечками. 

5. Курицу варим или берем копченую.

    

   Режем куриную грудку небольшими кубиками, добавляем к остальным нарезанным продуктам. 

6. Выкладываем в емкость сухарики, кукурузу и майонез, аккуратно перемешиваем. 

    

   Майонез нужно добавлять примерно за час до подачи на стол, тогда сухарики останутся хрустящими.

    

7. Получившийся салат перекладываем в салатницу, украшаем на свой вкус. Солить не нужно, так как маслины и так уже соленые.

8. Приятно аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 2765